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はな1996
能無しおっかぁの日記です
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2008年10月30日
カテゴリ： ご飯
私は、毎年知り合いの農家から玄米でお米を1年分買っているのですが
精米したてのお米って本当においしいんですよね。
いつも重い思いをして、コイン精米所に行っていたのですが
コイン精米所とは
玄米を精米してくれる無人の精米所で、10キロ100円でやってくれるところです。
で、家電屋さんで精米機を買ったんですけど
早速お米を精米して炊いたらおいしぃいいいいい～～！！
香りとお米が立ってたまらないです。
日本人に生まれて良かったぁとおもっちゃいました。
佃煮とおひたしとおみそ汁だけで十分
ただ、精米機は手入れが面倒かも（笑
糠は固まりやすいからこまめに手入れをしないと精米機がだめになるそうです。
精米すると、思ったより糠が取れるのにビックリ！フカフカした糠が綿のようになっていて
なんか、もったいないなぁと思いながら昨日はそのまま捨ててしまいました。
今日は、糠を袋に入れてお風呂に入れてます。
それでもたくさんあるので、ぬか袋にして洗顔に使おうかと
うちの子いわくいい感じだそうです。
あとは、これからみかんを食べる機会が増えるので、みかんの皮を乾かしてお風呂に入れよう
うちの亡くなったおばあちゃんがやっていたことです。
精米したてのお米って本当においしいんですよね。
いつも重い思いをして、コイン精米所に行っていたのですが
コイン精米所とは
玄米を精米してくれる無人の精米所で、10キロ100円でやってくれるところです。
で、家電屋さんで精米機を買ったんですけど
早速お米を精米して炊いたらおいしぃいいいいい～～！！
香りとお米が立ってたまらないです。
日本人に生まれて良かったぁとおもっちゃいました。
佃煮とおひたしとおみそ汁だけで十分
ただ、精米機は手入れが面倒かも（笑
糠は固まりやすいからこまめに手入れをしないと精米機がだめになるそうです。
精米すると、思ったより糠が取れるのにビックリ！フカフカした糠が綿のようになっていて
なんか、もったいないなぁと思いながら昨日はそのまま捨ててしまいました。
今日は、糠を袋に入れてお風呂に入れてます。
それでもたくさんあるので、ぬか袋にして洗顔に使おうかと
うちの子いわくいい感じだそうです。
あとは、これからみかんを食べる機会が増えるので、みかんの皮を乾かしてお風呂に入れよう
うちの亡くなったおばあちゃんがやっていたことです。
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