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先月、クオカで購入したベルギーワッフルミックスを使ってワッフルを焼きました使ったのはビタントニオのバラエティサンドベーカーです。これには、ワッフル、ホットサンド、たい焼きのプレートが付いていろいろ楽しめて便利ですずっと前にドイツで買ってきたワッフルミックスで焼いたのはあんまり美味しくできなかったんだけどこれは美味しくできた8個焼いたんだけど、全部食べられるくらい美味し~いでもバターたっぷり入れてるので、ガマンガマンまたすぐにでも作りたいけど、ハイカロリーなのでしばらくはお預けだなぁ
2007年02月27日
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あなたのホームページのアクセスカウンターが600アクセスを超えました。600アクセスは、プロフ見せてもらったよ♪私のも見てみてねん。さんでした。600人目のプロフ見せてもらったよ♪私のも見てみてねん。さんってこんな人 http://plaza.rakuten.co.jp/hhhhyyyynnnn1/profile/ご訪問有難うございました♪
2007年02月25日
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みなさま、ご訪問有難うございます!あなたのホームページのアクセスカウンターが500アクセスを超えました。 500アクセスは、黄回廊さんでした。500人目の黄回廊さんってこんな人http://plaza.rakuten.co.jp/mojikaseu/profile/黄回廊さん、また遊びに来てくださいね~
2007年02月20日
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昨日から長崎ランタンフェスティバルが開幕です! 初めてだったので渋滞を避けたいのもあってJRで行きました。 17:30から点灯式なのでお昼過ぎから長崎市内へ移動。 駅からは徒歩でも行けそうだったんですが オットが嫌がるので路面電車でまずは観光通りまで向かいます。 ぶらぶらしながら中華街に向かいます。 中華街に近づくにつれてどんどん人口密度が増えて驚きましただって、なんにもない週末の寂しい中華街を知ってるから。 まだ4時すぎだというのにレストランの前には長蛇の列 イベント会場になっている公園はいろいろ準備をしてるらしく まだ入れないみたいで周辺には人があふれかえっています。 あまりの人の多さにイベントは見えないだろうってことで 時間が早いですがご飯を食べに「江山楼」へ。 待ってる人は多かったけどコース料理を注文すると待たずに2階へ案内されました。 そこは宴会もできる大広間みたいなとこに円卓が沢山。 温泉の休憩部屋のよう。 静かでゆっくり食べることができました。 ランタンコースは3150円のを注文。 内容は蒸し鶏のサラダ・エビチリ・春巻き・ とんぽうろう(角煮まん)・皿うどん・巨大ごま団子・ゴマプリンと かなりボリューム満点。 中華街に着いてすぐおやつ(ハトシというエビパン)を食べてた私の胃はもう皿うどんの途中でギブアップ! お茶を飲みつつ、休憩しつつどうにかプリンは食べて ごま団子(子供のこぶし大)はお持ち帰りしました。あぁ、贅沢したぁ~。 (他のテーブルでも持ち帰りを頼んでる人がほとんどだったな) 帰りは駅まで歩き。も~食べ過ぎて動かないとやってられない。 美味しいお茶も買って満足なお出かけでした。
2007年02月18日
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今年から実用書道の教室に通っています。週1回、2時間の教室ですこないだ他の生徒さんたちが話しているのが耳に入ってきました。(ほとんどの生徒さんがおばさまです)「アパマンショップはやめといたほうがいいわよ~!」「え~?そうなの~?」「だってほら耐震偽装とかでテレビに出てたじゃない!ほら、あの女社長さんも泣いてて…」「そうなんだ~」えぇっそれってアパマンションのことじゃ・・・?みなさん納得してるし、誰もつっこまないのねあぁ、本当は違うと教えてあげたいお得な懸賞情報が満載!
2007年02月16日
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今のうちに引っ越してきてから、収納が少なくなったのでダイニングキッチンで使えるワゴンが欲しかったのです。家具屋さんで見てもイマイチ、「これ!」というのがない。そこで自分で作ることにしました。福岡へ行く用事があったのでオットとDIYホームセンターハンズマンへ行き材料を買い込みました。材料費は…オーダーメイドみたいなもんだからこんな値段でしょう!と納得することに。一番楽しかったのはタイル貼り模様になってる部分は他のタイルと厚さが違うので接着剤で高さを調節するんだそうです。けっこう難しかった。次に目地材を塗る作業ですが、これは思っていたより難しかった。少しずつ目地材を練らないと塗りこんでる間に残りの目地材が乾燥していってしまうのです。そのせいか、翌日になると目地材に隙間やヒビが残りの目地材をゆるめに練って修復作業。そして最後に木の部分にビーワックスを塗り、完成一番下の段にエレクトロラックスのトースターをいれ上の段はカトラリーボックスとサプリメントなどを入れたかごをそれぞれ入れました。ダイニングテーブルの下にぴったり収まるのでモノが片付いてすっきり
2007年02月08日
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懲りずに、プルマンブレッドを焼いてみました。ご覧の通り、過発酵の焼き上がりでございます私の使っている食パン型は1.5斤のアルタイト製です。今回の生地は多少べたつくものの、一応まとまってくれました。発酵させてる間に型を少し暖めてからショートニングを塗ります。二次発酵をさせている時、オットが帰ってきておしゃべりに夢中になってたら発酵させすぎちゃいましたしょうがないのでそのまま焼くことに。うちのオーブンレンジではレシピに書いてある温度より少し高めに温度設定します。それでも追加で焼かないと焼き色がつきにくいのはなぜだろうそれでもトーストして食べるとおいしい次の日でもふわふわでした。いつもショートニングだけのところをちゃんとレシピどおり無塩バターを使ったのが良かったのでしょうか。今度こそ、ちゃんとしたのを焼きたいものです
2007年02月06日
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久しぶりにたこ焼きパーティしました!といってもオットと二人でですが…結婚する前からオットが欲しがっていたたこ焼きプレート付きのホットププレート。え~たこ焼きなんてそうそう作ることないよ、と思っていた私。思ったより簡単にできるし、楽しいし。おもしろいです。このプレート一枚で30個一度に焼けます。うちは二人だけなので一度に作っちゃうと食べるのが大変なので15個とか5個ずつ焼いてます。今夜のは以前食べた「ねぎたこ焼き」のまねをしてみました。ソースとマヨをかけたらネギをたっぷりのせていただきますうま~い使ったホットプレートはこんなのです↓焼肉用の穴あきプレートとお好み焼きなどに使える平面プレートが一緒になっています。こんどはモチを入れたたこ焼き作ってみよう
2007年02月04日
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