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2007.01.15
テーマ： 手作りについて(222)
カテゴリ： カテゴリ未分類
フライパンに解凍した鰹節と、新しい鰹節、白ごま、あみえび、そばつゆを入れて、水気がなくなるまでひたすら炒り、からからになっらたできあがり。
そばつゆは、中途半端に残ったつゆとか、どんぶりのたれのようなものでもOK。仕上げに、焼きのりを切ってまぜてビンに入れてみました♪
味の濃さを調節できるのがうれしいかな？
香ばしくって美味で、たっぷりかけれてこどもは大喜び。おかずが少ないときには大人も、かけちゃってます☆
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