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スマイル828
地元松本を離れて１２年、ついに愛する信州に帰ってきました。 まだまだ松本市を勉強中な私が、有名＆隠れたスポットを探す旅に出ます。 一緒に松本を好きになって活気ある良い街にしていきましょう！！
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2010年02月18日
カテゴリ： 温泉
温泉旅行の醍醐味と言ったら、食事とお風呂！
と言うことで、今回はお食事のご紹介。
普通は「お部屋でゆっくり」が定番ですが、
今回は大広間で食事。
ただこの大広間も有形文化財に登録されているとの事
ここ金具屋さんでは、食事も健康のことを考え
精進料理がベースの地の物。
温泉につかり疲れを取り、体に良い地の物で
こちらが本日のメニュー↓
お品書きだけでも量の多さが伺えます・・・
実際出てくるとこんなボリューム
見た瞬間全部は食べられないなと思いましたね・・・
長野県の地の物なんで、馬刺しや川魚の刺身、
きのこ関係(土瓶蒸しや和え物)、野菜、山菜、わさび、
そして当然おそば！
長野県の名物が沢山です。
若い頃はとにかくお肉！でしたが、
最近はこういった食事が嬉しいお年頃・・・
ちょっと健康志向になりました(笑)
ただの鍋ではなく、隠し味にそば粉を入れることで
とろみと味に深みが出ます！
シンプルながら大変おいしい鍋＆食事でした。
案の定、お腹はパンパンにふくれあがり、
その日はのんびりお風呂につかりゆったり・・・
ついでに次の日の朝食もご紹介しちゃいます。
朝食は麦飯定食という事でこちら↓
やっぱり朝からがっつりな量でしたが、
なぜかこういう場所だと食べてしまう・・・
麦飯ととろろ、玉子が優しく
つるつるとお腹に入りました。
しかしこれだけ見ると｢どれだけ食べてんだ｣とお思いでしょうが、
旅行後体重を量ったら１ｋｇも増えていませんでした。
やっぱり栄養バランスとヘルシーな料理は
食べても肥満の原因にはなりませんね！
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2010年02月18日 17時09分32秒 コメントを書く
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