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keis1999
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2008年06月02日
カテゴリ： 料理
しばらく前のGWのことですが、
マリエは家族で茶摘み体験に行ってきました。
暦に八十八夜とあるのをみたら、
無性にお茶摘みがしてみたくなりました。
（どうしてなんでしょう？お茶の精に呼ばれたんでしょうか？？？）
東京から、静岡方面にこだま号へ行き、
在来線に乗り換え、何駅か。。
日帰りは子連れでは大変なので、一泊して、
グリーンピア牧の原というところで、茶摘み体験です。
マリエは（一芯二葉！一芯二葉！！）
と念じながら、ひたすらに（無心で）お茶を摘んでいきました。
小さな篭にそこそこ茶葉がたまるともう決められた３０分！！！
結構、疲れますね（特に腰が。。）
ちょうどよくランチの時間なので、
茶葉料理を出してくれるお店で楽しくランチしました。
フレッシュなお茶の葉天ぷらにお塩をつけて食べるのにはまります。
そのほか、いろいろおいしかったです。
さて、摘んだお茶はビニール袋にいれたまま、
新幹線で東京方面へと帰りました。
帰りももちろんこだま号（本数がひかりとのぞみに押されて少ないので、
おうちに帰って、夕食はお茶の葉天ぷら、
えびと玉ねぎとお茶の葉のかきあげ天ぷら
それから普段のお惣菜。
そして、摘んだお茶の葉の大部分はお鍋で水分を飛ばしながら炒めて、
飲用お茶へ。。。
味は中国茶（鳥龍茶）ティストでした。
中国茶は半発酵茶、紅茶は発酵茶です。
でも、水分が飛びきらなかったのか、
もったいないことに、密閉容器に入れてたんですけど、
２週間ぐらいしたら、カビさんが生えてました（悔しいです）
ガス代けちったのが悪かったんでしょうか？？？
まあ、牧の原のお茶、十分堪能いたしました。
マリエは家族で茶摘み体験に行ってきました。
暦に八十八夜とあるのをみたら、
無性にお茶摘みがしてみたくなりました。
（どうしてなんでしょう？お茶の精に呼ばれたんでしょうか？？？）
東京から、静岡方面にこだま号へ行き、
在来線に乗り換え、何駅か。。
日帰りは子連れでは大変なので、一泊して、
グリーンピア牧の原というところで、茶摘み体験です。
マリエは（一芯二葉！一芯二葉！！）
と念じながら、ひたすらに（無心で）お茶を摘んでいきました。
小さな篭にそこそこ茶葉がたまるともう決められた３０分！！！
結構、疲れますね（特に腰が。。）
ちょうどよくランチの時間なので、
茶葉料理を出してくれるお店で楽しくランチしました。
フレッシュなお茶の葉天ぷらにお塩をつけて食べるのにはまります。
そのほか、いろいろおいしかったです。
さて、摘んだお茶はビニール袋にいれたまま、
新幹線で東京方面へと帰りました。
帰りももちろんこだま号（本数がひかりとのぞみに押されて少ないので、
おうちに帰って、夕食はお茶の葉天ぷら、
えびと玉ねぎとお茶の葉のかきあげ天ぷら
それから普段のお惣菜。
そして、摘んだお茶の葉の大部分はお鍋で水分を飛ばしながら炒めて、
飲用お茶へ。。。
味は中国茶（鳥龍茶）ティストでした。
中国茶は半発酵茶、紅茶は発酵茶です。
でも、水分が飛びきらなかったのか、
もったいないことに、密閉容器に入れてたんですけど、
２週間ぐらいしたら、カビさんが生えてました（悔しいです）
ガス代けちったのが悪かったんでしょうか？？？
まあ、牧の原のお茶、十分堪能いたしました。
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