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星のしずく1
さんさんと降りそそぐ太陽を浴び、情熱の赤に美味しさを詰め込んだフルーツトマト「星のしずく」の独り言です
自遊人の足跡
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海産物問屋「きママ… きママさん
あにまるはうす akira.....さん
ё☆ё りり ё☆ё ё☆ё りり ё☆ёさん
Buen Provecho ぶえ… mamuniaさん
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2008.10.11
カテゴリ： 料理
今日はＪＡコープ食品主催の、第１回、中川○○子先生のパリパリお漬物教室に参加しました。
初めてお目にかかる中川先生は、とっても気さくで優しくて素敵な女性でした。
参加者は３０名程で男性も数人おられました。皆さんと一緒にワイワイガヤガヤと楽しい教室です。
採れたての新鮮野菜で漬けるお漬物ものは、格別の味。安心・安全の食材です。これが頂けるのは、野菜の産地地元の特権ですね。
本日の漬物は、阿波のハリハリ漬け。即席しば漬け。ナスのからし漬け。おふくろ漬け。他色々・・・これからの２回～５回までどんなレシピを教えていただけるのか、とっても楽しみです。中川先生ありがとうございました。
上の写真のボールの中は、簡単で美味しく作れるサラダです。お野菜に、キムチとマヨネーズを合わせて混ぜ合わせるだけで、とっても不思議ほど美味しい漬物サラダができました。
トマトのくし切り、白菜、柿などもよく合うと思います。ぜひ皆さんもお試し下さいね。
そうそう 皆さんフルーツトマト 「星のしずく」 どんなところで作っていると思います。？
今暫く待っていてね「美味しくなるから」と私には聞こえます。
初めてお目にかかる中川先生は、とっても気さくで優しくて素敵な女性でした。
参加者は３０名程で男性も数人おられました。皆さんと一緒にワイワイガヤガヤと楽しい教室です。
採れたての新鮮野菜で漬けるお漬物ものは、格別の味。安心・安全の食材です。これが頂けるのは、野菜の産地地元の特権ですね。
本日の漬物は、阿波のハリハリ漬け。即席しば漬け。ナスのからし漬け。おふくろ漬け。他色々・・・これからの２回～５回までどんなレシピを教えていただけるのか、とっても楽しみです。中川先生ありがとうございました。
上の写真のボールの中は、簡単で美味しく作れるサラダです。お野菜に、キムチとマヨネーズを合わせて混ぜ合わせるだけで、とっても不思議ほど美味しい漬物サラダができました。
トマトのくし切り、白菜、柿などもよく合うと思います。ぜひ皆さんもお試し下さいね。
そうそう 皆さんフルーツトマト 「星のしずく」 どんなところで作っていると思います。？
今暫く待っていてね「美味しくなるから」と私には聞こえます。
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こんにちは
fumi.min
さん
サラダに柿ですか。おもしろいですね。
キムチも大好きです。
とってもおいしそうですね♪
原田トマトさんのハウス、出番待ちの青いトマトがかわいいですね。 はい。私にも聞こえました。
「おいしくなるよ～。」
はい。待ってます♪ (2008.10.12 15:03:57)
キムチも大好きです。
とってもおいしそうですね♪
原田トマトさんのハウス、出番待ちの青いトマトがかわいいですね。 はい。私にも聞こえました。
「おいしくなるよ～。」
はい。待ってます♪ (2008.10.12 15:03:57)
こんばんは
星のしずく1
さん
fumi.minさんへ
柿サラダは本当に美味しいので是非お勧めします。
キムチとマヨネーズのサラダは初めてだったけど、
これもクセになりそうな逸品なので作ってみてくださいね。
ｆｕｍｉｍｉｎさんのわたぼこ君どうしょうもなく愛らしくて可愛いいですね。
スリッパとばしも楽しそうで、ｆｕｍｉｍｉｎさんの穏やかで優しい心が伝わって、私まで心地よい気分にさせてもらえます。
私にもこんな可愛いイラストが描けたらいいなって思います。
(2008.10.12 20:31:27)
柿サラダは本当に美味しいので是非お勧めします。
キムチとマヨネーズのサラダは初めてだったけど、
これもクセになりそうな逸品なので作ってみてくださいね。
ｆｕｍｉｍｉｎさんのわたぼこ君どうしょうもなく愛らしくて可愛いいですね。
スリッパとばしも楽しそうで、ｆｕｍｉｍｉｎさんの穏やかで優しい心が伝わって、私まで心地よい気分にさせてもらえます。
私にもこんな可愛いイラストが描けたらいいなって思います。
(2008.10.12 20:31:27)
Re:新鮮野菜のお漬け物は地元の特権(10/11)
akira.....
さん
初めまして＾＾
お漬物教室ですか？楽しそうですね♪
ハリハリ漬けもナスのからし漬けも好きな私・・参加したかったなぁ＾＾
教室で教わったものだからレシピのアップは無理ですよね＾＾；
うーん残念＞＜。 (2008.10.13 09:10:55)
お漬物教室ですか？楽しそうですね♪
ハリハリ漬けもナスのからし漬けも好きな私・・参加したかったなぁ＾＾
教室で教わったものだからレシピのアップは無理ですよね＾＾；
うーん残念＞＜。 (2008.10.13 09:10:55)
こんばんは
星のしずく1
さん
akira.....さんへ
ｆｕｍｉｍｉｎさんのお部屋に遊びに行ったら、漬物教室に行った方のコメントがあったので‥、一緒に講習を受けた方だと思い込み、嬉しくなって書き込みをしてしまいました。まだブログの書き込み慣れてなく、間違ってお部屋に入ってしまいました。ごめんなさいね。明日、中川先生のレシピのアップしておきますので見てくださいね。 (2008.10.13 20:25:51)
ｆｕｍｉｍｉｎさんのお部屋に遊びに行ったら、漬物教室に行った方のコメントがあったので‥、一緒に講習を受けた方だと思い込み、嬉しくなって書き込みをしてしまいました。まだブログの書き込み慣れてなく、間違ってお部屋に入ってしまいました。ごめんなさいね。明日、中川先生のレシピのアップしておきますので見てくださいね。 (2008.10.13 20:25:51)
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