バラの木にバラの花咲く 何の不思議もなけれど

ブッシュ・ド・ノエル・カラメル・サレ

クリスマスケーキはJR高島屋名古屋店で予約したオーボンヴュータンのケーキでした。ブッシュ・ド・ノエル・カラメル・サレです。本当はオーボンヴュータンの違うケーキ「ショコラ・デ・ムース・オランジ」を頼んだのだけど、このケーキのあまりにも芸術性の高いチョコの飾りが輸送に耐えられなくって崩壊してしまったみたいで、高島屋からこちらか、同じタイプのケーキかに変更を頼まれました。で、このブッシュ・ド・ノエル・カラメル・サレサレと言うからにはしょっぱいって判ってたけど、しょっぱい(x_x)カラメル風味のムースにも少し塩が入ってて、これはとても美味しいんだけど･･･中心のサレがされんないんないくらいしょっぱい！（画像の中心の濃い色の部分）カラメルムースは柔らかいけど、チョコサレが高めなのでムースと合せてフォークで口に運ぶのが難しいのでした。私はかなり大人な味が好みだと思っていたけど、これは大人過ぎです(--;（1月に書く過去の日記･･･備忘録です）