ほぼ週刊、わたしのブログ

　　デスクの脇に頂いた豆の入った紙袋を提げたままにして、私はその日自宅に持って帰るのをすっかり忘れていました。
そして、今日火曜日、仕事をしているとコーヒーの良い香りがします。
「むむ、誰かいい豆で飲んでるな」朝も、昼も、夕方も良い香りがします。
「変だな・・そんなに飲む人っていたっけ？」
へへへ、私が持って帰るのを忘れていた会長焙煎の豆でした。

今、深入りマンデリンを頂きました。「・・・・・･････････・・・・・・・・・・・・・・・うまい・・・・・・。」

休みにはいったら、私も自家焙煎に再チャレンジします。今までの二回は大失敗。焙煎が半生で、薬品のような奇怪な味でした。

艶の出る深入りの豆、焙煎のレシピを入手した今、次回は、絶対成功させまっせ～。へへへ。今度こそ！