choi♪さん
海苔入れるとふりかけっぽくなるかも。
そのままで十分おいしいですけど。
煮干しと昆布とエビを粉にしたものを、タシダ代わりにしてもいいみたいです。
(Aug 3, 2005 03:45:53 AM)
海苔入れるとふりかけっぽくなるかも。
そのままで十分おいしいですけど。
煮干しと昆布とエビを粉にしたものを、タシダ代わりにしてもいいみたいです。
(Aug 3, 2005 03:45:53 AM)
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はんちゃんおんま＾＾
韓国在住の主婦です。日常生活の中で感じたこと、関心のあることなど、気楽に書いてみようとおもいました。どうぞよろしく。
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コメント新着
Aug 1, 2005
テーマ： 韓国！(18177)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ちょっと思い出話を中断しまして、普通の日記。
この間、日本のふりかけを子供のゴハンにかけていたら、だんなに「インスタント食品ばかり食べさせて・・」といわれてしまった。
でもご飯食べないうちの息子に「ふりかけ」は強い味方なのよー。
じゃあ、インスタントじゃなきゃいいのね、ってことで作ってみた「手作りふりかけ」。
前にも試しに作ったことはあったんだけど、続かなくて（笑）
でもミキサー（粉砕機）が、あれば作るのは超簡単！
材料は煮干し、乾燥したエビ、昆布、ゴマ、緑茶。（海苔入れてもいいよね）
煮干しとエビは同量ぐらいで昆布は少し。昆布をたくさん入れたらちょっと食べにくかったので。
緑茶も試しに、という感じで少しだけ入れた。
煮干しはダシ用のでかいやつが一番安いということで内臓だけとって使った。（でもカルシウム量は大きいほど多いのだ）
作って試しにはんちゃんになめさせたら、「もっとくれ」といってよく食べてた。
ゴハンにかけるのよー。
子供の食事って、ほんと悩んじゃうけど、これなら結構簡単かも。（続かなかったくせに・・）
この間、日本のふりかけを子供のゴハンにかけていたら、だんなに「インスタント食品ばかり食べさせて・・」といわれてしまった。
でもご飯食べないうちの息子に「ふりかけ」は強い味方なのよー。
じゃあ、インスタントじゃなきゃいいのね、ってことで作ってみた「手作りふりかけ」。
前にも試しに作ったことはあったんだけど、続かなくて（笑）
でもミキサー（粉砕機）が、あれば作るのは超簡単！
材料は煮干し、乾燥したエビ、昆布、ゴマ、緑茶。（海苔入れてもいいよね）
煮干しとエビは同量ぐらいで昆布は少し。昆布をたくさん入れたらちょっと食べにくかったので。
緑茶も試しに、という感じで少しだけ入れた。
煮干しはダシ用のでかいやつが一番安いということで内臓だけとって使った。（でもカルシウム量は大きいほど多いのだ）
作って試しにはんちゃんになめさせたら、「もっとくれ」といってよく食べてた。
ゴハンにかけるのよー。
子供の食事って、ほんと悩んじゃうけど、これなら結構簡単かも。（続かなかったくせに・・）
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Re:ふりかけ～！(08/01)
も る
さん
Re:ふりかけ～！(08/01)
choi♪
さん
Re[1]:ふりかけ～！(08/01)
はんちゃん７２８
さん
も るさん
＞成長期のカルシウムもばっちぐー（死語）
＞あとはギンギラギンにさりげなく
＞ご飯にかければ
＞マッチグー（びみょー）
なんだか懐かしい言葉のオンパレード！
いつも楽しいコメントありがとうございます～。 (Aug 3, 2005 03:43:42 AM)
＞成長期のカルシウムもばっちぐー（死語）
＞あとはギンギラギンにさりげなく
＞ご飯にかければ
＞マッチグー（びみょー）
なんだか懐かしい言葉のオンパレード！
いつも楽しいコメントありがとうございます～。 (Aug 3, 2005 03:43:42 AM)
Re[1]:ふりかけ～！(08/01)
はんちゃん７２８
さん
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