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☆☆ＭＩＫＩ☆☆
2008年9月出産。 子供服を中心とした洋裁、編物日記を中心に、ホームベーカリーを使ったパン作りや、育児日記を綴っています。
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March 18, 2009
テーマ： 0歳児のママ集まれ～(7654)
カテゴリ： 妊娠＆育児
あー、風邪だなぁと思っていたら
月曜日の夜、私が激しく嘔吐。
うつったー！
昨日は亭主が会社を休んでくれたんだけど
その亭主も早々に同じ症状が出て撃沈
２人とも高熱と悪心でフラフラ
遊んでもらえなくて不満げなおチビを挟んでぐったり寝込みました。
そのうちこんな日がくるだろうと予想していたものの
出来れば少しでも時間差が欲しかったデス
夜は干し貝柱のお粥を。
母が作ってくれたものは貝柱がたっぷり入る贅沢な仕様だったのですが
ストックしていた貝柱が少ししかなかったので貧乏バージョン♪
お米の量も増やしたりと、時短モードです。
材料
お米 ２合
干し貝柱 ２５ｇ
鶏ガラのだし 適宜
塩 適宜
水 ２０カップ
お米を洗って、砕いた干し貝柱と水、鶏ガラのだし、塩を入れて
強火で１時間～２時間程度煮ます。
強火がポイント。←お米が踊るので焦げにくい
味を見て塩やだしを足して味を整えます。
途中水が足りないようなら足してください。
味のない白粥はあまり好きじゃないんだけど
これはだしが効いているから病気の時以外でも美味しくいただけます♪
無事エネルギー補給できたおかげか
2人とも今日は熱も下がり、復活しました。
やれやれ。
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