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2010年10月04日
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「今日は、晩御飯つくるのが面倒・・」と思うことはありませんか?

パスタで、手軽なごちそうを作ることが出来るのです。

 まずは、本物のイタリア食材を取り扱っている
「Vera@Italia(ヴェラ@イタリア)」さんで、
お気に入りの食材を調達します。

スパゲッティ はもちろん、フジッリパスタは、
ねじのような形状をしたマカロニなので、ソースや食材がよくからんで、おすすめです。

オリーブオイル 、バルサミコは、外せません。

 食通のかたなら、乾燥ポルチーニ茸がおすすめです。
リゾットに入れるのは有名ですが、いつもと違った味のパスタにしたいときに、少量でも、
芳醇な香りをはなちます。

 サラダに モッツァレラ のスライスを散らすことで、栄養バランスもとれます。
サイトのレシピを参考にすれば、さらにおいしく作れます。





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最終更新日  2010年10月04日 16時00分49秒


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