Nov 13, 2013
カテゴリ： ＊モニプラ＊
今回モニターのお話をいただいたのは、
お茶は新茶を秋までじっくり低温で熟成させた限定茶「秋さやか」。
おさだ苑本店ファンサイト参加中
茶所に住んでいるからにはぜひ味わってみたいお茶でした。
まずはお茶をそのまま味わってみたくて、急須で淹れてみました＾＾
写真では伝わりにくいかもしれないですが、美しい若葉色。
一口飲んだ瞬間にふわ～～っと広がる緑茶の豊かな香り。
程よい渋みとほわっと感じる甘みが、絶妙なお茶です。
さて、これを使って何を作ろうか。。。
やっぱりスイーツが作ってみたい！！
茶葉をそのまま使おうか、ミルで挽いて使おうか迷い。。。
口当たりを考えて軽めに挽くことにしました＾＾
というわけで、薄力粉と一緒にふるって・・・
混ぜていると、一混ぜごとにお茶のいい香りが！！
焼き上がりを待ちます。。。。。
オーブンからはいい香り！！！
さて、焼き上がりはこんな感じっ
ふわっふわでしっとりな緑茶シフォンができました！！！
↓レシピはこちら♪
お茶の香りに癒される☆お茶のほんわりシフォン
まだ温かいうちに一口。
ほんわりと広がるお茶の香りに癒されるおいしいシフォン♪♪
「もっと！！」連発でたくさん食べてくれました
母にも食べてもらいましたが、抹茶よりも香りが豊かでおいしいと☆
香り豊かなお茶なので、いろんなスイーツにできそうです。
美しいお茶の色や味を楽しめるゼリーやプリンなんかもいいかも
まだ茶葉があるので、もっとチャレンジしてみようと思います＾＾
よろしかったら下のあんよをぽちっとしていってくださいね☆
にほんブログ村
ありがとうございます♪♪
お茶は新茶を秋までじっくり低温で熟成させた限定茶「秋さやか」。
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まずはお茶をそのまま味わってみたくて、急須で淹れてみました＾＾
写真では伝わりにくいかもしれないですが、美しい若葉色。
一口飲んだ瞬間にふわ～～っと広がる緑茶の豊かな香り。
程よい渋みとほわっと感じる甘みが、絶妙なお茶です。
さて、これを使って何を作ろうか。。。
やっぱりスイーツが作ってみたい！！
茶葉をそのまま使おうか、ミルで挽いて使おうか迷い。。。
口当たりを考えて軽めに挽くことにしました＾＾
というわけで、薄力粉と一緒にふるって・・・
混ぜていると、一混ぜごとにお茶のいい香りが！！
焼き上がりを待ちます。。。。。
オーブンからはいい香り！！！
さて、焼き上がりはこんな感じっ
ふわっふわでしっとりな緑茶シフォンができました！！！
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お茶の香りに癒される☆お茶のほんわりシフォン
まだ温かいうちに一口。
ほんわりと広がるお茶の香りに癒されるおいしいシフォン♪♪
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母にも食べてもらいましたが、抹茶よりも香りが豊かでおいしいと☆
香り豊かなお茶なので、いろんなスイーツにできそうです。
美しいお茶の色や味を楽しめるゼリーやプリンなんかもいいかも
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