ムギュっと魅力発信

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2024.03.27
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カテゴリ: ごはん

カニ丼の魅力
カニ丼は、贅沢な食材であるカニをふんだんに使った豪華な丼料理です。甘みのあるカニの身と、ふわっと広がる濃厚な味わいが、ご飯との相性抜群で、一口食べれば至福のひとときが訪れます。特別な日の食卓を華やかに彩る一品として、大切な人との食事にも最適です。
材料:
  • ズワイガニやタラバガニの脚 … 300g
  • ご飯 … 1人分
  • 卵 … 1個
  • わさび … お好みで
  • 海苔 … 適量
  • 醤油 … 適量
作り方:
  1. ズワイガニやタラバガニの脚を解凍し、殻と身を分けます。
  2. カニの身をほぐし、大きめのひと口サイズに切ります。
  3. 卵を溶きほぐし、軽く塩を加えて卵液を作ります。
  4. フライパンに卵液を流し入れ、ふんわりと焼き上げます。
  5. ご飯を丼に盛り、上にカニの身をのせます。
  6. 卵焼きを食べやすい大きさに切り、カニの上に乗せます。
  7. わさびを添え、海苔を散らし、醤油をかけて完成!











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最終更新日  2024.03.27 21:30:06
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