華のお楽しみ♪

アトリエの料理教室などにお友達をよく紹介してくれる友人を誘って　

久しぶりに　 築地・ボンマルシェ 　でランチ。

12時ですでに満席。スタッフの人数も増えて、すごい活気がある。
最近、雑誌やテレビでも紹介されたみたいね。

以前、たまたま私のアトリエにいらした　メインシェフの　 薄（うすき）さん

『もうすぐ、築地にレストランをオープンするんですよ』

っておしゃってたのが半年前。　昨日はお忙しいそうでご挨拶もできない状態。


そして、、、！！　びっくりしたのが、

ナント　 憲子 （高校からの友達でフランスに住んでるソムリエ） がいたー

少し前に帰国したからとのメールのやり取りはあったけど、会ってなかった。
まさかボン・マルシェにいるとは・・！
それにいつもは夜だけなのに、昨日はたまたまランチタイムだったとのこと
嬉しい再会


憲子に白ワインを説明してもらってる。


フォカッチャの上の黒いのは　墨の塩とか。。。


種類豊富な前菜


野菜とえびのパスタ

これでコーヒーが付いて　1280円。


うーんまた、夜、こちらのお料理堪能したいですね～
・・・と以前連れていってもらったグルメなお客様に　お願いメールをする私・・・


ところで、憲子に　よかったら来てね！　ともらったチラシ


メインシェフ　薄公章（うすききみあき）　氏と
ソムリエ　　　青沼憲子（あおぬまのりこ）　の

フランス＆イタリアワイン　テイスティングスペシャルコース


私も行きたかったけど、その日は　アトリエのパーティーだから、準備で無理～
ご興味のある方は、行ってみてね～


そうそう、 6月27日、28日開催の 華のお楽しみ♪　パーティー　

お申し込み受付中ですよ！

いつもならこういうとき、知り合いにご案内メールを流すけど、今回はこのブログだけでの宣伝。

見て頂いた方からのお申し込みをお待ちしています。

（でもそれで、人が集まるのか。。。ちょっぴり不安な私・・・）

とにかくお気軽にご連絡くださいませ

Hana