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昨日の弘前城雪燈籠まつり行った後には
冷えた体を温めるために
みんなでラーメンを食べにいきました。
「中華蕎麦 自遊仁」
メニューはかなり豊富。
小1、小2、小4は中華そば。
ママと小3は人気No.1の魚介醤油蕎麦。
私は背脂中華にしました。
あとはチャーシュー丼も購入。
写真の左が背脂中華。
右が魚介醤油蕎麦。
チャーシュー丼。
細ストレート麺が濃厚なスープと相性が良い。
魚介醤油は様々な魚の煮干しの出汁が合わさり
とても濃厚で美味しい。
かなり塩味強めですが、私は好きです。
背脂中華のスープもベースは煮干しで
背脂によって甘みも加わり
これもまた美味しいラーメン。
半熟卵もとろりと美味。
チャーシュー丼も香ばしさがあって
チャーシューがステーキのような味にも感じました。
これもまた美味しいと思います。
ラーメンもご飯ものも
子供達、ママも美味しい!!って高評価でした。
店内も清潔感があって
店員もものすごく優しい方でした。
食べ終わった後には、子供達に
駄菓子のプレゼントまでしてくれました。
サービスも良しで、また食べにきたいと思います。
今日はここまでで。
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