ハナちゃんのあたふた日記

今日はお好み焼きを作りました

オルパパ！出張調理にはいけませんので画像だけ！

きゃべつをたくさん刻みます

山芋を摩り下ろし

焼きそばをいためソースで軽く味付け

お好み焼きの粉に水、しょうゆだし、紅しょうがのみじん切り、げそ、山芋のすりおろし、卵２個混ぜて

たねを少しだけ残してホットプレートに流し込む

きゃべつともやしを載せて

もち、揚げ玉ものせちゃう

そのうえに焼きそば、ばら肉をのせちゃう

のこったタネをのり代わりにたらしてしばらくふたをします

焦げ目が付いたら

ひっくり返す作業です

もう一枚のプレートをかぶせて

勢いよくひっくりかえす

反対側も焦げ目が付くまで焼いたら

卵をひきましょう

あじつけしたらできあがり

あららこれで一日のアップできる画像が終わってしまいました

それではいただきます！！

そういえば今日はハナは登場していない・・・