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にこ*にこママ

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2005.03.20
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テーマ: ★お菓子★(3012)
カテゴリ: 簡単!レシピ
名古屋名物のういろう(外郎)。

--手作りのものって食べたことありますか?--

私の母直伝!自宅でも簡単!!
たった15分で作れる「ういろうのレシピ」をご紹介します♪




小麦粉-1カップ 砂糖-1カップ 水-1.5カップ

■作り方
1.ボールに基本の材料を混ぜふたつきの耐熱容器に流し入れて、
電子レンジで8~10分(表面に水分がなくなればOK!!)
2.よく冷ましてから取り出す(急いでいる時は水をはったボールに入れ熱をとる)

◇抹茶ういろうの場合◇
抹茶(小さじ1)を水1.5カップのうち0.5カップぐらいのお湯であわだてて入れる

◇あずきういろうの場合◇
あずきの缶詰(小)を「基本の材料」に混ぜるだけ。ただし砂糖は控えめに・・・

Template- すず♪♪



これだけ簡単なら、急なお客様がいらした時も慌てずにすみますよね!
しかも「手作りのういろう」って割と珍しいと思うので、話題にもなるし結構喜んでもらえます(^^)
ウチでは上の「抹茶とあずきを両方混ぜたバージョン」も作ってみてますが、豪華になってそれもオススメです。

材料費も時間もかからずに出来るので、ぜひみなさんも一度試してみてくださいね♪

作ってみたら、感想のコメントいただけるとうれしいです^^



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Last updated  2005.03.20 23:52:07
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