☆気まぐれアシガンのブログです☆

美的センスのないアシガンは成形が苦手。

ということで今回は成形する必要のないパンを作ってみましたよ

縦横に切って焼くだけです。



ひと口ミルクパン


料理名：ミルクパン
作者： アシガン

■材料（約３０個分）
強力粉 / １５０ｇ
砂糖 / ２０ｇ
バター / １０ｇ
スキムミルク / ２０ｇ
塩 / 小さじ１/５
ぬるま湯 / １００ｇ
ドライイースト / 小さじ１/２
練乳(仕上げ用) / 大さじ１



簡単だと思って選んだはずの今回のパンなんですが

これがアシガンには結構面倒くさい作業となりましたよ。

小さいのを一つ一つ並べ直すのにちょっとイラッとし、

また、

我が家のオーブンレンジは１段しかないので

こんなに小さく分割すると

一度に全部焼くことができず、２回に分けて発酵させ、そして、焼くのも２回。

入れたり出したりと、まあ～、手間なこと。


それに・・・

作ってみて初めて気づいたんですが

丸める作業がないととってもつまらな～～い。

今回のパンは切るだけで済んでしまったので

生地を丸めるときの、

あのふにゃっとして気持ちの良い感触を十分に味わうことができませんでした。

なんだかパンというよりもお菓子作りのようでした。。。




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