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ハッピーストラップ

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February 2, 2009
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カテゴリ: MY料理??
あのさぁ。。

あっしレバーキライなんだよね。。mm

焼いたやつだけきらい

生はイケるの♪

ナマなんてスーパーで買ってたべれないよね

鶏レバーにサルモネラ菌いてるんだってね

今日も鶏安かったわ☆

鶏レバー1P100円代・・

一口サイズに切って牛乳をかけて揉んで


して

洗って塩コショウ

ニラ買おうと思ったらないじゃん

にんにくの芽をみっけたんで68円でGET

5センチくらいに切ってごま油で炒めて塩掛けて皿にあげといて

フライパンにごま油をショウガを入れて鶏レバーを一切れずつ並べていくんだぉ

決して適当に投入しない方がいいよぅ・・火が通りにくくなるし

きれいに焦げ目がついたら裏返して日本酒投入してふたしめて蒸し焼きに

大体行けそうだと思ったらさ

醤油とオイスターソースとかかけてみて

にんにくの芽もどしてあえて



まったく100%キモくさくなくて(その匂いがいいってひともいるけどね)

ガーリックちっくな香りと

フォアグラみたいな舌触りでなんかうまいんだよね

200円くらいだね









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Last updated  February 3, 2009 02:35:32 PM
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美味い  
にい さん
美味そうなり

うますよぅ☆  
ふわぁ☆ぜひつくってみてにゃぁ~♪ (February 7, 2009 02:52:35 PM)

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Comments

元池田市民@ あきさみよ・・・ 普天間に来られたんですね 早く言ってく…
ハッピーストラップ @ Re:しつも~ん(03/17) そうですよ^-^カレー食べるときstrip♪ …
ニイニイ@ しつも~ん ここのIDはhappystrapですよね? で、次…
minko0109 @ Re:今までありがとやんしたぁ。。。ブロお引っ越しすし(03/17) もう楽天ブログはこれで終わりですね。 …
ハッピーストラップ @ Re:いいね。。。(03/16) やってやって^-^*/ 笑和さん >い…
ハッピーストラップ @ Re:うぁ!(03/16) うん これはわりかしイケました^-^ …
ハッピーストラップ @ そうそう 100周年記念かなんかそんなんやで^-^

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