2007年04月22日
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最近、休日の夜ご飯を作ってくれるあいかたが
『鶏がらスープもブイヨンもだめなんよな？』といいつつ、
鶏がらスープを使わず、ビーフンスープをつくってくれた。
干し貝柱と、干ししいたけのだしでで、味付けは醤油と塩コショウとシンプルなもの。
それでも十分おいしく、その心遣いにじい～んときたのでした。
ちなみに、ほかのメニューは、竹の子の土佐煮、魚料理、サラダ。
『鶏がらスープもブイヨンもだめなんよな？』といいつつ、
鶏がらスープを使わず、ビーフンスープをつくってくれた。
干し貝柱と、干ししいたけのだしでで、味付けは醤油と塩コショウとシンプルなもの。
それでも十分おいしく、その心遣いにじい～んときたのでした。
ちなみに、ほかのメニューは、竹の子の土佐煮、魚料理、サラダ。
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