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半蔵9208
ツーリングをメインに立ち上げたつもりが、 今は、ご飯がメインになりつつあります(汗） 最近、シー・ズーを育てることになり、新しい家族に 癒されております。
それでも生きてく私
muimui3000さん
気まぐれ(何でも有り) takatobaabaさん
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ママリンのお部屋 ママリン３３さん
自由気ままに。 ティーダ0514さん
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2007年04月08日
テーマ： 本日の夕食！(1545)
カテゴリ： ご飯
だんだん、暖かくなってきました。ツーリングシーズン到来♪
早く暇になって欲しい（仕事）
今夜の夕食は、豚挽肉とセロリのエスニック春雨炒め（舌かみそう）
ツナのクリームペンネ、ミネストローネです。
豚挽き肉とセロリのエスニック炒め
ツナのクリームペンネ
ミネストローネ
春雨は腸内の不純物を取ってくれるそうです。
今夜も、美味しく頂きました。
豚肉とセロリのエスニック風春雨炒め
材料(4人分）
豚挽き肉 ２００グラム
春雨 １２０グラム
干し海老 大さじ２くらい
セロリ １本
もやし １袋
長ネギ（みじん切り） 半本くらい
生姜(みじん切り） １片
塩、胡椒 適量
ごま油 適量
酒 適量
醤油 適量
作り方
干し海老は100ml位のお湯につけ、柔らかくする。
春雨はぬるま湯につけて戻し、食べやすい長さに切る。
セロリは茎の太い部分は縦に４等分し、５cm位の長さに切る。葉は細かく刻む。
フライパンにごま油を熱し、長ネギと生姜を炒め、香りが出たら挽肉を加えて炒める。
セロリともやしを加えて炒め、干し海老をを戻し汁ごと加え、酒、醤油を適量加える。
春雨を加え、春雨に水分を吸わせながら炒める。
セロリの葉を加え、塩、コショーで味を調える。
ツナのクリームペンネ
材料(4人分）
ペンネ ４００グラム
ツナ缶 １缶
玉ねぎ(みじん切り） １個
生クリーム １カップ
白ワイン １００cc
オリーブオイル 大さじ２
うすくち醤油 小さじ２
塩、胡椒、パセリみじん切り 少々
作り方
ペンネを茹で、お湯を切る。
ツナ缶は油を切ってほぐしておく。
鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
ツナを入れ、白ワインを加えて煮詰め、アルコールを飛ばす。
生クリームを加え、うすくち醤油、塩、胡椒で味を調え、ペンネを加えて混ぜる。
器に盛り、パセリをふりかける。
どうぞ、召し上がれ
早く暇になって欲しい（仕事）
今夜の夕食は、豚挽肉とセロリのエスニック春雨炒め（舌かみそう）
ツナのクリームペンネ、ミネストローネです。
春雨は腸内の不純物を取ってくれるそうです。
今夜も、美味しく頂きました。
材料(4人分）
豚挽き肉 ２００グラム
春雨 １２０グラム
干し海老 大さじ２くらい
セロリ １本
もやし １袋
長ネギ（みじん切り） 半本くらい
生姜(みじん切り） １片
塩、胡椒 適量
ごま油 適量
酒 適量
醤油 適量
作り方
干し海老は100ml位のお湯につけ、柔らかくする。
春雨はぬるま湯につけて戻し、食べやすい長さに切る。
セロリは茎の太い部分は縦に４等分し、５cm位の長さに切る。葉は細かく刻む。
フライパンにごま油を熱し、長ネギと生姜を炒め、香りが出たら挽肉を加えて炒める。
セロリともやしを加えて炒め、干し海老をを戻し汁ごと加え、酒、醤油を適量加える。
春雨を加え、春雨に水分を吸わせながら炒める。
セロリの葉を加え、塩、コショーで味を調える。
材料(4人分）
ペンネ ４００グラム
ツナ缶 １缶
玉ねぎ(みじん切り） １個
生クリーム １カップ
白ワイン １００cc
オリーブオイル 大さじ２
うすくち醤油 小さじ２
塩、胡椒、パセリみじん切り 少々
作り方
ペンネを茹で、お湯を切る。
ツナ缶は油を切ってほぐしておく。
鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
ツナを入れ、白ワインを加えて煮詰め、アルコールを飛ばす。
生クリームを加え、うすくち醤油、塩、胡椒で味を調え、ペンネを加えて混ぜる。
器に盛り、パセリをふりかける。
どうぞ、召し上がれ
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Re:晩ご飯♪(04/08)
プー吉5690
さん
こんばんは！
さすが半蔵さん、今夜も美味しそうな料理を作りました(^_-)ﾈｯ
半蔵さんの料理は私の好物ばっかりですよV（＾0＾）
マジ食べたいなぁ～(^^ゞ
仕事、忙しそうですね！体に気を付けてお互い頑張りましょう！
(2007年04月08日 22時02分11秒)
さすが半蔵さん、今夜も美味しそうな料理を作りました(^_-)ﾈｯ
半蔵さんの料理は私の好物ばっかりですよV（＾0＾）
マジ食べたいなぁ～(^^ゞ
仕事、忙しそうですね！体に気を付けてお互い頑張りましょう！
(2007年04月08日 22時02分11秒)
おはようございます♪
かすみ草２０７８
さん
朝から食欲旺盛なかすみ草♪
食べたくなるお料理ばかりです。
すごく美味しそう♪
朝から幸せ気分です。
ありがとう♪
お仕事一段落できて・・。
素敵な季節ですのでツーリングできたらいいですね♪
お体 気をつけてください。。。
(2007年04月09日 06時33分53秒)
食べたくなるお料理ばかりです。
すごく美味しそう♪
朝から幸せ気分です。
ありがとう♪
お仕事一段落できて・・。
素敵な季節ですのでツーリングできたらいいですね♪
お体 気をつけてください。。。
(2007年04月09日 06時33分53秒)
Re:晩ご飯♪(04/08)
レンゲローズ
さん
こんばんは。ξ￣ー￣ξ
ｾﾛﾘは大好物なのでｴｽﾆｯｸ炒めに釘づけです。
美味しそうですね～。.。o○
ｳﾄﾞでも合いますか。
よかったら ﾚｼﾋﾞ教えてください。m(__)m
今日は変なお天気でしたﾈ。
まだ雨が降っています。 (2007年04月09日 20時14分26秒)
ｾﾛﾘは大好物なのでｴｽﾆｯｸ炒めに釘づけです。
美味しそうですね～。.。o○
ｳﾄﾞでも合いますか。
よかったら ﾚｼﾋﾞ教えてください。m(__)m
今日は変なお天気でしたﾈ。
まだ雨が降っています。 (2007年04月09日 20時14分26秒)
Re[1]:晩ご飯♪(04/08)
半蔵9208
さん
Re:おはようございます♪(04/08)
半蔵9208
さん
Re[1]:晩ご飯♪(04/08)
半蔵9208
さん
レンゲローズさん
おはようございます。
セロリが苦手だったのですが、
ミネストローネに入れて食べられるようになり、
セロリを使った料理に挑戦しました。
美味しかったです。
レシピは後ほどアップしますね。 (2007年04月10日 10時15分17秒)
おはようございます。
セロリが苦手だったのですが、
ミネストローネに入れて食べられるようになり、
セロリを使った料理に挑戦しました。
美味しかったです。
レシピは後ほどアップしますね。 (2007年04月10日 10時15分17秒)
Re:晩ご飯♪(04/08)
レンゲローズ
さん
こんにちは。=*＾-＾*=
ﾚｼﾋﾞありがとうございます。(_ _*)
今度作ってみます。￠(。。;)ﾒﾓﾒﾓ
ｼｬｷｼｬｷ感を残すのがこつなんでしょうね～.。o○ (2007年04月12日 15時35分24秒)
ﾚｼﾋﾞありがとうございます。(_ _*)
今度作ってみます。￠(。。;)ﾒﾓﾒﾓ
ｼｬｷｼｬｷ感を残すのがこつなんでしょうね～.。o○ (2007年04月12日 15時35分24秒)
Re[1]:晩ご飯♪(04/08)
半蔵9208
さん
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