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2003年10月14日

いとより

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魚屋サンで、いとより買った。
いとよりは、ピンク色で、ブルーの線と黄色の線が入った
きれいな魚。
黄色い線は尻尾まで伸びていて、その先までピロンと長い。
本日は小ぶりのいとよりで、１匹８０円なり。

魚屋サンで買うようになって、魚の本当の形を知った。
いさき、太刀魚、かつお、もち魚、変なかにやえび。

いさきは、焼くととても美味しい。
全体は茶色っぽくて、黄色い線が入っている。

銀色で光っている表面は、マニキュアの材料にもなる、らしい。

かつおは、テレビでも良く見るけど、まんまるく太っているの
がやはり美味しい。旬の時期は、１本７００円ぐらいで買える。
新鮮なのは美味しい。

もち魚は、ほかにも呼び名があるのかな。
楕円形に近い形で、もち魚という名前は合っていると思う。
いや、なんとなくね。

結婚前は、魚も滅多に食べなかったのに、人生とは不思議な
ものよ。

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