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ハッピーストラップ

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October 29, 2005
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カテゴリ: MY料理??
今日は土曜日でスーパーは日曜日が休みなので

生鮮が叩き売り金額になっていたり。。。^-^

魚のコーナーに行くといつもの
魚屋のおじさんがアサリを勧めてきました☆

ちょうど酒蒸しとか。。あっさりしたものでビールを飲みたかったので
おいしいアサリの酒蒸しの作り方を聞きました。

水か水と酒をフライパンに入れて沸騰させて
アサリを入れ口が開けば塩・こしょうをするだけだそうです^~^;


アサリをまず砂抜きしようとしていると
いつも塩の濃度がわからず
本当にアサリが砂を出したのかあやしいものです。。。

今日は塩を握りしめてアサリが口を開く様子を
ずっと観察する事にしました。^-^*/

アサリ同士重なっていると
口を開きにくいだろうと思い
ハシで混ぜたりするとすぐ閉じて緊張した雰囲気になります。

そのとき!
ふたを閉めようとしたアサリ同士が噛みあってしまいました!
たいへんです!

左の貝が右の貝のふたに噛み付いているので
右の貝も閉める事が出来ず中身が丸見えです^~^

おもしろいので中身をハシで突付きました!
うにゅうにゅ動いてますます閉めようとしていますが
しまりません。

つつきます
どちらも閉まらずに全力でかみあっているので
だんだん心配になってきました。。。

一人前しかない少しのアサリのうち
2匹も死んでしまったら困ります。
(死んだら食べれないんですよね!?・・)

救出するには開けなければ!
携帯のシャメで撮影してからあけようとすると
びくともしませんでしたが
少しずつ引っ張るとようやく取れました。。

離れた貝はすぐさま閉じていました。。

すぐにフライパンをあたためて辛口のワインを
沸騰させてアサリを入れ塩コショウとねぎを
入れて食べました^-^











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Last updated  October 31, 2005 04:28:21 PM
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Re:なかよしアサリ♪(10/29)  
今度はどじょうに挑戦してみてください。

byマクレー (October 31, 2005 09:28:23 PM)

まぁぁ☆♪  
どじょうですかぁぁぁ♪どじょうは生で見たことがありません^~^どっかにうっています??おしえて! (November 2, 2005 09:58:59 PM)

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元池田市民@ あきさみよ・・・ 普天間に来られたんですね 早く言ってく…
ハッピーストラップ @ Re:しつも~ん(03/17) そうですよ^-^カレー食べるときstrip♪ …
ニイニイ@ しつも~ん ここのIDはhappystrapですよね? で、次…
minko0109 @ Re:今までありがとやんしたぁ。。。ブロお引っ越しすし(03/17) もう楽天ブログはこれで終わりですね。 …
ハッピーストラップ @ Re:いいね。。。(03/16) やってやって^-^*/ 笑和さん >い…
ハッピーストラップ @ Re:うぁ!(03/16) うん これはわりかしイケました^-^ …
ハッピーストラップ @ そうそう 100周年記念かなんかそんなんやで^-^

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