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2010年03月29日

お味噌を使った料理

カテゴリ：カテゴリ未分類

モニプラさんでお味噌で有名な【マルコメ】さんがキャンペーンをされてます。

ズバリ、きのう作りました。
【どてやき】みたいなおかずです。
豚肉を炒めておだしを入れます。そこへ、こんにゃく、ねぎ、油揚げなど
好み（あり合わせ）の具をいれて、煮込みます
さとう、味噌で味付けさらに煮込みます。
好みで、鷹の爪を細かく切って散らします。
濃い目の味付けだと酒の肴にもなります。

いろいろなおみその料理に挑戦したいです☆
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