華のお楽しみ♪

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Hanako 87

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2010年02月08日
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毎月違うメニューでやっている『ナンチャッテお料理教室』ですが、たまにスポットで以前やった内容のをやったりします。

昨日は Vo.1 の内容で・・・

ラム酒風味のクルミレーズンパン と 鮭のクリームグラタン と さきいかのサラダ

料理教室 料理.JPG


3人の方はお料理教室に初めてのご参加。

『こんなに短時間にたくさんのお料理が出来て、驚きの美味しさだね』

と喜んで頂きました~

実はイタリアンレストランのシェフの方もいらして下さったのだけど、私のナンチャッテ技を面白がってくれてました

アトリエに飾ってある私の絵を皆さんに気に入って頂けて、とても居心地のいい空間

と言って頂けたこと、私もとーって嬉しい! 
私の大好きなアトリエですからね

昨日はお料理教室の内容以外の美味しいものもいっぱいありました星
朝、みなさんに食べてもらおうと作っておいたもの
料理教室2,7 003.JPG

まだ少し野沢菜が残っていたので。。。
前回は豚肉、今回は鶏のひき肉、ネギ、野沢菜にとろみをつけた味付けで。。

『よく売ってるあのおやきよりこっちのが美味しい』
『今度のお料理教室これやって~』 (3月にこれやろうかな♪)

ってふわふわのおやき、大好評!


野菜のゼリー寄せ  は私も何度も色んなバージョンで練習しておくことが大事
料理教室2,7 005.JPG

周りの青味に、以前はアスパラガスでやったのを今回はおくらでやってみた。
これはやはり 見た目の美しさ が重要


こちらは私が実家でもらってきた、作り立てのこんにゃく!
ら・リング 004.JPG

刺身こんにゃく、私も大好き!


『今日来た人は美味しいものいっぱい食べられてすごいお得だね~』

とみんなニコニコ
そう、笑いの絶えない楽しいナンチャッテお料理教室でした。

料理教室2,7.JPG

焼き立てのパンと。


2月のナンチャッテお料理教室(Vo.4)、20日~23日、どうぞどなたでもご参加下さいませ♪
詳しくは 2月4日のブログ

それから『行きたいけど、2月は無理なんです』

というお声が数人からありましたので、この2月分の内容(Vo.4)で

3月6日(土)の13時~15時半 (2500円)

          18時~20時半 (3500円) も追加設定します。



お申込みのご連絡お待ちしてまーすウィンク


ところで最近料理のことが多いですが・・・一応、私、シンガーですのでね

明後日 10日(水) 六本木IZUMI の ライブ、是非いらして頂きたいわ~

場所はロアビルの前のドンキホーテの横、一階はお蕎麦屋さんの地下1階です。

久しぶりのトリオ演奏で 私も楽しみなの

演奏時間は20時~23時半ごろまで、3回です。

それから、 19日(金)の 銀座バーブラ のほうもよろしくです
入江華子より





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最終更新日  2010年02月08日 11時54分06秒
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