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半蔵9208
ツーリングをメインに立ち上げたつもりが、 今は、ご飯がメインになりつつあります(汗） 最近、シー・ズーを育てることになり、新しい家族に 癒されております。
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2007年12月03日
テーマ： 本日の夕食！(1545)
カテゴリ： ご飯
昨日の夕ご飯は，和風。298円の鯖一匹と130円の蓮根。78円の豆腐，98円の油揚げ。長ネギは家にあったもの。
一人分にすると１５０円位
鯖の塩焼き
蓮根のキンピラ
蓮根は，蓮根が浸るようお鍋に水を入れお酢を少々。沸騰し蓮根の色が変わったら取り出す。
冷めたら皮をむいて縦半分に切って薄切りにする。
フライパンを熱し，ごま油少々。蓮根を入れて酒，みりん，水各大さじ２くらいを入れて炒める。
鷹の爪２つ輪切りにして加え，砂糖小さじくらいを入れてさらに炒める。
最後に炒りゴマとうすくち醤油少々を入れ，まぜたら出来上がり。
お味噌汁
一人分にすると１５０円位
蓮根は，蓮根が浸るようお鍋に水を入れお酢を少々。沸騰し蓮根の色が変わったら取り出す。
冷めたら皮をむいて縦半分に切って薄切りにする。
フライパンを熱し，ごま油少々。蓮根を入れて酒，みりん，水各大さじ２くらいを入れて炒める。
鷹の爪２つ輪切りにして加え，砂糖小さじくらいを入れてさらに炒める。
最後に炒りゴマとうすくち醤油少々を入れ，まぜたら出来上がり。
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Re:鯖の塩焼きと蓮根のキンピラ(12/03)
nikoniko21
さん
ハーレーをゲットした勇者に、手作りを食べさせてもらうお子さん達、本当に幸せですね。しかも栄養偏らないこまかな配慮。感心しきりです。
それにしても美味しそう。 (2007年12月03日 21時29分13秒)
それにしても美味しそう。 (2007年12月03日 21時29分13秒)
Re[1]:鯖の塩焼きと蓮根のキンピラ(12/03)
半蔵9208
さん
nikoniko21さん
＞ハーレーをゲットした勇者に、手作りを食べさせてもらうお子さん達、本当に幸せですね。しかも栄養偏らないこまかな配慮。感心しきりです。
＞それにしても美味しそう。
-----
おはようございます。
キンピラは子どもたちの好物になりました(*^_^*) (2007年12月04日 06時38分03秒)
＞ハーレーをゲットした勇者に、手作りを食べさせてもらうお子さん達、本当に幸せですね。しかも栄養偏らないこまかな配慮。感心しきりです。
＞それにしても美味しそう。
-----
おはようございます。
キンピラは子どもたちの好物になりました(*^_^*) (2007年12月04日 06時38分03秒)
相変わらずお見事な食事！！！
hirodreamc
さん
バランスの取れたお食事ですね～
やっぱり肉もいいですが
野菜もたくさん取らないと駄目ですもんね～
主人はレンコン大好きなので、また参考にさせて
頂きます。
すみません。レシピお願いします・・。
わがまま言ってすみません(;^_^A
(2007年12月04日 09時56分06秒)
やっぱり肉もいいですが
野菜もたくさん取らないと駄目ですもんね～
主人はレンコン大好きなので、また参考にさせて
頂きます。
すみません。レシピお願いします・・。
わがまま言ってすみません(;^_^A
(2007年12月04日 09時56分06秒)
Re:相変わらずお見事な食事！！！(12/03)
半蔵9208
さん
hirodreamcさん
＞バランスの取れたお食事ですね～
＞やっぱり肉もいいですが
＞野菜もたくさん取らないと駄目ですもんね～
＞主人はレンコン大好きなので、また参考にさせて
＞頂きます。
＞すみません。レシピお願いします・・。
＞わがまま言ってすみません(;^_^A
-----
こんばんは。
蓮根は美味しいですよね。
レシピ了解しました。
(2007年12月04日 19時23分13秒)
＞バランスの取れたお食事ですね～
＞やっぱり肉もいいですが
＞野菜もたくさん取らないと駄目ですもんね～
＞主人はレンコン大好きなので、また参考にさせて
＞頂きます。
＞すみません。レシピお願いします・・。
＞わがまま言ってすみません(;^_^A
-----
こんばんは。
蓮根は美味しいですよね。
レシピ了解しました。
(2007年12月04日 19時23分13秒)
レシピありがとうございます
hirodreamc
さん
早速やってみました～
半蔵さんが作ったように出来たかどうかは別として、主人も「美味しい」と言ってくれました～
最近の私は料理上手になってきましたよ～(O~O~O)
半蔵さんのおかげです。 (2007年12月07日 15時53分01秒)
半蔵さんが作ったように出来たかどうかは別として、主人も「美味しい」と言ってくれました～
最近の私は料理上手になってきましたよ～(O~O~O)
半蔵さんのおかげです。 (2007年12月07日 15時53分01秒)
Re:レシピありがとうございます(12/03)
半蔵9208
さん
hirodreamcさん
＞早速やってみました～
＞半蔵さんが作ったように出来たかどうかは別として、主人も「美味しい」と言ってくれました～
＞最近の私は料理上手になってきましたよ～(O~O~O)
＞半蔵さんのおかげです。
-----
こんばんは。
とんでもございません。
ご主人、喜んでくださってよかったですね。
少し前になりますが、１０月９日の日記も蓮根を使っています。よかったら作ってみてください。
(2007年12月08日 23時13分18秒)
＞早速やってみました～
＞半蔵さんが作ったように出来たかどうかは別として、主人も「美味しい」と言ってくれました～
＞最近の私は料理上手になってきましたよ～(O~O~O)
＞半蔵さんのおかげです。
-----
こんばんは。
とんでもございません。
ご主人、喜んでくださってよかったですね。
少し前になりますが、１０月９日の日記も蓮根を使っています。よかったら作ってみてください。
(2007年12月08日 23時13分18秒)
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