KALDIでお買い物～
塩が切れていたので、
ナチュラルネクターの地中海の塩を買ってみました
スペインの環境保護地域で取れた海水に、
太陽のめぐみをたっぷりあびさせて精製した上質な塩です
シンプルな製法で作られたこの塩は、漂白などは一切しておらず、
塩本来のきれいな白色です
塩のツンとした辛さがなく、マイルドです
横のポン酢の瓶よりおっきい
私が買ったブルーのラベルは細粒で、
赤ラベルは粗粒でしたよぉ～
パン作りにも使ってみよっと
あと、前から気になっていた塩ぽん酢も買ってみました
お酒のメーカーの白鹿ブランド
もう、それだけで手がでちゃいました
お酒好きバレバレ・・・
どんな味なんだろ～
原材料からして、柑橘系のさっぱりっぽい
焼き魚にかけたり、蒸ししゃぶにかけたら美味しいかも～
柚子茶は、 柚子ショコラ
を作るために買いました
今日はゆず鍋の素が売り切れだったよぉ～
家でつくっちゃおうかな～
あの味はなかなか出せないだろうなぁ～
でも、今日もKALDIで新発見できて良かった～
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