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2009年06月18日
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豚肉とじゃがいものミルフィーユ

(2)
カテゴリ： 料理（洋食）

CIMG2417.JPG

今日も蒸し暑かったので、さっぱりしたものが食べたくて、思いついた料理ですぽっ

耐熱容器に、豚バラ肉としゃがいものスライスを交互に重ねて、お酒をふりかけ、ラップをしてレンジで加熱

お皿に取り分ける時に少々バラバラになってしまっても気にせずに・・・

大葉の千切りを上にのせて、梅塩だれをかけていただきました

梅塩だれ　 は、

  • クレイジーソルト塩だれ
  • 梅肉

を、よく混ぜ合わせるだけの超簡単ソースです

色も、きれいなピンク色になります

大好評で、この梅だれ、自分で考えたんじゃなくてネットで調べたんやろ～と旦那さんに言われました

ちがうわ～メラメラ・・・

って言っても主婦なら誰もが思いつきそうな組み合わせですけど・・・

コストコで買ったこのクレイジーソルト塩だれ、思ったより応用がきくので重宝しています

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最終更新日  2009年06月29日 05時17分25秒
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