● Hard Rock Cafe　ハードロックカフェ　
野菜、豆類、お米と香辛料だけで作ったパテを使用した100％ヘルシーなバーガー
ちなみにここは野菜とチーズだけをはさんだ、ベジタブルサンドイッチもあり。

● Good Honest Crub
恵比寿にあるこじんまりしたお店。一度しか行ったことがないけれど、感じのよいところだった。
オープンカフェあり。　ベジバーガーのほかに、ベジべーグルサンドイッチあったような記憶が、、。わたしが行ったときはベジバーガーは売り切れで、ほかのベジサンドイッチを食べた。スタッフは日本人。作っている人が外国人だった。外国人のお客さんも結構来ていた。

●阿里山 CAFE（アリサンカフェ）
お気に入りリンクに登録しているAlisan Organic Centerが経営しているカフェ。
こちらもバーガープレートあり。いつか行ってみたいところのひとつ

●東京ディズニーシーのレストンラン
の中でもベジバーガーが食べられるところがあるといううわさを聞いたのだが、まだ確認していない。だったら嬉しいな。どなたかご存知だったら、お店の名前教えてください。
今度ディズニーシーに行ったら、調べてみよう～♪

つぶやき：
外国人対応になっているお店はベジメニューを用意しているところが多いような気がする。
なので、外国人が経営しているところや、外国人がよく入るカフェとかベジメニューがあるかもしれない。
日本に滞在している外国人の中にはベジタリアンの人って意外と多いから。

アメリカだと、ベジバーガーをおいてあるファーストフードのお店も結構ある。
日本でもベジバーガーをおいてくれないかな。。ほかにもベジバーガーやサンドイッチが食べられるカフェやレストランがあったら、またこちらにも書いていきたいと思います。情報をお持ちの方は教えてください♪

自分でベジバーガーを作る場合は；

参考レシピ
vegetarian burgers
英語のページですが、沢山のレシピがあるので、ちょっと参考になりそう。結構お豆を使ったものが多いです。写真がないのが、残念。

ベジタリアンのみらさんのBlog。
高野豆腐で作ったベジバーガーレシピがあり♪
http://blog.livedoor.jp/plaudite/archives/226937.html