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rinapontan
気付けば、いつのまにやら「食」が仕事のメインになっておりました。でも、仕事は仕事。うちはうち。何しろ楽しく生きたいです。最近は介護食も作る様になりましたが、やっぱり楽しく、ね♪
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2013年07月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
バジルとガーリック、グリーンペッパー、天然塩、EXVオリーブオイルを
ガーッとブレンダーにかけただけの、超シンプルなペースト。
ゆでたてのパスタにあえて、スパゲティ・バジリコ風にはもちろんのこと
お肉に巻き込んで、焼いたり、揚げたり…マッシュしたポテトに混ぜて
サラダやクロケットに…オムレツの具にしたり…なにかと便利です。
ブレンダーが回るだけのぎりぎりのオイルと塩を加えてペーストにするので
流れずに使えるところがポイントなのです。
今日は、薄切りのキュウリとトマトに、みじん切りの紫玉ねぎをたっぷりと
散らした上へ、ワインビネガーと半々に混ぜたペーストをポトポトと落とし
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私たちのからだを根本から守る水溶性ケイ素・umoplusや、サチャインチオイル、
有機栽培のオリーブオイル、ハーブ、安心して食べられる食品などなど…
美味しいものも一杯。クリスタルなんぞもありますよ。
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