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2007年10月10日
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カテゴリ: 食べ物

昨日の午前中は霧雨や小雨が降ったりやんだりする中
ちびの幼稚園では 予定の おいも掘り が 決行されました。

朝も雨だったので、中止かと思って長靴も履かせずに行かせたら
泥だらけの靴で帰ってきました


昨日は幼稚園の先生が言っていたのか、ちびは 「さつまいもご飯にして~」 と。

とりあえず、小さくサイコロ切りにした さつまいもを入れて炊いてみた。

味付けもしてないので なんだか微妙・・・。
でも、お芋がムッチリ炊けていてそれだけは美味しかった♪

次に作る時には、検索くらいしてから作ろうと思います。

ちなみに言いだしっぺのちびの感想は 「お芋はお芋で食べたいの、ご飯と一緒はイヤだ」
・・・はい、同感です。 (栗ご飯など苦手な私)

昨日の日記のコメントで、サツマイモの食べ方を教えてくれたお友達のレシピを
参考に(って言うかそのまま)やってみようと思います。
みんな色々知ってて(私が知らな過ぎ??)とても助かりました。 ありがとう♪


の入浴剤を入れて夕方4時半頃から
ちびとのんびりお風呂に入りました。 

それから、夕飯はこの秋初の おでん にしてみました。


去年までは 朝からグツグツ大根やたまごを煮て作っていたんだけど
ル・クルーゼ を使って作ってみた。

いつものおでんと違って、大根がめちゃめちゃ美味しく出来てて感動しちゃいました☆
いつも大根はしっかり味がしみこむようにと長い事グツグツするうちに
面取りしても、形が崩れ気味になったり 味がしみ過ぎたりするけど
とーってもきれいな状態でしっかり美味しく出来上がってた~。

カレーやシチューを初め、煮込み料理には欠かせないアイテムになってしまいました。
少しグツグツとした後に、火を止めて蓋をすると じわ~んと煮込んでくれます。
もう少し小さいサイズのルクルーゼを そのうち 増やして行きたいなって感じです。





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最終更新日  2007年10月10日 10時32分01秒
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おでん~!!  
マロマグ  さん
おでんー!!おでんー!!
おでん、いいー!(うるさい!!)
寒いときはおでんですね♪
とか言いつつ、今夜は鍋焼きうどんにする予定(笑)

やっぱりおでんは味がしみたほうが美味いデス!
おでんの具では「大根」が好きな私
ベリーさんは何がお好きですか?

サツマイモご飯ってごま塩くらいで味付けいいんでは?
え?ダメ??
栗ご飯と同じ感覚で食べてましたよ、私!!

鍋がいいとお料理も上手にできる?(笑)
腕がないので鍋だけでも欲しいデス!
(2007年10月10日 14時58分49秒)

Re:今年初おでん(10/10)  
みきのん528  さん
今日は宮崎も肌寒かったです。ようやく秋めいてきました。
サツマイモ、たくさん持って帰ってきましたか?毎食登場の予感ですね。
サツマイモご飯、私もちょっと苦手かな?栗ご飯も?
なんだか「もそもそ」するのが少し苦手。
ちなみに今日の我が家の食卓は「豚汁」でした。
豚やタマネギを煮ている間に「さてサツマイモを切ろう!」
とサクっといったら・・・紫芋でした・・・。甘くな~い!
主人のばあちゃん作でした。くれる前に一言教えて~!
まぁ、蒸かし芋にしなかっただけよかったかな?

ルクルーゼでのおでんは格別でしたか~?
実は先日行った鳥栖のアウトレットにルクルーゼのお店があって
ネットよりも安かったんです。そこで白があれば11月の誕生日を
前倒しして買ったけど、イマイチな色やサイズしかなくて・・・
でも今日の日記読んで大後悔中です。今から鳥栖へ旅立とうかな~?
(2007年10月10日 21時22分58秒)

Re:今年初おでん(10/10)  
あん1970  さん
そっかぁ。さつまいもご飯って手もあったね☆
昨日のコメントみてて、お味噌汁って手もあったって思ったよ^^
うちもさっそくやってみよ~っと^~^
ちなみにうちは19日が芋掘り遠足。
お天気だいじょうぶかなぁ。。。

ル・クルーゼ、噂にはよく聞くけど、やっぱりいいのね~♪
そんなにおいしくできるんだぁ。
おでんの具ではじゃがいもが好きなんだけど
これも煮込みすぎると溶けちゃうんだよね(;;)
これから煮込み料理がおいしい季節だから大活躍しそうだね☆ (2007年10月10日 23時08分39秒)

マロマグさん  
おでん~!!(笑) そうそう寒い時はおでん♪
で、マロマグ家の昨日は鍋焼きうどん?(笑)
鍋焼きうどん良いよね~~~! 私も好き♪
鍋物なら何でも(^v^)

マロマグちゃん大根好きなんだね・・・私も大根好きだよー。 練り物は食べてると飽きてくるし。
最後は大根とか昆布とか食べたくなるの。
旦那は巾着とか爆弾が好きで、餅巾着たくさん作っちゃったよー(笑)
ついでにちびはウインナー。昔は入れなかったけど、最近はウインナーが入ってるんだぁウチのおでん(笑)

サツマイモご飯ってごま塩で食べるの?! そっかーいい事聞いたっ! 
合いそうだよね(次回があるのかわからないけど)次にやる時には是非、覚えておくね~!

ルクルーゼは本当に良いよー。 重いけど^ω^
きっと一度使うとわかると思う!  (2007年10月11日 14時14分05秒)

みきのん528さん  
宮崎も秋めいてきたのね~。今年の夏は長かったよね。
サツマイモ、たくさん持ち帰ったよー。
店頭では見ないような 長~~~~いやつとか、ちっちゃーいやつとか(笑) 
でも、教えてもらった食べ方で、消費できるかな?^ω^
みきのんさんもサツマイモご飯苦手?(笑) 私も同じく「もそもそ」するのが苦手だよー(爆)

>ちなみに今日の我が家の食卓は「豚汁」でした。
   おぉ~~とん汁良いね~☆ 私も大好き♪

>豚やタマネギを煮ている間に「さてサツマイモを切ろう!」
>とサクっといったら・・・紫芋でした・・・。甘くな~い!
>主人のばあちゃん作でした。くれる前に一言教えて~!

 ブハハハ(*≧ε≦*)ノ彡☆バンバン!!  おばあちゃん、一言いうの忘れた? どれも同じと思っちゃった?  

ルクルーゼ、いいよね~。煮物で使うと本当に素材が美味しく仕上がる感じがして、大活躍よ。
でも・・・やっぱり高いよね。私も大奮発だったのよね。
アウトレットショップにルクルーゼのお店があるなんて、すごい。
気にした事なかったけど、私も今度行ったときにみてみようかな。 (2007年10月11日 14時21分49秒)

あん1970さん  
サツマイモご飯、我が家ではイマイチでした。
まぁ私の作り方が良くなかったせいなんだけどね~。
お味噌汁って、昨日マロマグちゃんも書いてくれてたけど、他には何の具を入れるんだろう??
毎日、お味噌汁の具に悩んじゃうので、これが使えると助かるんだけどなぁ。

娘ちゃんは19日なんだね。 晴れてくれると良いね♪
行事はお天気であって欲しいよね~。 でも、娘ちゃの幼稚園、お天気の神様に好かれてるから(たぶん)大丈夫だよ~☆

ルクルーゼ、欲しかった時は「でも高いから~」って思ってたけど、一度買ってしまうと「いいよ~」と思ってしまうよ(笑)
私もカレーのジャガイモがいつも崩れて溶けちゃうんだけど、このお鍋は崩れずきれいに煮込めるよ。
混ぜ混ぜしちゃうと崩れるけど、以前より美味しく仕上がってるよ~。
(2007年10月11日 14時26分02秒)

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