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2008.07.02

すっっごくふわふわ～～～♪

せんじつたに☆さんのブログの記事を読んで・・・
なるほど～工程を変えるだけで違うんだ～と
いつもとちょっとやり方を変えてやってみました♪

すると・・・
いつもは、じゅわ～っとした食感でふわふわだけど割としっかりした感じだったのに・・・今回は「ふわわぁ～～～～っ」としていて、キメも細かくて、切り分けるときナイフが入りにくい程。すごーい。ふわふわだぁ～～

切り分けて、生クリームを詰めてプレゼントする時はいつもの作り方の方が作業しやすいかもしれないけど、ホールでちぎって食べちゃおう！って時は今回のふわふわ～な感じが断然いい！

子供達も「わ～今日のなんか柔らかいね～」って。

おもしろいなぁ。
ちょっとした事なんだけど
こんなに仕上がりに違いがでるなんて。。。

まだ一回しか試してないので・・・
もう一度同じようにやってみようと思います。

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