デザート（自己流レシピ）
というのが頭に浮かんで、頭から離れなくなり、
一人、無性に食べたさにかられているときがあります。
あるとき、あたまに浮かんだこんな感じのお菓子が食べたいな
というのを自分で作ってみたくなり、材料を考え、何回かチャレンジ
して、初めて思ったとおりのお菓子を作ることができたとき、
娘からも「すごーくおいしーい！」と言ってもらえ、
羽がはえて、舞い上がりそうな嬉しさを感じました。
ごくごく簡単なお菓子だったのですが、
想像していた味を再現できたのが、とっても嬉しかったのですね。
それから、自分で食べたいなと思うデザートを
自己流でいくつか作ってみました。
頭の中では、絶対美味しそう♪だったのが、出来上がってみると
これはだめだぁ、というのもありましたが
自分であれこれ考えて、作るデザートって、その過程がとても
楽しいです。 実際、どんな風に出来上がるのか予測できないので
頭をつかい、一つ一つ丁寧に、先を想像しながらの作業。
なかなかワクワクするものです。
まだまだほんの少しだし、ありきたりのようなデザートもあります。
これから、思い立ったときにいろいろと挑戦してみたいと
思っていますが、とりあえずいくつかレシピを載せました。
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