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2008年09月02日
カテゴリ： 8 台湾’ｓ事情
最近週3回くらい食べています。
食欲弱い夏に油系も口に入らんと思った途端、このメニューを思い出しました。
レシピはすごく簡単です。
乾した生ピーナツをお好きな量、
お米もお好きな量、
圧力鍋に入れて炊いて、完成！！！！！！！！！
味付けは何もありません、原始のままで行ってください。
。。。でも、お漬け物はほしくなるかもしれません。
自分はこのまま食べても好きですけど、
デザートとして好きです。
熱いうちに、氷砂糖を調味料のかわりに入れて食べます。
冷やして、シロップとか、はちみつとかをかけたりのも美味しいです。
入れるのは氷砂糖と蜂蜜は一番おすすめです。
夏には夏バテ、熱中症を防ぎますからね。
もう一つレシピを思い出しました。
冷やして食べる時、お粥の汁を少なめに、牛乳を入れます。
本番台湾デザ＾トになります。
興味がある方、ぜひ試してみてください。
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