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2007年10月10日
テーマ： 食べ物あれこれ(52117)
カテゴリ： 食べ物
が降ったりやんだりする中
ちびの幼稚園では 予定の おいも掘り が 決行されました。
朝も雨だったので、中止かと思って長靴も履かせずに行かせたら
泥だらけの靴で帰ってきました
昨日は幼稚園の先生が言っていたのか、ちびは 「さつまいもご飯にして～」 と。
とりあえず、小さくサイコロ切りにした さつまいもを入れて炊いてみた。
味付けもしてないので なんだか微妙・・・。
でも、お芋がムッチリ炊けていてそれだけは美味しかった♪
次に作る時には、検索くらいしてから作ろうと思います。
ちなみに言いだしっぺのちびの感想は 「お芋はお芋で食べたいの、ご飯と一緒はイヤだ」
・・・はい、同感です。 （栗ご飯など苦手な私）
昨日の日記のコメントで、サツマイモの食べ方を教えてくれたお友達のレシピを
参考に（って言うかそのまま）やってみようと思います。
みんな色々知ってて（私が知らな過ぎ？？）とても助かりました。 ありがとう♪
の入浴剤を入れて夕方４時半頃から
ちびとのんびりお風呂に入りました。
それから、夕飯はこの秋初の おでん にしてみました。
去年までは 朝からグツグツ大根やたまごを煮て作っていたんだけど
ル・クルーゼ を使って作ってみた。
いつものおでんと違って、大根がめちゃめちゃ美味しく出来てて感動しちゃいました☆
いつも大根はしっかり味がしみこむようにと長い事グツグツするうちに
面取りしても、形が崩れ気味になったり 味がしみ過ぎたりするけど
とーってもきれいな状態でしっかり美味しく出来上がってた～。
カレーやシチューを初め、煮込み料理には欠かせないアイテムになってしまいました。
少しグツグツとした後に、火を止めて蓋をすると じわ～んと煮込んでくれます。
もう少し小さいサイズのルクルーゼを そのうち 増やして行きたいなって感じです。
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