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こんにちは、あわづ温泉 辻のや花乃庄です。
お盆明けからスタートした"大注目の熟成肉のプラン"
大変好評いただいております!!
旨味溢れる熟成牛のカットステーキ、病みつきになります!
グルメな旅・記念日の旅にもぴったりです!
低温高湿度の中、じっくりと熟成させた肉は
酵素の働きによって肉の繊維が壊れることで、やわらかくなり
さらに、アミノ酸量が増えることで、旨味が強くなります。
これが、しっとりとした柔らかさの中に
まろやかな旨味をもつおいしい熟成肉の秘密です!
★大満足の食べ応え★
この熟成牛肉を、300gご用意しました!!
焼きたての熟成牛カットステーキをぜひご堪能ください!!
ご予約はこちらから♪
★熟成牛のカットステーキ会席★大満足の300g!じっくり低温熟成!旨味UP! ★ゆのくにの森入村券付

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