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半蔵9208
ツーリングをメインに立ち上げたつもりが、 今は、ご飯がメインになりつつあります(汗） 最近、シー・ズーを育てることになり、新しい家族に 癒されております。
それでも生きてく私
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2007年03月21日
カテゴリ： ご飯
子ども達と母を連れ、お墓参りに行ってきました。写真では息子に隠れてしまいましたが・・・
孫娘に手を引かれ歩く母
墓参りの後実家に帰ると、金の生る木？が咲いていました。
金の生る木
今日は私にとって、特別な日。
実は、誕生日でして、四捨五入すると五十になってしまいました。
お祝いなので、花餃子を作りました。
花餃子
餃子のあんをつくり、人参、木耳、いり卵、カニ蒲鉾、ピーマンをみじん切り。
皮の真ん中にあんをのせ、花びらを作って適当にのせ、１５分程蒸します。
（写真は二枚とも蒸す前のもの）
蒸すと形が崩れるのが多く、アップできませんでした。
市販の皮では薄くてうまくいかないようです。
娘がきゅうりの大蒜和えを作りました。
きゅうりの大蒜和え
焼き餃子
子ども達からの贈り物
清酒 立山
父を亡くして４０年。誕生日と墓参りがいつも重なっております。
父は４８歳で他界しました。その年まであと３年になります。
父はどのような思いで旅立ったのか、
ほとんど父の記憶がない、私には分かりません。
でも、父の分まで長生きしないと。
墓参りの後実家に帰ると、金の生る木？が咲いていました。
今日は私にとって、特別な日。
実は、誕生日でして、四捨五入すると五十になってしまいました。
お祝いなので、花餃子を作りました。
皮の真ん中にあんをのせ、花びらを作って適当にのせ、１５分程蒸します。
（写真は二枚とも蒸す前のもの）
市販の皮では薄くてうまくいかないようです。
娘がきゅうりの大蒜和えを作りました。
子ども達からの贈り物
父を亡くして４０年。誕生日と墓参りがいつも重なっております。
父は４８歳で他界しました。その年まであと３年になります。
父はどのような思いで旅立ったのか、
ほとんど父の記憶がない、私には分かりません。
でも、父の分まで長生きしないと。
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