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ホットクックで蒸し大豆【2021】
ホットクックで作る蒸し大豆の作り方、2021年バージョンです。2019年に投稿したホットクックで蒸し大豆も、ぜひ合わせてお読みくださいね♪私が使っているのは、1.6Lタイプのホットクックです。●クッキングペーパーを使って蒸すことにした前回の記事を書いたときは、内鍋にザルをのせて蒸しました。しかし、やはりメーカー推奨の使い方ではないため、その後クッキングペーパーを使ったやり方を試してみました。使用したのは、リードクッキングペーパーです。内鍋に200〜300ccの水を入れ、付属の蒸し板を置きます。その上に、クッキングペーパーを敷きます。浸水させた大豆をのせ、フタを閉めて1時間蒸します！（今回使った大豆は、乾燥時で130gです）できあがり〜！！蒸し物をした後、フタを開けたら内蓋についたたくさんの水がザバーっと落ちてきて、ホットクックの外や、内鍋との隙間にまでこぼれるのは、我が家だけだろうか…💧少し冷ましてからペーパーごと持ち上げて容器にザーッとうつしても良いですが、今回は大きなスプーンでチャック付き保存袋にうつしました。冷凍して、少しずつ食べます。●いろんな料理に加えてみてねスープ、カレー、チリコンカンなどにはもちろん合いますが、最近はピザトーストによく使います。豆がチーズの上でもOK。ちょっと焼き目がついて、ほくっとします。ホットクックで手軽に蒸し大豆、ぜひお試しください☆
2021.02.21
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電子レンジで作れる鶏むねチャーシュー
我が家で何度もリピートしているレシピをご紹介します。このレシピのおかげで、手軽に鶏むね肉を食べられるようになりました！いつもお世話になっているサイト、「つくりおき食堂BYまりえごはん」よりレンジで簡単鶏チャーシュー。胸肉しっとりやわらかレシピです！調味料はしょうゆ、みりん、砂糖、ソースの４つだけ。調味料と肉をレンジでチンすればできあがり！詳しいレシピは、レンジで簡単鶏チャーシュー。胸肉しっとりやわらかレシピを見てくださいね。●ジューシーかつ火がちゃんと通るコツ何度か作ってみて、いくつかコツを見つけました。切ってみたら中に火が通っていなかったり、火が通り過ぎてパサついてしまったり、レンジの中で爆発？したり…いろいろ失敗して見つけたコツです。コツ１．300〜330gの肉を買うレシピ通りの重さの肉を使うことで、ワット数と分数を守れば中までしっかり加熱されつつしっとりジューシーに仕上がります。（どうしても重さの違う肉を使いたいときは肉の重さが何倍かを計算し、加熱時間を全て同じ比率で調整します）コツ２．５分放置したら、すぐレンジから出してフタを取って冷ますレンジの中に長く置いておくと余熱でさらに加熱されて固くパサパサになってしまいます。きちんと５分はかって、レンジから出しましょう。そして、手で肉を触って熱くないくらいまで冷ますと切った時に肉汁が出ず、さらにジューシーに仕上がりますよ。（なので、料理の最初のほうに作って、冷ましている間にほかの調理をするのがおすすめです！）私は、下にキッチンペーパーを敷いて切っています●我が家だけのコツ１．生肉対策生肉は割りばしでさわる。加熱の途中で肉を裏返すのが終わったら捨てる。フォークではなく、竹串またはつまようじで皮を刺す。終わったら捨てる。２．吹きこぼれ対策耐熱容器のフタではなくラップをフタにする。ラップをめくって２カ所蒸気の通り道をつくる。フタをずらすのでも良いが、たいてい汚れてベトベトになるので調理のときはラップがおすすめ。３．ヘルシオ爆発対策ヘルシオのレンジ機能は加熱ムラが大きく、一部だけ沸騰して爆発しがち。加熱中は目を離さず、耳をすまして音を聞く。「ボコッ」と音がしたら、容器を90度回転させる、をできあがりまで繰り返す。（せっかくのレンジ調理なのに目が離せなくて残念〜）●次の日からもおいしいよ作りたては味がしみていないので、タレを少しかけて食べるのがおすすめです。残ったら、肉がタレに浸かるようにして保存しておくとしっかり味が染みます！ちなみに、私は中濃ソースを使っています。ソースを入れ忘れたこともありますが、照り焼き風のはっきりした味でそちらもおいしかったですよ。お安くて高タンパクな鶏むね肉が気軽に食べられるレシピ。ぜひお試しください！今までずっと鶏むね肉で作っているので、今度、鶏もも肉でも作ってみようと思います！〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【我が家のレンジはヘルシオです】使用機種は、AX-AS400。２６L、1段調理。(旧タイプなので取り扱いなし)【最大1200円OFFクーポン配布中！〜10/8(月)9:59迄】【返品OK!条件付】シャープ 26L ウォーターオーブン ヘルシオ 1段調理 オーブンレンジ レッド系 AX-AS400-R 【KK9N0D18P】【160サイズ】憧れの最新ハイグレードタイプはこちら！シャープ SHARP AX-XA10-R スチームオーブンレンジ HEALSIO（ヘルシオ） レッド [30L]
2021.02.13
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ホットクックでミートソース（◯）
ホットクックでミートソースを作ってみました。分量は基本的に付属レシピ通り。・玉ねぎみじん切り 100g・にんじんみじん切り 100g・にんにくはチューブにんにく3cmくらいで代用・ひき肉（合い挽き）は１パック330g入れたので、レシピより80g多め・トマト缶は、ホールではなくカットトマト缶使用・薄力粉 大さじ１と1/2・ケチャップ 大さじ３・コンソメは【ネスレ公式通販】マギー 無添加コンソメ 8本入w を１本・塩こしょう各少々・ローリエ１枚これを順番に入れて、まぜ技ユニット有り、ミートソースコースで30分で出来上がり！ホットクック公式HPのレシピリンクはこちら肉と野菜たっぷりのミートソースが完成。4人分くらいかな？味は、あっさりめ。トマトの酸味が生きている感じでした。少しコクが足りないように感じたので、オリーブオイルをひとかけして食べました。使うトマト缶の味や、コンソメの味の違いで、仕上がりも変わりそうです。我が家の場合は、もう少しコクが欲しいと思ったので、次回ミートソースを作る時には、ソースも加えてみようかと思います。粉チーズをかけても美味しそうです！食べ慣れた味とは違いましたが、素材の味が生きていて、おいしかったです。味が薄めな分、たっぷりかけて食べました😀今回は野菜を包丁でみじん切りしましたが、フードプロセッサーを使えばもっと手早くできそうです。何度か作って、少しずつ我が家好みの味にできるように工夫してみます👍＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝使用機種はKN-HT99B。容量1.6Lです。（購入したのはリンク先とは違う店です）シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
2020.04.03
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ヘルシオで勝間流オーブン焼き(◎)
勝間和代さんのYouTubeの料理動画がとてもおいしそうだったので、ヘルシオのウォーターオーブンを使って野菜とお肉を焼いてみました。この動画とかこの動画とかあと、これも結論を先に言うと、簡単なのにとてもおいしくて、もう３回リピートしました〜！【1回目】わたわたしていたので、写真を撮り忘れました…下の方に出てくる、２回目以降の写真をご覧ください…＝＝＝＝＝＝＝じゃがいも（５mm厚さ）なす（1cm厚さ）黄パプリカ（ひと口大）しめじ鶏もも肉（唐揚げ用にカット済みのもの）＝＝＝＝＝＝＝を順に重ね、材料の重さの0.6%のクレイジーソルトを振りました。（クレイジーソルトの使いどころがあまりなくて余っていたので）耐熱ガラスの大きめのグラタン皿を使いました。母からもらったのですが、大きすぎて我が家では使いどころがなく…10年戸棚で眠っていたものが、初めて活躍しました！我が家のヘルシオには、センサーで各食材の火加減を調整してくれる「まかせて調理」の機能はついていないので、とりあえず「かんたん焼き」（ウォーターグリル）でスタート。20分弱でできあがりアラーム。取り出して確認すると、鶏肉の裏がまだ生。じゃがいもはまだ固い。もたついている間に延長時間を選ぶ画面が消えてしまったので、もう一度「かんたん焼き」スタート。下の方がグツグツして５分くらいして、鶏肉においしそうな焦げ目がついた頃に手動でストップしました。表示時間は、残り時間５分程度でした。肉はしっとりぷりぷり！野菜は甘くてジューシー！出たスープもうまみたっぷり！これはおいしい！！最後に上から塩を振るので、肉に塩が効いていて、少ししょっぱいと感じましたが、野菜と一緒に食べればちょうど良かったです。二人ではちょっと多いかな、というくらいの量を作ったのに、夫がモリモリ食べて、ぺろりでした！鶏肉とパプリカはあまり得意じゃないはずなのに、おいしいと喜んで食べてくれました〜！！【2回目】ちょうど材料が半分残っていたし、とても気に入ったので次の日の昼ごはんに、もう一度作りました。早っ！（笑）【１回目】の材料に玉ねぎをプラス。今回はオーブンシートを敷いてみました。「かんたん焼き」仕上がり強でスタート。追加で１０分加熱。シートがない方が、中の煮え具合がよく見えるのですが、シートを敷くと皿がほとんど汚れないので、楽でした！トースト、スープと一緒にいただきました〜。【3回目】＝＝＝＝＝＝＝鶏もも肉なす赤パプリカズッキーニマッシュルーム＝＝＝＝＝＝＝「かんたん焼き」仕上がり強。追加５分。余熱10分（10分後も、またグツグツしてました）余熱を使うの、良かったです！次回は、仕上がり強＋余熱でもよいかもしれません。勝間さんの動画を見ていたら、マッシュルームがとってもおいしそうに見えて、初めて買ってみました！プリプリ？ポコポコ？くせがなくておいしかったです♪今回は、炊き込みコンソメライスと一緒に。今度は豚ロースで作ってみたいです！〜〜〜〜〜〜〜使用機種は、AX-AS400。２６L、1段調理です。(購入したのは、リンク先とは違う店です)【最大1200円OFFクーポン配布中！〜10/8(月)9:59迄】【返品OK!条件付】シャープ 26L ウォーターオーブン ヘルシオ 1段調理 オーブンレンジ レッド系 AX-AS400-R 【KK9N0D18P】【160サイズ】
2019.07.03
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スパイラルソックス（アコーディオン）編み上がり
久しぶりに、編み物の記事です。「ベルンド・ケストラーのスパイラルソックス」より、アコーディオンが編み上がりました！ベルンド・ケストラーのスパイラルソックス まっすぐ編むだけでフィットする [ ベルンド・ケストラー ]なんと、確認すると、編み始めたのは3年以上も前でした！我ながらびっくり！（笑）しばらく編み物していなかったんですよね＝＝＝＝＝＝＝＝アコーディオン模様、表裏６段ずつ：３６段スパイラル模様、表４裏２を６段で人目ずらす：１２６段つま先５段＝＝＝＝＝＝＝＝前回の基本のスパイラルソックスは、長くてひざ下くらいの長さだったので、今回は短め丈で。履くと普通の靴下丈くらいになって、フィット感もちょうどよく出来上がりました〜。もし次回スパイラルソックスを編むときは、126段にします。これから夏なので、完成した靴下にはしばらくお休みしていてもらいます使用糸は、ソックヤーンのOpal Classics。色は、9064Elegantです。もう販売していないのか、同じ色のリンクが見つからなかったので、違う色のリンクを貼りますね。こちらのお店で2015年に購入しました。毛糸・手芸の店 テライOpal 靴下用毛糸 フンデルトヴァッサー 2【Opal各種3玉以上お買上げで送料無料】数年越しの編みかけが、他にも色々あるので、またちまちま編みたいと思います〜
2019.06.30
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ホットクックで勝間流ホワイトシチュー(◎)
勝間和代さんが、YouTubeで紹介されていたホットクック で作るホワイトシチューを作ってみました。ルーやコンソメを使わないで味付けする勝間流です。ホットクック の公式レシピはこちら元々、市販のルーを使わず、薄力粉でとろみをつけるレシピです。勝間さんの方は、白ワイン、コンソメ、ローリエを使わず、塩とオリーブオイル（またはバター）だけで味付けをする点。小麦粉、塩、水、牛乳の分量を、具に対して何パーセントかで決める点。が特徴ですね。今回は、鶏もも肉250gじゃがいも３個人参１本玉ねぎ１個で作りました。野菜は、少し小さめだったかな。具の総重量は、914gでした。小麦粉はその3%で約27g。塩は、のちに入れる水と牛乳の分量との総量の0.6%で約8g。水と牛乳は、具の20%で約180gずつ。以前見た動画を思い出しながら、材料を入れてホットクック をスタート！今回失敗したのが、加熱が終わってから仕上げに入れるはずの牛乳先に入れてしまったことやはり、作る前にちゃんと動画を復習するべきでした…吹きこぼれたり上手く煮えなかったりするのではないかとドキドキしましたが、無事に仕上がりました。残念ながら、牛乳が分離してザラザラした見た目になってしまいましたが、味はおいしくできました！！ルーを使ったときよりもあっさりしていますが、物足りない感じはなく、ちゃんとごはんのおかずにもなりました。味付けが塩とオイルのみとは思えません！野菜も甘くて、鶏肉もしっとり煮えています。もう少し塩分ひかえめで、甘みがあると良いなと思ったので、次回作るときは、少し塩を控えて、玉ねぎを多めにしようと思います。普通〜の「伯方の塩」でもこれだけおいしいんだから、勝間さんオススメのお高い塩だと、さぞかしおいしいんだろうな〜。いつか使ってみたいです。たしか、これ。「わじまの海塩」わじまの海塩（石川県輪島沖海水100％）100gほんの少し鍋底にこげつきましたが、公式レシピのようにビニールに入れて小麦粉をまぶさなくても、勝間さんのように鍋で混ぜる方法でうまくできましたよ〜。また作ろうと思います！今度はちゃんと牛乳後入れで！（笑）ちなみに、市販のルーを使ったシチューもホットクック で作れます。ビーフカレーという、ルーを使ったカレーを作るレシピをシチュールーに変えて、牛乳を後入れにするだけです。こちらは、重さとかをあまり気にせず、気楽に作れますよ〜。どっちもおいしい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜使用機種はKN-HT99B。容量1.6Lです。（購入したのはリンク先とは違う店です）シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
2019.06.23
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ヘルシオで長いもソテー（○）
ヘルシオの「かんたん焼き」というコースを使って、長いものソテーを作りました。普段は、輪切りにした長いもをフライパンで焼いています。オリーブオイルを使い、まず蓋をして蒸し焼きにし、（サクサク感が残る程度）バターと塩こしょうで味付けをしつつ、蓋なしで両面に焼き目を付けます。最後にしょうゆかめんつゆをひと回しし、からめてできあがり。今回はヘルシオで。使用機種は、AX-AS400。２６L、1段調理です。(購入したのは、リンク先とは違う店です)【最大1200円OFFクーポン配布中！〜10/8(月)9:59迄】【返品OK!条件付】シャープ 26L ウォーターオーブン ヘルシオ 1段調理 オーブンレンジ レッド系 AX-AS400-R 【KK9N0D18P】【160サイズ】魚焼きグリルに入るスキレット（グリルプレート）にオリーブオイルを塗り、私が使っているのはこれ↓魚焼きグリルでかんたん本格レシピ recipes 34 （［バラエティ］） [ 武蔵裕子 ]長いもを並べる。塩こしょうを振り、バターを適量ずつのせ、「かんたん焼き」のスイッチを押すだけ。（ウォーターオーブン機能を使うので、水タンクに水を入れる）２０分弱でできあがり！！取り出して、めんつゆをサッと回しかけました。焦げ目は付かず、しっかり熱が通ってサクサク感はありませんが、表面はカラッと、中はむっちりとして、おいしくできました！そして驚いたのがバターの味です。フライパンで熱したバターの味も香ばしくておいしいのですが、ウォーターオーブンで加熱すると、生？のバターの風味が生きていて、乳製品らしい味がしました。今まで体験したことのないバターの味でした！手軽においしく作れるので、この後も何回かヘルシオで長いもソテーを作りました。
2019.03.11
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ホットクックでヨーグルト（○）
塩こうじに続き、発酵メニュー第二弾。ホットクックでヨーグルトを作りました〜。前回同様、ホットクックに水を200ccほど入れ、（種ヨーグルトをすくうスプーンも）「手動、蒸し、20分」で熱湯消毒。牛乳500cc、市販のプレーンヨーグルト50gを内なべに入れ、自動メニュー6-3「ヨーグルト」でスタート！（機種によって、メニュー番号は異なります）スタート直後にかき混ぜアームが作動して混ぜてくれるので、ヨーグルトと牛乳をスプーンで混ぜなくてもよさそうです。今回使用した材料。６時間後にできあがり〜！見た目はちょっとざらっとした感じ。味は、元のヨーグルトと変わらず、ちゃんとヨーグルトでした（笑）保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やします。インターネットで検索したところ、手作りヨーグルトは3~5日ほどで食べきった方が良いそうですね。発酵メニューを作ると、長時間ホットクックを他の料理に使えないので、ヨーグルトを作るタイミングは我が家では午前中がベストかな。６時間睡眠の方は、寝る前に仕込むこともできますね♪毎回作らねば！と思うと重荷になっちゃうので、市販のヨーグルトも買いつつ、ホットクックで作りつつ、楽しんで節約しようと思います！〜〜〜〜〜〜〜〜〜使用機種はKN-HT99B。容量1.6Lです。（購入したのはリンク先とは違う店です）シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
2019.02.28
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ホットクックで塩こうじ
ホットクックで塩こうじを作りました。今までは、一般的な「手で塩とこうじをすり混ぜ、水を加えて毎日かき混ぜながら１週間ほどねかせる」という方法で作っていました。2012年に書いた塩こうじのブログ（７年前か！）ホットクックでは発酵モードを使い、58度で６時間です。近所のスーパーで買ったこうじ。袋の上から手でもみほぐしたところ。レシピの通り、スプーンや内なべなどを熱湯消毒。（ホットクックの蒸し物メニューを使います）鍋が冷めたら、内なべにクッキングシートを敷きます。（塩分が強いものを長時間調理するので、内なべを保護する目的だそうです）内なべや内蓋をせっかく熱湯消毒したのにシートを敷くのは素手で、「あら〜」と思ったので、気になる方はビニール手袋をはめると良いかもしれませんね材料を入れて、スプーンで混ぜて、「自動、発酵６−１」でスタート。（機種によってメニュー番号は異なります）できあがりが近づくにつれて、甘酒のような濃厚な甘いにおいが、家中に漂います。６時間ほどでできあがり〜。室温で作ったものは、白くてあっさりした味ですが、ホットクックで作ったものは、色が濃く、華やかな香りが強く、甘みも強いです。の、濃厚…（買ってきたこうじをしばらく冷蔵庫で寝かせてしまい、袋を開けたときから甘酒のような香りがしていたので、そのせいもあるかもしれません）粒々が気になる料理用に、一部ミルサーにかけてみました。香りも味も強いので、こうじが得意ではない夫が食べられるか心配だったのですが、前述のブログ記事と同様に、ごま油とブラックペッパーと一緒に、大根の千切りを和えたものを喜んでぺろりと食べてくれました。良かった〜この味付けは、きゅうり・キャベツ・大根など色々な野菜に合うのでおすすめです！一晩置いて、浅漬けのようにしてもおいしいですよ。今度、発酵機能を使ってヨーグルトとみそも作ってみたいです。使用機種はKN-HT99B。容量1.6Lです。（購入したのはリンク先とは違う店です）シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
2019.02.21
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ほしいものリストが公開になっていませんか？
楽天ブログの仕様変更で少し嫌な思いをしました。他の方が同様の思いをしなければいいなと思い、記事を書きます。私のブログを見ている人はそんなにいないと思いますが少しでも必要な方に届きますように！まず、先に結論を書きます。ブログパーツに「ほしいものリスト」を設定されている方、至急チェックすることをおすすめします！！！楽天ブログのサイドパーツ（PC版のみ）に「ほしいものリスト」というものがあります。楽天の商品を「お気に入りブックマーク」に入れるときに「公開リスト」というところに入れると、このブログの「ほしいものリスト」にリンクが表示されるという楽天アフィリエイトの機能です。数日前、「公開リスト」しか表示されないはずのこの欄に、非公開のリストに入れたはずのものが表示されていることに気づきました！設定を間違ったのかと思い、色々調べてみましたがどうしても非公開のはずの「マイリスト」が公開されてしまいます。とりあえず、ブログパーツの「ほしいものリスト」を表示するのをやめ、楽天のヘルプから問い合わせのメールをしてみました。１２月１２日に「お気に入りブックマーク」の仕様変更があり、それに伴って楽天ブログの「ほしいものリスト」も仕様が変更された。対策は、「ほしいものリスト」を非表示にするしかない。とのことでした。そして！これに関する事前の告知は無かったそうです！困る！困りますよ！非公開のものが勝手に公開されてしまう仕様変更を告知なしで行うなんて困る！！物によっては、想定外にプライバシーを晒してしまう可能性もあるじゃないですか。無料ブログですから、仕様変更は仕方ありません。せめて、事前にアナウンスしてほしかったです・・・それとも、想定外のエラーなのでしょうか・・・ブログパーツに「ほしいものリスト」を設定されている方、至急チェックすることをおすすめします！！！
2019.02.12
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ホットクックで蒸し大豆（○）
ホットクックで蒸し大豆【2021】を書きました。ぜひ合わせてお読みください☆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ホットクックで「蒸し大豆」を作りました。簡単、上手にできましたよ！以前、「あさイチ」で紹介されたときに何度か作って重宝していたのですが、圧力鍋の調子が悪くなってから作っていませんでした。勝間さんのブログでよく蒸し豆が紹介されているので、蒸し大豆のことを思い出しました。ホットクックで簡単にできるようなので、挑戦してみます！近所のスーパーで買った大豆。とりあえず1/2袋使ってみます。何度か水をかえて洗い、水に浸けて一晩放置。ラップをして冷蔵庫に入れたのですが、冷たすぎたのか、１２時間経ってもまだ豆にしわがある状態で、戻っていませんでした室温でさらに６時間ほど待って、ようやくぷっくりと戻りました。次からは室温放置にします…。もしくは、ホットクックの発酵機能を使っているという他の方のブログもあったので、そちらにチャレンジしてみるかもしれません。（大豆の袋にも、「急ぐ場合は60〜70度の湯で２〜３時間」と書いてありました〜）いよいよ蒸します！本当は、蒸し板の上にクッキングペーパーを敷いて大豆を載せようと思ったのですが、大豆を戻すのに使ったザルがあまりにも内なべにぴったりフィットで！またまた他の方のブログで、このようにして蒸しているという方もいらっしゃったので、私もこのまま蓋をして蒸してみました。（参考にさせていただいたのはこちら→がんちゃんさんのブログ）本来の使い方ではないので、おすすめは致しませんよ（笑）気持ち、厚さを均等にするために広げてみました圧力鍋で作るときは、５分加圧１０分蒸らしでしたが、ホットクックでは、手動コースの「蒸し」で60分です。時間はかかりますが、スイッチを押せばあとはおまかせなので、楽でした〜焼き栗を薄味にしたようなホクホク感と甘さに仕上がりました！（ザルごと蒸したことによる不都合は、おそらく無かったと思います〜）夫も私も、そんなに豆が大好きな訳ではないので、冷凍して少しずつ使います。（冷凍で1ヶ月ほどもつそうですよ）カレーやスープを作るときに加えれば、手軽に大豆の栄養がとれますねお好きな方は、サラダにのせたり、そのままおやつに食べたりと冷凍しなくてもすぐに食べきれそうですね。次回蒸し物をするときは、蒸し板にクッキングペーパーを敷いてやってみようと思います。もしそれが不便で、頻繁に蒸し物をするなら、勝間さん始め色々な方がおすすめの象印の蒸しカゴ購入も検討しようかしら…【在庫あり！】象印I圧力なべ用の蒸しカゴ★1個【ZOUJIRUSHI BG491826L-02】【ラッキーシール対応】北海道への送料も合わせると、2700円近いのがネックですね〜結局、手持ちのザルを使い続けそうな予感もします（笑）ちなみに、今回使ったのはこれです↓柳宗理 18-8ステンレス製 パンチングストレーナー 19cm【RCP】【BST4402】ホットクックははこちらの機種、【KN-HT99B】です。容量１．６Lタイプ。シャープ【***特別価格***】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】ホットクックやヘルシオの使いこなし方や、味付けの参考にしているのはこちらの本。勝間さんの「ロジカル家事」です。勝間式超ロジカル家事 [ 勝間和代 ]
2019.02.10
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ホットクックで豚バラ大根（◎）
ホットクックの付属レシピを参考に、「豚バラ大根」を作りました。公式レシピはこちら→シャープのレシピページおいしかったので、何度かリピートして作っています私が使っている機種では、「煮物2-14」というコースで、２０分ほどでできあがります。レシピでは、酒・しょうゆ・砂糖で味付けするのですが、さらなる時短を目指し、麺つゆのみで味付けしてみました。いつものように、勝間和代さんの書籍を参考に塩分濃度が0.6%になるように計算しました。材料は大体半分の量にして、２人前にしました。できあがりの味は薄めでした〜。ごはんのおかずになるように、しょう油とこしょうを少し足しました。ホットクックは味見ができないと言われることもありますが、出来上がってからでも意外と調整がききますよ濃い味を薄くするのは難しいので、最初は薄めに味つけして味見をしてから調味料を足すのがおすすめです食べ始めるまで、蓋を閉めて15分放置。保温機能を使わなくても、しばらくは熱々が保たれます。程よく大根に味がしみました〜。大根が甘くて程よく柔らかく。豚バラとごま油のおかげでコクもあり、とても美味しくできました！夫にも好評。よかった！後日2回目に作ったときは、残った大根の半分、しっぽの方を使いました。頭の方と違って、甘みが少なかったので、少しみりんか砂糖を足せば良かったな、と思いました。（1度目が美味しくできたから、味見しなかったのです💦）特別な材料がなくても、大根、豚バラ、ごま油、めんつゆ（酒・しょうゆ・砂糖）と普段家にある材料でさっと作れるのが、ありがたい！特に冬は大根をよく買うので、また作ろうと思います私が使っているのはこちらの機種、【KN-HT99B】です。シャープ【***特別価格***】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】ホットクックやヘルシオの使いこなし方や、味付けの参考にしているのはこちらの本。勝間さんの「ロジカル家事」です。勝間式超ロジカル家事 [ 勝間和代 ]
2019.02.01
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ホットクックでナポリタン風（いまいち）
ホットクックのレシピ本の通りに、ナポリタン風パスタを作りました。レシピと違うのは、スパゲティが7分ゆでではなく、9分ゆでのものを使った点です。夫が気に入っている、これ↓ディチェコNo.11スパゲッティーニ(500g)【賞味期限：2019年12月13日】（1〜3袋迄、ワイン(=750ml)11本と同梱可) [J]他は、分量もほとんと同じ。玉ねぎ→スパゲティ→水→他の具→ケチャップの順に入れて、「めん類５−２」でスタート。ケチャップ110gってかなり多かったので、塩はとりあえず無しで。20分でできあがりアラーム。ナポリタンというより、水分が多くてスープパスタに近い。麺にまだ芯があったので、2分追加。味見して、さらに1分追加。そうしているうちに、水分が飛んで少しとろりとしました。目玉焼きをのせてみました。味は・・・「うん。ケチャップですね。」という感じ。麺も、芯はなくなったけど、少し粉っぽい感じがします。鍋で茹でると、プリプリもちもちの美味しい麺なのですが…コクがないので、中濃ソースを少しかけ、玉子をくずしながら食べました。それで、何とか。ケチャップだけでかなりしょっぱかったので、目玉焼きが無かったらキツかったです不味くはないですよ…。ナポリタンは、やっぱりフライパンでケチャップを焼き付けないと美味しくないですね〜。普段、フライパンでナポリタンを作るときは、具を炒めた後にケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、酢、塩、砂糖を加え、炒めて水分を飛ばした後に、茹でたスパゲティーをからめます。この味付けで作ったら、もう少し美味しかったかしら…いや、フライパンじゃないと、あの味は出ないかなぁ…ホットクックでパスタを作ることは、もう無いような気がしますが、作るとしたら、一人ランチの時にスープパスタを作るくらいかなぁ。残り野菜とツナ缶とかでできそう。作るなら、指定の7分ゆでのスパゲティーが良さそうですね。チャレンジは続きます使用機種はKN-HT99B。容量1.6Lです。（購入したのはリンク先とは違う店です）シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
2018.10.09
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ホットクックでおみそ汁（◎）
ホットクックでおみそ汁を作りました。おみそ汁程度だったら、鍋で作ってもそんなに大変ではないですが、とりあえずチャレンジ具は、じゃがいも（男爵）、玉ねぎ、豆腐、油揚げです。適当な量の具材を入れて、ひたひたになる程度の水を入れる。（具材から水分が出るので、少なめにしておく）鍋ごと重さを計って、あらかじめ計っておいた鍋の重さを引く。それで出た中身の重さに0.6%を掛けて、塩分量を決める。我が家の味噌の塩分量に合わせて計算すると、塩１g＝味噌８gなので、今回は３２g。ホットクックが混ぜてくれるので、味噌はのせるだけでOK！野菜から出汁が出ると勝間さんがブログに書いていたので、とりあえず出汁は入れずに。「具だくさんみそ汁 １−５」でスタート！２５分でできあがり〜。ちょうど良い感じに水分が増えています。かき混ぜアームで豆腐が崩れちゃうかなと思ったけど、全く崩れていませんでした。いもも崩れ無し、ほっこりいい感じに加熱されていました。味見をしたら、あっさり優しい味です。少しカツオ風味が欲しかったので、顆粒だしを少々加えました。夫にも好評。美味しくできました！適当に具材と水を入れ、適量の味噌と少しの顆粒出汁を入れるだけなので、なんだかすごく、気が楽でした。ホットクックでおみそ汁、思ったより良かったです！もっと具を増やして、豚汁にするのもいいですね！そして、普通に鍋で作る時も、塩分0.6%相当の味噌、やってみます。つい、先に出汁を火にかけてしまうので、計るタイミングを忘れそうですが使用機種はKN-HT99B。容量1.6Lです。（購入したのはリンク先とは違う店です）シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】塩分量の話は、勝間さんの「ロジカル家事」を参考にしています。勝間式 超ロジカル家事【電子書籍】[ 勝間和代 ]
2018.10.08
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フードプロセッサーを復活させてみた
フードプロセッサーは、何年か前に「ゆるベジのあな吉さん」の影響で買いました。パナソニックのこれです。パナソニック フードプロセッサー MK‐K81‐W （ホワイト）（送料無料）結構お高いですね。当時、頑張って買ったんだな…でも、結局包丁とまな板も使わなくてはいけないので、洗い物が増えるのが面倒くさくなってあまり使わなくなってしまいました特にカッター（刃）が、すごく洗いにくいんですよね。持ちどころが無くて。めっちゃ切れるから危ないしスポンジ切れます。付属のブラシで洗うことになっているのですが、いまいち使いづらいんです…みじん切りの仕上がりも思い通りにはならないし、手で切った方が早いか〜。と…でも、何年かぶりにまた使い始めてみましたホットクックと合わせて使うと、加熱をしている間にさっと洗えるので、これからまた活躍の機会が増えそうです面倒くさがりの「私が」フードプロセッサーを使いこなすポイントは…１．肉や魚に使わないこと生の肉や魚に使ってしまうと、洗うのに気を使うし、次にサラダなどに使うときに気が引けてしまうので…。野菜だけだと、洗うのもとても楽です。２．容器に残った野菜くずが多少無駄になっても仕方ない、と開き直ること特に千切りをした時など、刃の間に詰まるし、周りにも飛び散ります。それをすべて使い切ろうとすると、かえって時間と手間がかかってしまうのである程度残っていても、水で流してしまいます。３．付属のプラスチックへらではなく、ゴムべらを使うこと付属のへらは、固いプラスチックです。使いにくいです。ゴムベラを使うと、容器についた野菜がきれいに早く取れます。４．野菜の大きさのばらつきには、目をつぶること包丁でみじん切りにした方が、明らかにきれいにできます。フープロだと、あらら、という大きなカケラから細かすぎるものまで、色んな大きさが混じってしまいます。大きいのは箸で取り出して、包丁で切り直したりそれが嫌で、結局手で切っていたのですが、時短を重視するなら、気にしない！５．野菜が乾いてこびりつく前に、すぐ洗うことすぐ水で流せば、野菜なら大抵の汚れは落ちるので、とりあえず水洗いだけはしておく。これで何とか使えるだろうか。少しずつ工夫して、楽して美味しく料理するぞ〜
2018.10.07
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ホットクックでキャベツのブレイズ（◎）
勝間和代さんのブログを参考に、野菜のブレイズ（蒸し煮）をホットクックで作ってみました。材料は、冷蔵庫にあったもの。キャベツ1/4玉（小さめ）人参3cm 千切りウインナー２本 細切り材料の分量の0.6%の塩オリーブオイル、コショウ少々ブログでは、手動「炒める」で沸騰後5分ということでしたが、うちの機種には「炒める」機能は無いので、煮物2-13（回鍋肉とか八宝菜を作るコース）でやってみました20分でできあがり〜！蓋を開けた時に、今まで作った料理の中で一番水分が出ていました。つゆ受けに収まりきらない量の水が、蓋からじゃばーと滴りました（笑）次回から、蓋はゆっくり開けるべし思ったよりくったりして、かさが減っています。今まで作った料理では、人参にもう少し火を通したいと思ったので今回は結構細く切ったのですが、しっかり火が通ってぶつぶつ切れていました〜。程よい加減が難しい（笑）味は、野菜の甘みがすごく出ていて、美味しかったです！！二食分くらい作ったつもりだったのですが、夫が気に入ってモリモリ食べてくれたおかげで、全部なくなりましたウインナーの塩分があるから、塩はもう少し少なくても大丈夫そうでした。0.６％の塩、我が家にはいい感じです！味付けに迷わないって素晴らしい。塩とオリーブオイルでのブレイズ、定番入りです〜色んな野菜でやってみたいと思います！オリーブオイルをごま油に変えても美味しそうですね〜。塩分濃度を同じにすれば、醤油やめんつゆなど、色々アレンジがききそうです！今回は、大成功です勝間さん、ありがとうございます〜！こちらの本、「ロジカル家事」もかなり参考にしています。この本を読んでいなかったら、ヘルシオもホットクックも永遠の憧れのままで、買っていなかったと思います。勝間式超ロジカル家事 [ 勝間和代 ]新刊の「食事ハック」も読んでみたいです勝間式食事ハック [ 勝間和代 ]使用機種はKN-HT99B。容量1.6Lです。（購入したのはリンク先とは違う店です）シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
2018.10.06
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ホットクックでドライカレー（○）
ホットクックで、ドライカレーを作りました。レシピは、懲りずにレシピブックではなく、いつもの我が家のレシピで参考にしているのはキッコーマンの簡単ドライカレーもう５年以上はこのレシピで作っていると思います。私が見た当時は、ケチャップが大さじ３、醬油が大さじ１と1/2。そして、白ワイン大さじ１、塩少々が書いてあったので、少し変わりましたね。私は、白ワインは家に無いので、料理酒に置き換えて作っています。人参はすりおろさず、みじん切りで。グリーンピースは、家庭菜園で作っているさやいんげんで代用。そして最近は、ここに高野豆腐を追加しています。（水切りした普通の豆腐の時もあり）その分、調味料は少し多めに。ひき肉は減らしたり、減らさなかったり。水で戻して絞った高野豆腐を、野菜と一緒にフードプロセッサーでガー。材料をホットクックに入れて、「ドライカレー1-3」でスタート。スタートしてから、レシピ本に「よく混ぜて」とあるのに気づいて慌てて混ぜました蓋を開けると、「ピーピー！」とアラームを鳴らして閉めろと訴えてきます（笑）混ぜて、蓋閉めて、安心してたらまた「ピーピー！」何かと思ったら、「スタート押しなさい」のお知らせでした。ご親切に、ありがとう30分ほどで、できあがり。味見をしたら、優しい〜味。これはこれでいいけども。いつもはフライパンで焼き付けるように味を濃縮させるから、さすがに同じようにはならないか。ケチャップとカレー粉を適当に足して、混ぜありで再加熱5分してみました。コースは1-1（カレー、混ぜあり）で。出来上がったら、蓋を開けて、内蓋にたまった水を拭き取る（水分が鍋に戻らないように）蓋を開けたまま混ぜて、水分を飛ばす（意外と余熱でグツグツいってる）仕上げにオリーブオイルを少し加えて…うん！いい感じにできました〜コンロ周りに油が飛び散らないし、ずっと炒めてなくていいし、空いた時間で洗い物できるし、やっぱりいいなフードプロセッサーについて書こうと思ったら長くなったので、次の記事に書こうと思います〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜使用機種はこちら、KN-HT99Bです。容量1.6L（購入したのはリンク先とは違う店です）シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
2018.10.06
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ヘルシオで天ぷらを「サックリあたため」（○）
ヘルシオのウォーターオーブン機能の「サックリあたため」を初めて使ってみました。スーパーのお惣菜「なすの肉はさみ天ぷら」です。15分ほどでできあがり。中はふっくらジューシーに、外はサックリ（というよりカリカリ）にでき上がりました。美味しかったですよ写真を見ていただけるとお分かりかと思うのですが、網の汚れを恐れるあまり、クッキングシートを敷いてしまいました。これは失敗です…せっかくヘルシオが余分な油を落としてくれるのにそれが下に落ちないし、裏はカラッとせずに、ぶよぶよになってしまいましたサックリあたための時は、網に直接のせましょう！（当たり前か）今までは、オーブントースターの「中」4~5分でうまくあたためられていたので、早さを取るならオーブントースターで良さそうです。ヘルシオは、あたため直した時の油くさい匂いがしなかったので、やはり健康という面では良さそうです。使用機種は、AX-AS400。２６L、1段調理です。(購入したのは、リンク先とは違う店です)【最大1200円OFFクーポン配布中！〜10/8(月)9:59迄】【返品OK!条件付】シャープ 26L ウォーターオーブン ヘルシオ 1段調理 オーブンレンジ レッド系 AX-AS400-R 【KK9N0D18P】【160サイズ】
2018.10.05
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ヘルシオでポテトのチーズ焼き（失敗）
ヘルシオの「カンタン焼き」という機能でできる、「かぼちゃのチーズ焼き」をアレンジして、じゃがいもバージョンでチャレンジしてみました。元のレシピはこちら→シャープのヘルシオレシピ先に結果を言うと、失敗しました〜（笑）じゃがいも（男爵）1個、5mm厚さ半月切りピーマン1/2個、細切りケチャップこしょうとけるチーズ2枚で作りました。材料を切って並べて…（ピーマンとケチャップは私のアレンジ）天板に焼き網（一枚）をのせる。その上にクッキングシートごとのせる。カンタン焼き→スタート→仕上がり弱（網一枚のときは、弱で、と書いてある）15分ほどでできあがり！見た目はおいしそう…しかし！いもが固いシャキシャキ、パリパリ。手動ウォーターオーブンで5分追加加熱してみました。だめだ…多少改善された気もするけど、まだ、いもがサクサクいう「レンジでチンして何とかしよう」と思うも、オーブンを使ったばかりなので、下のプレートが熱い！説明書では、普通の電子レンジ機能は庫内が熱くても使えるようなのですが、あまりに熱くて、皿を置くのがはばかられました。どうしよう〜、とアタフタしていると、夫が待ちきれないと言うので、そのまま食べることに。ちゃんと透き通った色をしていること。食べてもデンプン臭さがないことから、火は通っているだろうと判断。サクサクいわせながら食べました味は悪くなかったよ…普段、フライパンで似た感じの料理を作っていたので、いけると思ったのですが、よく考えたら、フライパンの時は蓋をして蒸し焼きにしていました。じゃがいもは、事前に茹でるか蒸すかが必要なようです。（やはりレンチンか）焼くなら、もっと薄〜くスライスして広く並べるか、千切りにしたら何とかなるのかなぁ？またの機会に実験してみますまずはレシピブックに載っている料理をそのまま作れば良いのでしょうがね。家にある材料で、普段作る料理に近いものを作りたいと思うと、こうなる前回の焼きそばを作った時にも思いましたが、フライパンで料理する時には、自分たちの好みに合わせて、素材ごとに上手に火の通し方を変えていたんだなぁ、と。私、意外と頑張って料理してたんだなぁ、と思いました。10年ほどかけて色々工夫してきたんだから、ヘルシオも、もう少し時間をかければ使いこなせるはず！というか、こうやって試行錯誤している時間が楽しいものですよね〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜使用機種は、AX-AS400。２６L、1段調理。(購入したのは、リンク先とは違う店です)【最大1200円OFFクーポン配布中！〜10/8(月)9:59迄】【返品OK!条件付】シャープ 26L ウォーターオーブン ヘルシオ 1段調理 オーブンレンジ レッド系 AX-AS400-R 【KK9N0D18P】【160サイズ】
2018.10.04
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ブログ開設から１０年目に突入しました〜
１年半もブログの更新をしていなかったので、楽天ブログの機能も色々新しくなっていて。設定画面など見ているうちに、ブログ開設「２００９年９月３０日」という文字が目に入りました。なんと、今月から１０年目に突入したようです！１０年ひと昔、と言いますが、自分でブログを見返しても、覚えていないことがたくさんあって新鮮です１年以上更新しなかったり、投稿カテゴリーもバラバラだったりと、自由もいいところですが、「何かに記録しておきたいな」「他の誰かにも役に立つといいな」などと思いついた時に、これからも、このブログを更新していきたいと思います
2018.10.03
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ヘルシオで焼きうどんを作りました（△）
ヘルシオのウォーターオーブン機能を初めて使って、「焼うどん」を作りました。レシピブックに載っているのは「焼きそば」。焼うどんが冷蔵庫にあったので、似てるから何とかなるかな、と。使ったうどんは、これ↓本家の焼きそばレシピはこちら→シャープのレシピページ使った材料（→は変更したもの）焼きそば→焼きうどん(液体ソース)もやし50g→玉ねぎ50gキャベツ角切り100gピーマン細切り1個人参薄い短冊切り25g→細切り豚バラ薄切り一口大75g→肩もも切り落とし、量適当、切らないアルミホイルを敷く→クッキングペーパー初めてなので、ちゃんと野菜の重さも計りました。次回からは、もう少し適当に手早くできそう。レシピの通り、順番に麺の上に材料を盛り、ソースをかけ、肉をのせる。ソースが粉末じゃないから、ちょっと心配自動モード16、焼きそば2人分でスタート。17分でできあがり〜！肉はキッチンばさみでチョキチョキ切りました。（間違って先にまな板と包丁を洗っちゃったから）余談ですが、私は、肉はそのまま火を通して、後で切る派です。生肉がまな板と包丁につかなくて安心。生肉はコンビニでもらった割り箸でつかみますよ。写真では、上手くソースがペーパー内に収まっていますが、案の定、混ぜる時に周りに流れてしまいました。次回はアルミホイルでやります。（くしゃくしゃにするか、周りを立ち上げて壁を作るか。できれば天板を汚さずに済ませたい）味は、ちゃんと美味しくできました。麺の感じもちょうど良かったです。肉も、絶妙な焼き加減でした野菜は、全体的に歯ごたえのある、パリッとした仕上がりでした。以下は、イマイチだった点。次回、改善したいことです我が家的には、野菜にもう少し火を通したい苦手な玉ねぎがシャキシャキでつらい。もやしの場所に置いたのが悪かったか。次回は上または周りに置く。（玉ねぎ臭さはあまり無く、意外と食べれた。夫は喜んで食べていた）人参はよく火を通したくて細切りにしたが、固い。レシピの通り、薄く切った方が良かったかも頑張って麺の上に材料を盛ったが、もっと天板を広く使って横に広げるようにした方が火の通りが良いのかもしれない我が家では、玉ねぎと人参はよく火を通して料理したいので、切り方、置き方をもっと工夫するか、先に少し火を通しておいた方が良さそうです。栄養とか考えるなら、ヘルシオで蒸すor焼く。時短を考えるなら、レンチンかな以上、初めてのウォーターオーブン使用レポートでした〜。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜使用機種は、AX-AS400。２６L、1段調理。(購入したのは、リンク先とは違う店です)【最大1200円OFFクーポン配布中！〜10/8(月)9:59迄】【返品OK!条件付】シャープ 26L ウォーターオーブン ヘルシオ 1段調理 オーブンレンジ レッド系 AX-AS400-R 【KK9N0D18P】【160サイズ】
2018.10.03
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ホットクックに続き、ヘルシオがやってきました
先日、ホットクックについて書きましたが、続いて、ヘルシオが我が家にやってきました〜！機種は、AX-AS400。２６L、1段調理です。(購入したのは、リンク先とは違う店です)【最大1200円OFFクーポン配布中！〜10/8(月)9:59迄】【返品OK!条件付】シャープ 26L ウォーターオーブン ヘルシオ 1段調理 オーブンレンジ レッド系 AX-AS400-R 【KK9N0D18P】【160サイズ】20年使った電子レンジ。ちゃんと温まるし、特に不満もなかったのですが、古い家電は火災に繋がることもあるということで、ついに買い替えを決意したのです！！型落ち品をお得に買えたので、大満足です。回らない電子レンジを使うのは初めてで、「回ってなくて心配…」と言いながら夫と見守りました。ちゃんと満遍なく温まるんですね〜。すごいですね〜説明書とレシピブックが結構分厚いのですが、説明書を読むのが大好きなので、2日かけて熟読しました。すご〜く楽しかったですこんなに内容が充実した説明書は久しぶりですヘルシオもホットクックも、機能がたくさんあって使いこなせるか不安ですが、欲張らずに少しずづマスターしたいです。
2018.10.01
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ホットクックで野菜スープを作りました（○）
すっかり写真を撮り忘れました。カレーに続き、今回はホットクックで野菜コンソメスープを作ってみました材料は、切った状態で冷凍しておいたキャベツ・大根・人参、ウインナーのぶつ切りです。分量は適当。水を400mlとスティックタイプのコンソメ粉１袋、コショウを入れ、自動メニュー１−５（野菜スープ）でスタート。30分弱で出来上がりました。味見をしたらしょっぱかったので、お玉一杯分の水を追加して保温ボタンオン。味は、いつも鍋で作ってる通り。普通（笑）ただ、カレーの時もそうでしたが、私はホットクックで調理した人参の味があまり好きではないかもしれない・・・甘みより、人参の青臭さが際立つ感じ。早めに作って、長めに保温したり、予約調理をしたら長めに煮ることになって匂いが減るとかないかなぁ・・・あとは追加加熱？色々実験してみます。今回も、吹きこぼれなどを心配することなく、ホットクックにお任せした後は他のおかず作りに集中できてありがたかったです。使用している機種はこちらですシャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】
2018.09.28
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ホットクックを購入して、カレーを作りました（△〜○）
ご縁あって、我が家にホットクック（自動調理鍋）がやってきました！我が家で購入したのはこちら、KN-HT99Bという機種です。（購入したのはリンク先とは違う店です）シャープ【SHARP】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】小さい方（容量1.6L）ですが、台所に置くとかなりの存在感です（笑）古くなった圧力鍋の代わりになるといいな、と思って購入しました。圧力鍋を一番使っていたのはカレー作りだったので、ホットクックでもまずはカレーを作ってみました。みなさんがよくチャレンジしていらっしゃる無水カレー（チキンと野菜のカレー）ではなく、市販のルーを使った、普通〜のカレーを作りました。レシピブックには「ビーフカレー」という項目で載っていました。こちら→シャープのレシピページ肉は、豚の切り落としを使いました肉、野菜、市販のルーを入れて、カレールーの指定より250ml減らした量の水を入れます。（一番下に玉ねぎが隠れています）自動コースの1-2を選んで、スタートを押すだけ！残り時間の表示を信じて、待つのみです・・・その間に、副菜を作ったり、まな板や包丁を洗ったり・・・残り時間が２０分くらいになると、まぜ技ユニットがガチャっと開いてウイーン、ウイーンと混ぜてくれている音がします・・・できました〜おぉ〜！具材が結構大きめなのに、ちゃんと火が通っています。ルーも溶けてる〜。まぜ技ユニットが、元通りたたまれているのが偉い・・・圧力鍋で作ったときと比べると、具材がしっかりしている感じです。・火は通っているけど、形ははっきり。歯応えもある・それぞれの素材の中に、それぞれの味が詰まっている感じ・甘みは少なめでした。圧力鍋だと、とにかく全部柔らかくなるじゃがいもはメークイーンでも、崩れていなくなる玉ねぎも跡形もなくなる人参もふわっと柔らかい具材もルーも、甘くなる（ルーに甘みが溶け出す感じ）肉はかなり縮む（出汁がルーに出る？）私は、圧力鍋で作ったカレーの味の方が好みでしたが、夫にはホットクック版も好評でした。ただ、本当に放っておいたらできる仕上がり時間がわかる手の空いた時間に他のことができるというのは、すごく便利だと思いました。調理中なのに、目を離せる開放感！次回、ホットクックでカレーを作るときは、思ったより具材がしっかり残るので、もう少し小さく切る肉はほぐす（パックからドーンと入れたので、固まった（笑））甘みを足す（みりん？ケチャップ？）でやってみようと思います。内鍋の蓋（冷蔵庫保存用）は、別売りだったんですね。便利そうだから、買おうかなぁ〜。3000円もするから、ネットで安いの探すのが良さそうですね。シャープ【メーカー取寄】ホットクック用 保存専用ふた 362-344-0001（362 344 0001）★【3623440001】今回は、内なべにラップを被せ、輪ゴムでとめて冷蔵庫に入れましたまたホットクックで料理をしたら、備忘録も兼ねてブログにアップしたいと思います。【追記】次の日に「あたため直し」機能を使って食べたところ、圧力鍋で作ったカレーのように、甘みとまろやかさが感じられました。あたため直しで加熱されたからか、二日目のカレー特有の美味しさなのかは、謎です（笑）
2018.09.25
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ニットピンを買いました
楽天市場の「つくる楽しみ.com」というお店で、ニットピンを買いました。 ニットピン 100個入 キリンス ( ゴールド ) F2-102 | つくる楽しみ 色はゴールド。 100個入りで302円＋送料164円、計466円でした。 100個で100円くらいのお店もありましたよ〜😀 送料が一回分で済むから、一緒にシルバーも買ってしまおうかとも考えましたが、 実物を使ってみてからにしようと、思いとどまりました（笑） キラキラしていてきれいです✨ 編み物の段数リングとして使うために買いました。 今まで使っていたのは、母からもらった何十年ものかのクロバーのものと、 近所の手芸店で買ったもの。 何作品か並行して作ると数が足りないし、 この形だといつの間にかポロっと落ちてることが多くて。 ニットピンは100個もあれば思う存分使えるし、 クリップ型だから落ちないことに期待してます！ たまに目印のついたものがあったら便利かなと思い、 小学生のころに大事に集めていたビーズを発掘して… おぉ！通った！ 直径2mmくらい（外寸）の小さなビーズでも、 スルッと通りました！ 余っていたボタンも付けてみたり… か、かわいい… 10回に1回は目印付きにしたら、数えやすいかな〜と。 まずは使って実験してみます🎵
2017.03.25
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スパイラルソックス続き
片方を編み上げて、しばらく放置していた靴下。（1年くらい経つかも💦）やっともう片方を編み始めました！「ベルンド・ケストラーのスパイラルソックス」より、No.8 アコーディオンソックスです。ベルンド・ケストラーのスパイラルソックス [ ベルンド・ケストラー ]毛糸はオパールのClassics elegant 9064。以前にテライさんで購入したもの。もちろん、2個で送料無料にしました😁Opal 靴下用毛糸 Classics 4-fach【Opal各種2玉以上お買上げで送料無料】この毛糸、ショップの写真では黒〜グレーに見えますが、実物は少し緑っぽいです。予想とは違いましたが、嫌いじゃないので良しです👍編み針も、毛糸と一緒にテライさんで購入した「国産１００円棒針」です。５本針だから１２０円ですが。「国産」テライオリジナルセット短両先4本針+1本＝計5本針セット15cm×0号−10号 【ネコポス便対応商品】michiyoさんの編み物部活で編み始めたカーディガンも、模様編みに入る前で止まっちゃってるから、とりあえず靴下を急ぎ目で完成させます！編むのが遅いので、急いでも1ヶ月くらいかかりそうですが…
2017.03.24
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Panasonic炊飯器SR-HX106のレビュー、その５。
新しく購入した炊飯器のレビュー、その５です。【送料無料】 パナソニック IH炊飯ジャー 「大火力おどり炊き」（5.5合） SR-HX106-W スノーホワイト[SRHX106]15年ほど使ったタイガーのマイコン式炊飯器からIH炊飯器に買い替えて５回目の炊飯。ついに好みの炊き加減を見つけました！いつもと同じ無洗米３合＋ブレンド雑穀１袋（２〜３合分、25g）＋押し麦大さじ５（55g）を「無洗米選択・銀シャリ（やわらかめ）コース」で炊きました。16:40にセット。18:20炊きあがりで予約しました。水位は、その３。の時と同じ、エコ炊飯４合の線。この５回の中で、一番好みに炊きあがりました！！●ふんわり柔らかめなのにベチョッとはしていない●口に入れるとほんのり甘い（●エコ炊飯コースの時と違って、蓋から水がしたたらない）よし！今後はこの炊き方で行きます！正直、未だに「古い炊飯器の方がおいしかったな・・・」という気持ちもあるのですが、その１。で書いたように、新しくなったことによる味以外のメリットもあるので、これで満足することにします！（笑）お手入れが面倒じゃなければ、味の面では圧力IHの方が我が家には向いていたのかもしれません。食べ比べができないので、炊飯器を選ぶのは難しいですね〜
2017.03.09
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Panasonic炊飯器SR-HX106のレビュー、その4。
新しく購入した炊飯器のレビュー、その４です。【送料無料】 パナソニック IH炊飯ジャー 「大火力おどり炊き」（5.5合） SR-HX106-W スノーホワイト[SRHX106]15年ほど使ったタイガーのマイコン式炊飯器からIH炊飯器に買い替えて４回目の炊飯。前回は、雑穀米３合を「雑穀米選択」で炊く時の水加減をマスターしましたもっとおいしく炊けないかと、引き続き違うコースも試しています。前回と同じ、無洗米３合＋ブレンド雑穀１袋（２〜３合分、25g）＋押し麦大さじ５（55g）を「無洗米選択・エコ炊飯コース」で炊きました。この炊飯器の標準コースであるエコ炊飯コースを、初めて使いました（笑）水加減は、まずエコ炊飯コースの3合の線あたりまで。軽くかき混ぜてお米と水をなじませて（これで結構水位が変わる！）押し麦分110cc、雑穀分50ccの水を追加。銀シャリの3合の線の1~2mm上になりました。予約炊飯で、16:20スタート、18:20炊きあがりにセットしました。炊きあがりは、●今までこの炊飯器で炊いた中で、最も固くてパサパサ違いが分からないと言っていた夫ですら「今日のごはんはずいぶんパサパサだね」と言っていました。そして、炊けた瞬間に開けたせいもあるのかもしれませんが、蓋を開けたとたんに水がジャバーと内蓋からしたたりました。他のモードで炊いた時はならなくて、喜んでいたのですが・・・これは・・・エコ炊飯コースで炊くことはもう無さそうです次回は「銀シャリコース（やわらかめ）」で雑穀米を炊いてみようと思います。
2017.03.07
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Panasonic炊飯器SR-HX106のレビュー、その３。
新しく購入した炊飯器のレビュー、その３です。【送料無料】 パナソニック IH炊飯ジャー 「大火力おどり炊き」（5.5合） SR-HX106-W スノーホワイト[SRHX106]15年ほど使ったタイガーのマイコン式炊飯器からIH炊飯器に買い替えて３回目の炊飯。前回は、水の量を適当に入れてしまったので、今回はきっちり計りました前回と同じ、無洗米３合＋ブレンド雑穀１袋（２〜３合分、25g）＋押し麦大さじ５（55g）を雑穀米選択（コース選択不可）で炊きました。水加減は、まず銀シャリコースの3合の線あたりまで。軽くかき混ぜてお米と水をなじませて（これで結構水位が変わる！）押し麦分110cc、雑穀分50ccの水を追加。銀シャリの４合の線の1~2mm下、エコ炊飯の４合線ピッタリ（線のギリギリ上）になりました。やっぱり前回はちょっと水が多かったんだな・・・予約炊飯で、16:20スタート、18:20炊きあがりにセットしました。炊きあがりは、●私の好みよりパサつき感があるが、前回の柔らか過ぎるものよりは良し●口に入れた瞬間は甘みも香りも薄いが、噛めば噛むほど甘くなる感じ雑穀米３合を「雑穀米選択」で炊く時の水加減は、次回からも、今回のものを基本にしようと思います次回は「雑穀米」を選択せずに白米のモードで雑穀米を炊いてみようと思います。「エコ炊飯」「銀シャリ」「早炊き」「冷凍用」と色々なコースがあるので、実験は続きます（笑）１５年前のマイコン式で炊いた方が、モチモチで甘かったなぁ圧力IHじゃなくても、古い炊飯器よりはおいしくなるだろうと思ったけど、そうでもなかったです・・・非圧力のIH（というか、私が買った炊飯器）は、想像以上に固めの（パラッとした？）炊きあがりでした。（この炊き上がりが好みの方もいらっしゃると思います）圧力IHを選べば良かったかなぁ、と考えたりもしますが、お手入れしやすく、壊れにくいことを大事にしたので、これで良かったのだ！と自分に言い聞かせてます（笑）色んな炊き方を試して、少しでも美味しいごはんを炊くぞ〜！ビタクラフトの鍋で炊けば、早くて簡単で美味しいのは分かっているんですけどね。コンロをひとつ占領してしまうし、火加減や時間を気にしなきゃならないし、保温できないし、予約できないし。やっぱり、炊飯器もあると便利です
2017.02.26
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ガーゼのシーツとケットの楽天レビューを書きました
松並木でシーツとケットを買いましたと書いてから、そろそろ２年。やっとレビューを書きましたレビューを書いたらもらえるおまけのハンカチをもらっていたので、書かなきゃ書かなきゃとは思っていたのですが、こんなに遅くなってしまいました・・・その代わり、２年も使って良いと思っているので、そこは間違いないかと（笑）松並木さんでは今までに、衿カバー、パジャマ、マスク、シーツ、ケットを購入しました。どれも結構な年数使っていますが、意外と丈夫です。（我が家にとっては高額なので、大事に使っているというのもあるかも）洗濯する度に柔らかくフワフワになって、さらに肌馴染みが良くなりますよ〜この中で、特にオススメなのは衿カバーかなぁ。顔・首にあたる部分なので気持ちいいし、洗濯は楽だし、布団カバー買うよりは安いし。試しに買ってみるにはちょうど良いかも。送料無料にするために金額合わせで買ったマスクもお気に入りです。口呼吸で喉が乾燥しちゃうので、寝る時に使っています。口に張り付かないので、快適。もう一枚買い足したいのですが、マスクにしては値段が高いのと、送料（北海道1080円)がネックで買えていません投稿したレビューはこちらです■商品名：楽天1位★本物のガーゼ 簡単 シーツ シングル 100×210cm4角ゴム パッドシーツ日本製★縁サンドベージュ綿100％松並木の無添加 ガーゼ 着脱簡単シーツ【Nuddy Cotton】夏・涼感シーツ/冬あったかシーツ シングル★アレルギー肌もオールシーズン快眠/速乾 丸洗いOK■レビュアー：ぽよんこ★ ※投稿時■レビュー内容ボックスシーツは洗濯するのも収納するのも大変なので、その上にこのシーツを敷いて使っています。簡単に付け外しできて、洗いやすく乾きやすいので助かっています。もちろん、肌触りも良いです。３枚購入して、２つのベッドでローテーションして使っています。2年近く使いました。腰のあたりに小さい毛玉がたくさんできますが、まだ破れたりはしていません。ゴムが多少ゆるくなってきていますが、今のところ大丈夫。ひど… もっと詳しく見る■商品名：楽天1位★送料無料★本物のガーゼケット！ シングル*140×210cm★縁取り15色 幻の製法の松並木 無添加【Nuddy Cotton】 ホワイトガーゼケット綿100％ 洗える寝具 オールシーズン対応 綿毛布 敏感肌 吸汗速乾 丸洗いOK タオルケット 大人用 日本製■レビュアー：ぽよんこ★ ※投稿時■レビュー内容衿カバー、パジャマ、マスクを過去に購入し気に入っているので、ケットも購入しました。２年近く使用してのレビューです。５重ガーゼは想像していたより暖かかったです。真夏だとちょっと暑く感じるくらい。一般的なタオル地のケットと同じ程度に暖かいのではないでしょうか。真夏以外は、季節を問わず快適に使えると思います。ふんわり軽くて、洗濯が楽なところがオススメです。乾きが早いので助かります。（夫は、真冬はタ… もっと詳しく見る
2017.02.22
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洗濯洗剤「海へ…」の楽天レビューを書きました
■商品名：海へ 詰め替え3個セットはお洗濯約270回分！がんこ本舗 洗濯洗剤 海へ...詰替用パック450ml 3個セット★送料無料[洗濯用洗剤 おしゃれ着洗い 中性洗剤 柔軟剤不要 エコ洗剤 部屋干し 赤ちゃん用 ベビー用 すすぎ1回]■レビュアー：ぽよんこ★ ※投稿時■レビュー内容何度買ったか分からないくらいリピート購入しています。７年以上使っています。ほのかに香り、乾いた後は香りが残らないこと、素材を問わずに使える中性洗剤だということ、プッシュボトルで使いやすいことが気に入っています。届いたら一袋は詰め替えて、二袋ストックする。我が家のスペースには今のところ３個セットが合っています。普段の洗濯は粉石けん、おしゃれ着洗いにこちらを使っています。粉石けんが面倒なときは「… もっと詳しく見る値段が高いので、おしゃれ着洗い専用で使っていた「海へ・・・」。最近は、石けん洗濯が面倒くさい時に、普通に「海へ」を使うことが増えてきちゃいました（汗）「疲れたときは節約より手抜き！」が最近のモットーなので、まぁいいかでも、普通に洗うだけではやっぱり汚れ落ちが悪くて夫の肌着の匂いが残ったり、洗ったばかりのバスタオルを使ったら雑巾のような匂いがしたりレビューに書いたように、予洗い＆浸け置きで多少改善するのですが、そんなに手間をかけるなら、石けん洗いとあまり変わらないような・・・（笑）洗濯物が溜まっていて、「多少汚れ落ちが悪くても、とにかくぱっと洗いたい！」というときに使ったりと、気分で粉石けんと「海へ」を適当に使い分けています。スーパーで普通に売っている洗剤が使えるといいんですが、どれも匂いが濃くて苦手なんですよね・・・。夫と私で大丈夫な匂いが違うので、二人ともOKなものが無くて。結局、粉石けんと「海へ」に落ち着いています。使っている粉石けんはミヨシの「そよ風」。炭酸塩配合で、近所で手軽に買える。しかも、結構値引きされている。という理由です（笑）
2017.02.21
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Panasonic炊飯器SR-HX106のレビュー、その２。
新しく購入した炊飯器のレビュー、その２です。【送料無料】 パナソニック IH炊飯ジャー 「大火力おどり炊き」（5.5合） SR-HX106-W スノーホワイト[SRHX106]15年ほど使ったタイガーのマイコン式炊飯器からIH炊飯器に買い替えて２回目の炊飯今回は、雑穀米を炊きました。無洗米３合＋ブレンド雑穀１袋（２〜３合分）＋押麦大さじ５を雑穀米選択（コース選択不可）で炊きました。水加減は、銀シャリコースの４合の線。（前の炊飯器でこの分量を炊く時は、４合の線で炊いていたから・・・）予約炊飯で、炊きあがりはセットした２時間半後にしました。食べた感想は、●前回より甘みを感じる●モチモチ感は少ない（以前の炊飯器に比べて。前回よりは、多少ある）●白米部分は柔らかめ前回よりは好みの味に近づきましたが、少し水が多すぎたような気もします。「非圧力のIHは、圧力IHと比べて固めのシャキッとした炊きあがり」と言われていますが、なるほど、と思いました。前回の炊きあがりが、この炊飯器の正解なのかな、と。私、しゃっきりごはんが好きだと思っていたけど、意外とモチモチ好きだったのかも〜夫は、あまりごはんにこだわりが無く、前回のも今回のも美味しいらしいので、あとは私の好みの追求です（笑）前回の、噛み応えのあるむっちりした感じも嫌いじゃないので、もっと美味しく（私好みに）炊けるはず！前回のむっちり感に、今回の甘みがあるといいんだけどなぁ〜。研究、研究！前回と今回で他に気づいたことは、無洗米にそのまま水を加える（水位線ぴったりに合せる） ↓軽くかき混ぜる（説明書やお米の袋に書いてある） ↓水位線より5mmくらい水が高くなるということです。今までの炊飯器のときもそうだったんだろうか・・・あまり気にならなかったけども。前回は、「あれ？増えちゃった！」と思って、少し水を減らして炊きました。今回は、無洗米に水を３合の線まで入れてかき混ぜ、雑穀を入れて、水を足して４合の水位線に合わせました。今後も、まずは水を少なめに入れて、軽く混ぜてから水加減を合わせるのがよさそうです。無洗米使ってる人には常識なのでしょうか・・・？そうそう、無洗米といえば、研いで無くなる分の糠が最初からない分、同じ１合でも実質無洗米の方が多い。だから、米を少し減らすか、水を少し増やす。ってご存知でしたか？あと、でんぷん質が下にたまるので、水を加えたらさっと底から混ぜる。私は知らなくて、「無洗米は、ぱさついていまいちだなぁ」と思っていたんです。ネットで検索してこの知識を知ってからは、普通のお米と同じようにおいしく炊けるようになりました。前の炊飯器では（笑）今回購入した炊飯器は、水加減は変えず、白米か無洗米かをボタンで選ぶようになっています。勝手に浸水時間とかを変えてくれるのでしょうかね？今回は、いつものクセで水を多めにしてしまったので、次回はちゃんと計りま〜す
2017.02.19
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Panasonic炊飯器SR-HX106のレビュー、その１。
前回、炊飯器を買い替えたと書きました。買うまでの検討過程を書こうと思っているのですが、まだ少し後になりそうなので、とりあえず使ってみた感じを書きます。本当はまとまりよく書きたいのですが、忘れてしまいそうなので、とりあえずメモ的に。こちらの炊飯器（Panasonic SR-HX106）のレビューです。Panasonic SR-HX106【送料無料】 パナソニック IH炊飯ジャー 「大火力おどり炊き」（5.5合） SR-HX106-W スノーホワイト[SRHX106]初めて炊く今回は、白米（無洗米）のみ３合を「銀シャリコース（無洗米）」で炊いてみました。エコ炊飯コースより電気代と時間がかかるけど、おいしく炊けるよ。というコースです。水加減は釜の３合の水位線（銀シャリコース用）のちょうど真ん中。（線が太めで多少幅があるので）説明書通り、浸水はせず、セットしたらすぐにスタート。炊きあがりの感想は、●アルデンテ的な噛みごたえのある、ちょっと固めの炊きあがり●甘みや香りがいつもと比べると無い（逆に夫は、今までよりもお米の良い香りがすると言っていました）です。しかし、我が家は普段、無洗米にブレンド雑穀と大麦を入れて炊いています。無洗米なので水は少し多め。雑穀と麦の分も足します。１時間ほどしっかり浸水させて、炊いていました。むっちりもっちり、甘くて美味しいごはんが炊けていました。（使っていたのは、2003年製のタイガー、マイコン式。時々なべ炊き）このモチモチ感と甘みが雑穀と麦によるものかもしれないので、今回、白米だけで炊いたものと比べるのは難しかったですね・・・（最初に白米だけで炊いたのは、夫の希望です）次回は、いつも通り雑穀米を炊いてみます色んなコースがあるし、水加減少しでも炊き上がりが大きく変わりそうなので、好みの炊きあがりをつかむには、しばらく試行錯誤が続きそうです。多めに炊いて、残った分を冷凍しておくので、冷凍用コースも試してみなくちゃ。炊きあがり以外の感想は、●しゃもじ（付属）を水につけなくても、ごはんがくっつかない！衝撃！（今までもごはんがつかないしゃもじを使っていたのですが、古くなったからか、頻繁に水をつけないとごはんがくっついていました）●内釜が新しい＆目盛りがへこみ加工じゃないので、ごはんがこびりつかない。洗うのが楽！！（目盛りが平らなプリントなので、年数経つと削れないか心配ですが）●今までより、釜が広く浅い形なので、ごはんを混ぜやすい！（今までは底までしっかり混ぜようとすると、手が釜の縁に付いて、よくやけどしてました）●蓋に付いてる蒸気カセット？に水がたまるので、蓋を空けた時に水滴がダラダラ垂れてこない（洗う部品が増えて面倒だと思ったけど、メリット有りでした。カセットは水洗いで良いから楽だし）●当たり前だけど、予約炊飯ができる。やっぱり便利たった１回使っただけでこれだけメリットを感じるんだから、まだ使いこなせてはいないけど、やっぱり買い替えて良かったです！！
2017.02.18
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炊飯器を買い替えました
炊飯器を買い替えました！我が家の炊飯器は、夫が独身時代に使っていたものでした。2003年製のタイガーのもの。IHでもなく、マイコン式と呼ばれるものです。数年前に内蔵の電池が切れ、時計が表示されなくなったので、予約炊飯ができなくなりました。不便ではありましたが、普通においしく炊けるのでそのまま使っていました。しかし最近、内釜のコーティングも傷んできたので、思い切って買い替えることにしました。壊れた訳じゃないからちょっと心苦しいけど、１５年も使ったんだから許してくれ！と思って（笑）（未だ、けなげに頑張ってくれてる炊飯器さんに対して）購入したのはこちら。Panasonic SR-HX106【送料無料】 パナソニック IH炊飯ジャー 「大火力おどり炊き」（5.5合） SR-HX106-W スノーホワイト[SRHX106]非圧力IHの5.5合炊きです。各メーカーのカタログを見比べたり、ネットで色々検索したり、電機屋さんで質問したりしてこれにしたので、その決めるまでのあれこれをブログに書こうかな、と思います。今までのごはんと違いがあるかどうかも。（まだ使っていないので、楽しみです♪）いつもの通り、のんびり更新なので書けるのがいつになるかわかりませんが忘れてしまわないうちに書きたいとは思っています
2017.02.12
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靴下がほどけた！（笑）
夕食を食べているとき、ふと足下を見たら・・・靴下のつま先がない！編み終わりの糸の処理が良くなかったのか、ほどけてしまったようです。編み直せば良いので、大丈夫なんですが、びっくりしました〜（笑）
2016.02.29
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スパイラルソックス編み上がり
スパイラルソックス、２月１１日に編み上がりました〜。毎日編んでたのに、結局２ヶ月かかりました（笑）毛糸の柄合わせはせず、毛糸の端から順番に編んだので、微妙〜に柄がずれてます。どうせなら、もう少しずらせば良かったかな（笑）素足に履くと、足首部分を中心にけっこうくしゅくしゅとたるみができますが、意外とフィット感はあります。靴を履いて歩くとどうかな？もしかしたら脱げてくるかも。冷えとり靴下を重ね履きした上に履くと、いい感じ。色んな枚数に対応できるので、便利。試しに夫にも履いてみてもらいましたが、いい感じにフィット。きつすぎず緩すぎず、足首のたるみも少なめ。むしろ、男性にちょうど良いサイズかも。本当に、いろんなサイズに対応できるんですね〜！編むのに時間がかかるけど、なかなかいいかも。あ。全部編み終わってから、１枚目のつま先の編み方を間違えていたことに気づきました。減らし目の最期の段だけ表目なのに、裏目で編んでました・・・まぁ、今回はそのままで、次編む時に気をつけたいと思いますラベリーのプロジェクトページはこちら
2016.02.14
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michiyo先生のワークショップに参加してきました
ニットデザイナーのmichiyo先生のワークショップに参加してきました！企画内容のHPはこちら当日の様子はこちら会場でこちらの本を購入して、サインもして頂きました。うれしい【楽天ブックスならいつでも送料無料】じっくり編んで永く愛せるニットのふだん着 [ michiyo ]価格：1,404円（税込、送料込）編み物を人に教わったことが無いので、とても勉強になりました！michiyo先生も、サポートの先生もとても気さくでお話ししやすくて、すごく楽しかったです！次回、北海道でmichiyo先生の編み物部活が開催される時は、ぜひ参加したいな〜私は、課題？の中から、カウルを選んで編みました。細編みと長編みが編めれば、こんな素敵な模様が編めちゃうなんて！私は５時間で３〜４段しか編めなかったけど、完成させている方も何人かいらっしゃいました。私もあんなに早く編めるようになりたいな〜。でも、ゆっくり編んでる姿と、ふっくら美味しそうな編み目が良いと先生に言っていただけたので、これからも、ゆっくりでも楽しく編みたいと思いますその後数日かけて編み上がった物がこちら。ハマナカのフーガという毛糸を初めて使ったのですが、細い毛糸をリリヤン状に編んであるらしく、すごくふっくらしているし、糸割れしにくいし、楽しく編める糸でした！風合いの良さ、糸割れのしにくさはそのままフーガ＜ソロカラー＞◆定番人気のフーガの単色タイ...価格：670円（税込、送料別）そのふっくらをつぶしたくなくて優しく編んだのですが、ちょっとゆるく編みすぎたのか、作品が規定サイズより２周りくらい大きく出来上がってしまいましたいつもは大抵小さく出来上がるのになぁ。防寒のことを考えると、首回りが開いているのは寒いですよね・・・実際に何回か使ってみて、もしかしたら編み直すかもしれません。あと、まだ仕上げスチームをしていないので、スチームで少し縮むことを期待しますこちらの作品のパターン、２月６日までラベリーで無料ダウンロードできるそうですよ〜。http://www.ravelry.com/patterns/library/plaid-cowl-3
2016.01.31
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スパイラルソックス、やっと片足分完成
１２月１９日に編み始めたベーシックスパイラルソックス、昨日やっと片足分編み上がりました！毎日けっこう一生懸命編んで１ヶ月。なかなか時間がかかりました（笑）全体がゴム編みみたいなものなので、普通に靴下編むより時間がかかるかも…ただ、編み方はずっと同じなので、頭は使わずに編めますね。試し履きしてみたところ、足首から上はだるだるっとした感じになりますが、フィット感は悪くないです。サイズが自由なので、一枚でも履けるし、冷えとり靴下のカバーソックスとしても履けます。夫にも履いてみてもらいましたが、普通に履ける〜！むしろ、男性の方がたるみが少なくてぴったりフィットな感じでした。私の足には、針のサイズを落とした方がいいのかも？とりあえず、もう一枚、頑張って編みます〜！
2016.01.17
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スパイラルソックス途中経過その１
スパイラルソックス、少しずつ進んでいます。今、こんな感じ。前回の写真から１２日経ちました。全体の３分の１編めたかどうか、というところでしょうか。毎日少しずつ編んではいるのですが、なかなか進みませんね〜。表編みと裏編みだけで簡単だからと、テレビをチラチラ見ながら編むことが多いのですが、段を二段続けてずらしてしまったり、裏編みするときの糸の渡し方を間違ったりと結構ミスが多くて。何度もほどいてやり直しています。棒針編みはまだ経験が浅いのもあって、針を抜いてばーっとほどいてしまうと目がちゃんと拾えなくなってしまうので一目一目、編むときと同じようにほどくのですごく時間がかかりますかぎ針編みなら、ばーっとほどいてすぐやり直せるのにな〜と、ちょっとやきもきします（笑）今日は、最初の方の目に間違いを発見してしまってちょっと穴が空いた感じになっていました。そのままでも履けば分からないかとも思ったのですが、結局頑張って直しました。一目分、縦にずっとほどき、かぎ針で一目一目拾い直しました。疲れた〜けど、達成感はありこのままのペースだと、両足分編むのに３ヶ月かかっちゃうので、もうちょっと真剣に編みたいと思います！（笑）
2016.01.01
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スパイラルソックスとラベリー
「まっすぐ編むだけでフィットする ベルンド・ケストラーのスパイラルソックス」という本を買いました。【楽天ブックスならいつでも送料無料】ベルンド・ケストラーのスパイラルソックス [ ベルンド・...価格：1,296円（税込、送料込）まず、編むのが簡単そうだというのが気になって。そして、サイズにかかわらず履けるということは、冷えとりのカバーソックスによさそうだなと。あと、かかとの位置が決まってないから、長持ちしそう。夫も気に入ったら、履けるかも・・・などと考えて、購入してみました。糸は、毛糸・手芸の店 テライ で、Opalのソックヤーンを購入。いつかOpalで編んでみたいな〜と思っていたのです。色はこの２色。濃い方は、黒〜グレーだと思って買ったのですが、実物は深緑に近い感じでした。５本棒針も３号と５号をテライさんで購入。１００円程度の安いものですが、表面も滑らかで、いい感じです。早速、基本のスパイラルソックスを編んでいます。２日編んで、とりあえずここまで。編むスピードが遅いのと、棒針編みに慣れていなくてすぐ手首が痛くなってしまうので、少しずつしか進みませんあせらず、少しずつ完成を目指しますそして、以前から登録だけして全然使っていなかったRavelryを使い始めました。まだ使い方がよくわかっていませんが、私のページはこちらです。http://www.ravelry.com/people/poyonko
2015.12.20
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「編みやすくて心地いいニットのふだん着」より Tストール
michiyoさんの「編みやすくて心地いいニットの普段着」【楽天ブックスならいつでも送料無料】編みやすくて心地いいニットのふだん着 [ michiyo ]価格：1,404円（税込、送料込）から、Tのストールを編みました〜水通しをして、ヨガマットの上で乾燥中。糸は、実家からもらった古い毛糸を使いました。30年くらい前のものじゃないかと思われます。梶井綿業の「ブーベ 極細」です。4/0号かぎ針を使い、３玉で完成しました。ゲージはとらず、適当に編みました。指定の段数を編んだら、一回り大きさが小さかったので、高さが指定サイズに近づくように編み足しました。最終的には、一回り大きいくらいになっちゃいましたが、着るものじゃないので問題なしです背中に三角部分をたらすのもいいけど、クシュっとまとめて、マフラーのように巻いてもかわいいです。淡い黄色でふわふわしてて、春にぴったり・・・もう少し早く編み上げたかった〜（笑）Iの2wayベスト＆プルオーバーも編んだので、今度写真を載せたいです。春先に着たくて冬に編み始めたんですが、編み上がったのが５月頭で。例年より早く暑くなっちゃって着る機会が無かったです編むのが遅いので、半年くらい前から編まないと間に合わないですね〜。となると、夏に冬物を編むのか。暑いなぁ・・・
2015.06.26
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松並木でシーツとケットを買いました
近々、楽天スーパーセールがあるのを知らずに、買い物をしてしまった〜残念だけど、ポイント１０倍だったから良しとします・・・買ったのはこちら。松並木の簡単シーツとガーゼケット。肌にやさしい綿100％無添加ヌーディコットンガーゼシーツ ベッドシーツや敷き布団シーツに簡単...価格：4,860円（税込、送料別）5重無添加ガーゼケット・シングル★楽天年間ランキング3年連続1位受賞 12年連続受賞★ほかには...価格：5,400円（税込、送料込）衿カバーとパジャマを気に入って使っているので、今回シーツとケットも買ってみました本当は洗い替えの分も買いたかったけど、すごい値段になるので（笑）とりあえず２枚ずつ。まだ届いていないので、使い心地などは後日レビューに書きたいと思います。
2015.05.30
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還元力青汁
私が愛飲している青汁です。もう３年以上はリピート購入していると思います。美味しいか美味しくないかといえば、美味しくないないです（笑）植物をすりつぶしました！という感じの、ザラザラ感の残る粉末で、水に溶けません。少し置くと粉が沈むので、スプーンでかき混ぜながら飲みます。粉が喉に残ってイガイガしたりもします。お湯で溶くとザラザラ感が少なくなるのですが、せっかく低温で製造されたものなので、あまり熱は加えたくない。色々と工夫した結果、コップ一杯の水に半袋の青汁を溶かして薄めに作ったり、豆乳を加えると少しおいしく飲めると分かりました。（全量豆乳にしたり、半分豆乳・半分お湯にしたり。牛乳でも良いと思います）砂糖などの甘みをを少し加えるとさらにクセが薄まると思います。他の飲みやすい青汁を試したこともありますが、こちらの還元力青汁の「植物を摂取した！」という満足感がクセになり、戻ってきました（笑）一人の昼食はパンだけとか、パスタだけとかになりがちなので、野菜の代わりに青汁を飲むことが多いです。（本当の代わりにはならないと思いますが）飲み始めてからの明らかな体調の変化などは無いのですが、ふと「還元力青汁飲みたい・・・」と思うので、体が欲しているということにしています旅行先に持って行って食事の偏りが気になるときに飲んだりすると、気持ちが落ち着きます。値段が高いので、一日一袋（もしくはそれ以下）しか飲みません。私にとっては、健康食品というより嗜好品ですねちなみに、私はオーガニック化粧品のamuritara（アムリターラ）で購入しています。青汁のページはこちら
2015.05.29
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地球洗い隊で買ったタオルがいい！
たまに「粉末とれる（バイオ洗剤）」を買っている地球洗い隊でタオルを買ってみました。発売された当初から気になっていた「エアーかおる」。でも、家には実家からもらったタオルがたくさんあるし、値段も高いので何年も見ているだけでした。この度、夫が独身時代から愛用しているバスタオルがすり切れて、ついに穴が空いたので（笑）いい機会だと思って思い切って購入！結果、大正解！吸水性がすごく良くて、乾きが早くてふわふわです。（ロングヘアーの私が、体と髪を拭いてもぐっしょりした感じにならなかったです）サイズもバスタオルの半分の幅なので、洗濯もラク。夫もすごく気に入って、「このタオルは普通じゃない！！」と喜んでいます。でも、サイズはやっぱり普通のバスタオルサイズが希望だそうで。体をすっぽりくるみたいらしい。家のバスタオルを全部このサイズにしたら、干すスペースも少なくなっていいと思ったのに〜・・・大きいサイズは地球洗い隊にはないので、買うとしたら浅野撚糸のダイレクトショップ http://airkaol.jp/index.html かな？楽天店もある！ http://www.rakuten.ne.jp/gold/airkaol/というか、楽天で検索したら色んな店で売ってる！Amazonでも売ってますね知らなかった〜！Amazonだと送料無料なのかな？買い足すとしても冬なので、そのときにまたどこで買うか検討しますちなみに私が購入したのは、「エアーかおる」のダディーボーイ（太糸）のエニータイム（サイズ）のようです。名前がややこしい中日新聞・朝日新聞紹介！安心の正規品。類似品注意！★ものづくり日本大賞★経産大臣賞受賞浅...価格：1,728円（税込、送料別）
2015.05.28
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サングラスのレビューを書きました
運転用に買った、眼鏡の上からかけるサングラスのレビューを書きました。よければ参考にしてください■商品名：偏光サングラス 偏光 オーバーグラス ポラライズド オーバーサングラス AXE サングラス SG-604P アックス オーバーサングラス 紫外線対策 グッズ スポーツ 偏光グラス ゴルフ 紫外線カット99.9％ 眼鏡の上からサングラス 44％OFF あす楽 【HLS_DU】【RCP】■レビュアー：ぽよんこ★ ※投稿時■レビュー内容ブラウンを購入。運転時に使用しています。眼鏡の上からかけられて便利です。買って良かったです。私のを見て夫も欲しいと言っているので、近いうちにスモークの方を購入しようかと思っています。サングラスの機能には満足しています。ただ、仕方がないことですが、眼鏡の上にサングラスが乗るので、鼻の部分に眼鏡２つ分の重みを感じて、長時間かけているのは辛いです。また、ツルの先部分に滑り止めの加工がされているのですが… もっと詳しく見る
2015.05.28
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夫が冷えとりボーイに！？
ついに夫も冷えとり靴下デビュー！今までもそれとなく勧めていたのですが、興味を示さず。足湯と半身浴はたまにしていました。最近「足が冷えてる」とよく言っているので、とりあえず絹の５本指を買って渡してみました。私も愛用している、841さんのインナーソックス。適度に厚みと伸縮性があるので、夫にも履きやすいかなと思って。(メール便200円)冷え取り靴下1枚目、重ね履き用5本指シルク靴下。足首ゆったりかかと付きの薄手...価格：1,860円（税込、送料別）最初は、「履くのが面倒くさそうだ〜」と言っていたのに、初日からすっかり気に入ってしまいました。日中は、今まで履いていた靴下の下に。寝るときは、一枚だけで。自主的に一日中履いています。まさかのはまりっぷり（笑）暖かいのはもちろんですが、一日仕事をした後も臭くならないのがいいようです。３足しか買っていないので、洗濯が間に合わない「早く買い足して〜」と、催促されています（笑）
2014.12.17
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「編みやすくて心地いいニットのふだん着」より K 2wayストール＆スカート
昨年の冬に編み終えた作品を載せます。あれは２年前の冬。ほぼ日の企画で目薬ポーチを編んだ後、棒針でもう少し大きい作品を編んでみたくて、この本を買いました。【楽天ブックスならいつでも送料無料】編みやすくて心地いいニットのふだん着 [ michiyo ]価格：1,404円（税込、送料込）Gのカーディガンを編んでみたいと思って毛糸屋さんで毛糸を手に取っていたところ、お店のおじさんにとめられたのです。初心者には難し過ぎると・・・「編むならベストにしなさい」と言われたので、編みたいベストを探して、出直すことにしました。しょんぼり気分をまぎらわすために、実家からもらって来た毛糸で編めそうなKのストールを編んでみることにしました。単純そうだし、かぎ針だから慣れてるし、すぐできるかな〜って。ところがどっこい（笑）なかなか大変でした〜。この７cm四方のモチーフを１２８枚編みます。編み図はすぐに覚えられて、調子良く編みました。テレビ見ながら編んじゃったりして。でもさすがに１２８枚は多かったです。飽きる・・・モチーフを編み終わったら、スチームアイロンで形を整えました。１２８枚・・・なかなか大変でした本当はピンを打って形を整えながら乾かしたりするのだと思いますが、面倒なので、スチームを浴びせて手で形を整えて終わり（笑）そして、繋いでいきます。ここで問題発覚。テレビなんて見ながら集中せずに編んだものだから、編み間違いのモチーフが続発結局１０枚ほど新しく編みました途中まで繋いだところで夏になり、断念。ひざに載せて編むので、ウールのひざかけをしている状態になり、暑くて続けられませんでした〜。そして、秋になってまた続きを編み、冬にようやく完成。軽く手洗いをして干しました。出来上がりの大きさは、だいたい６０×１２０cmです。こんな大物を編んだのは初めてなので、ものすごい達成感でした。夏のお休み時期も含めたら、１年がかり（笑）おもに室内でひざかけとして使っています今度こそ棒針に挑戦！と思って、次に編んでいるのが今編んでいる靴下です。早くカーディガンとか、着るものを編めるようになりたいな〜
2014.05.12
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毛糸が増えてきました
毛糸ピエロで、また毛糸を買っちゃいました。まだ一足目の靴下も編み終わってないのに・・・前にピエロさんで毛糸を買った時にもらった冊子に編んでみたいマーガレットがありまして。これですその指定糸がちょうどセールになっていたので買ってしまいました〜。まんまとお店の作戦にはまっています（笑）今また、母の日セールで安くなっているみたいですね。毛糸ピエロ♪編み物・手編み・手芸＼ Thanks mother's day GOGO!! ／毛糸ピエロ♪編み物・手...価格：389円（税込、送料別）編んでみたいものは他にもたくさんあるのですが、とりあえずは今編んでいる靴下を完成させなければ！靴下もう一足分の毛糸も買ってあるし、今回買ったのもあるし・・・とりあえずこれらを編み終わるまで、新しい毛糸は買わないことにします！！（笑）はじめての手編みの靴下はもうすぐ完成予定です
2014.05.11
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福寿草が咲きました
我が家の庭に、今年最初のお花が咲きました。福寿草です。鮮やかな黄色に「春だな〜」と感じます。実家の庭には子どもの頃から福寿草があって私の中では「春、最初に咲く花は福寿草」というイメージです。
2014.04.18
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手編みの靴下に挑戦
編み物と言えばもっぱらかぎ針編みだったのですが、棒針編みを始めました何を編もうかと１年近く検討して、靴下を編んでみることにしました。（１年前にカーディガンを編もうと毛糸を買いにいったら、「初心者には無理」と毛糸屋のおじさまに言われてあきらめたのです）色々な方の編み物ブログで見て、気になっていた毛糸がセールになっていたので思い切って購入！本当は、実家から持って来た適当な毛糸で練習してから・・・と思ったのですが、我慢しきれず（笑）１つ目はウール７０％、ナイロン３０％のソックヤーン。カメレオンカメラです。私は、No07 ヘルシンキを購入しました。ソックヤーンフェスで９３３円でした。（税込み価格だったかな？）今は定価だと１５００円するので、ちょっと高いですよね当店通常価格： 1,409円（税抜き）毛糸ピエロ♪編み物・手編み・手芸イタリア直輸入!毛糸ピエ...価格：1,522円（税込、送料別）そしてもう一つは、メリノウール１００％のオランジュ。No05のグリーン・ブルー・ブラウン系を２玉購入。こちらもソックヤーンフェスで１玉３２７円でした。（たぶん税込み）今は定価だと５００円しますね。当店通常価格： 467円（税抜き）毛糸ピエロ☆編み物☆手編み☆手芸編むだけで自然とボーダー柄...価格：504円（税込、送料別）カメレオンカメラだけが目当てだったのですが、ウール１００％の手編みの靴下が気になってしまって・・・セール価格につられて買ってしまいました（笑）まずは、カメレオンカメラで靴下を編んでみました。編み図は毛糸ピエロさんのコチラを使いました。かかとの編み方はピエロさんの動画を参考に。他にも色々なサイトを参考にしながら、１０日くらいかけてようやく片方編めました普通に編んでるだけで、勝手に模様ができるので、編んでいて楽しかったです！なんとか靴下の形になっています（笑）くるぶしの下あたりの目が広がってしまって、穴のようになってしまいました。スチームかけたら縮むのかな？私の足（Sサイズ）には大分大きめにできあがりましたが、冷え取り靴下を何枚も重ね履きした上に履くので、問題なし！自分でこんなにかわいい靴下が編めるなんて、とってもうれしいです頑張ってもう片方も編みま〜す
2014.04.04
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