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2005.09.19

今日の晩ご飯は大好きな　 おでん

まだまだ外は暑いけれど、

涼しくなるまで待ちきれずに昨日の夜仕込みました。

一日かけて味を染み込ませるのに、

旦那は待ちきれずにパクパクつまみ食い・・・

いやぁぁぁ　美味しかった！！

おでん 　と言えば、結婚する前まで知らなかったこと・・・

「これはいわゆる　 関東だき 　ちゅうやつやな。」

と教えてもらいました。

地方によって色々な　 おでん 　があることを知りました。

今居る地方では、私が今まで　『　 味噌田楽 　』と呼んでいたものがそうだし、

おでん 　って、奥が深いですねぇぇぇ。

我が家のには旦那のリクエストで、

牛すじ・たこ・ちくわぶ 　が追加されました。

美味しい♪

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