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2005.09.19
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カテゴリ: 我が家の味
今日の晩ご飯は大好きな  おでん  ♪

まだまだ外は暑いけれど、

涼しくなるまで待ちきれずに昨日の夜仕込みました。

一日かけて味を染み込ませるのに、

旦那は待ちきれずにパクパクつまみ食い・・・

いやぁぁぁ 美味しかった!!



おでん  と言えば、結婚する前まで知らなかったこと・・・



「これはいわゆる  関東だき  ちゅうやつやな。」

と教えてもらいました。

地方によって色々な  おでん  があることを知りました。

今居る地方では、私が今まで 『  味噌田楽  』と呼んでいたものがそうだし、

おでん  って、奥が深いですねぇぇぇ。

我が家のには旦那のリクエストで、

牛すじ・たこ・ちくわぶ  が追加されました。

美味しい♪









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最終更新日  2005.09.20 20:06:11
コメント(10) | コメントを書く


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Re:おでん♪ おでん♪(09/19)  
Meちゃん  さん
私の夕飯もおでんでした。
この時期より、おでんを作ってしまいます。
久々に美味しかったです。

娘にも大根・厚揚げ・鶏肉等食べさしました。
満足していたみたいです。 (2005.09.20 23:37:33)

Re:おでん♪ おでん♪(09/19)  
佐々子  さん
地域によって色々な言い方があるんですね~ 
何だか私もおでんが食べたくなってきたぞ♪ (2005.09.21 00:20:40)

Re:おでん♪ おでん♪(09/19)  
NeMo_NeMo  さん
あぁ…。
先日お友達とセブンのおでんが食べたいね~って話をしていて、
コレを読んでますます食べたくなってしまいました。(>_<)

最近涼しくなってきたから「おでん」いいかも。
ちくわぶ・もち巾着・ダイコン食べたい~!!!
牛すじも美味しそう♪
今日はセブンに行かなくちゃ、だわ。(笑) (2005.09.21 07:26:51)

Re:おでん♪ おでん♪(09/19)  
トモとモモ  さん
いいですね~、おでん♪おでん中心の飲み屋さんで、地域によっていろいろなおでんがあることを知りました。
ちなみに、主人の実家(水戸)で初めておでんをいただいた時、じゃがいも、にんじん、ソーセージが入ってて・・・これってポトフ?!と驚きを隠せませんでした^_^; でも、ソーセージは気に入ってしまい、今では当たり前のように入れています。
(2005.09.21 16:56:23)

Re:おでん♪ おでん♪(09/19)  
地方によっていろいろ違いがあって面白いですね。
そろそろおでんがおいしい季節になりますね。
私もおでん大好きです^^
(2005.09.21 23:30:48)

Re[1]:おでん♪ おでん♪(09/19)  
tomotomo3360  さん
Meちゃんさん
>私の夕飯もおでんでした。
>この時期より、おでんを作ってしまいます。
>久々に美味しかったです。
おでんは美味しいですよね!

>娘にも大根・厚揚げ・鶏肉等食べさしました。
>満足していたみたいです。
Meちゃんさん家では 鶏肉が入るのですね。
___φ( ̄^ ̄ )メモメモ
(2005.09.25 12:03:01)

Re[1]:おでん♪ おでん♪(09/19)  
tomotomo3360  さん
佐々子さん
>地域によって色々な言い方があるんですね~ 
研究しようかしら。

>何だか私もおでんが食べたくなってきたぞ♪
ぜひぜひぃ\(o⌒∇⌒o)/ (2005.09.25 12:03:34)

Re[1]:おでん♪ おでん♪(09/19)  
tomotomo3360  さん
NeMo_NeMoさん
>あぁ…。
>先日お友達とセブンのおでんが食べたいね~って話をしていて、
>コレを読んでますます食べたくなってしまいました。(>_<)
食べましょ 食べましょ\(o⌒∇⌒o)/

>最近涼しくなってきたから「おでん」いいかも。
>ちくわぶ・もち巾着・ダイコン食べたい~!!!
>牛すじも美味しそう♪
>今日はセブンに行かなくちゃ、だわ。(笑)
~~ヾ(。・ω・。)イッテラッシャーイ(。・ω・。)ノ~~
(2005.09.25 12:04:18)

Re[1]:おでん♪ おでん♪(09/19)  
tomotomo3360  さん
トモとモモさん
>いいですね~、おでん♪おでん中心の飲み屋さんで、地域によっていろいろなおでんがあることを知りました。
トマト入りなんてのもあるようですね!

>ちなみに、主人の実家(水戸)で初めておでんをいただいた時、じゃがいも、にんじん、ソーセージが入ってて・・・これってポトフ?!と驚きを隠せませんでした^_^;
o(*^▽^*)oあはっ♪ ホント。ポトフみたいですね!

>でも、ソーセージは気に入ってしまい、今では当たり前のように入れています。
φ(◎。◎‐)フムフムフム
(2005.09.25 12:05:23)

Re[1]:おでん♪ おでん♪(09/19)  
tomotomo3360  さん
犬山ワン太郎さん
>地方によっていろいろ違いがあって面白いですね。
全国をまわるしかないかしら!?

>そろそろおでんがおいしい季節になりますね。
>私もおでん大好きです^^
うちで作ると、20人前くらいになってしまいます( ̄ー ̄; ヒヤリ (2005.09.25 12:06:43)

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