2012年01月の記事
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負の連鎖。
今現在、キッチンスタッフはオーナーシェフを除いて３名。今月に入って、その内の１人に妊娠が発覚まぁそれ自体はめでたい事なんで、いいんですが。しばらく安静にしたいという事で１週間ほど休みを取る事になり、結果的にキッチンスタッフ２名。店を回すために最低３人は必要なので、必然的に休みがなくなり今日で11連勤ですそんな矢先、残ってたもう１人のキッチンスタッフも辞めると言い出す始末 ぉぃぉぃ、このタイミングで言うかよ（;´Д｀） しかも次の行き先（某有名ホテル）もさっさと決めてきて準備万端。 ( ﾟдﾟ)ポカーン 妊娠したスタッフもそう長くは働けないし、これで誰もいなくなっちゃう感じです。 ちなみに一番最初に（3月末で）辞めるって伝えたのは自分なんですがね(-_-;)完全に置いてかれる形になっちゃいましたよ。とりあえず、任期満了まで頑張って勤めます。しかし早いトコ新しいスタッフ来てくれないと・・・倒れるorz
2012.01.29
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仄暗い・・・
店が異様に暇で、さっさと閉店してしまった日。 外に出てみると・・・まだ微妙に明るい？ これでも21時過ぎてるんですけどね。 車はおろか人っ子一人通ってないですが、実はここ、 ニューマーケットの目抜き通りだったりします。 街がこの調子じゃ客も来んわな。。。
2012.01.16
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ナイトマーケット
実はオークランドには毎週土曜日に開かれている ナイトマーケットがあるんだとか。 話には聞いてたんですが、土曜日の夜はほぼ確実に仕事なので 諦めていたわけです。 しかし正月休みに土曜日が入っていたので、これを逃す手はない！ という事で行ってきました。 話の流れで家のオーナーが一緒に行く事になり、迷う事もなく到着。 Pakuranga、という場所にありニューマーケットからだと車で15分ほど。 一歩足を踏み入れてみると、NZというよりはアジアっぽい雰囲気。 飲食系と販売系でエリアが分かれています。 中華系の店が多くあるかと思いきや、日本のたこ焼きもあれば 突然ペルシャ料理と書かれた屋台があったり。 混沌とした雰囲気の中で、訪れた客は思い思いに食事をし 売り物を冷やかし、野菜を買って帰っていくわけです。 金額もシティに比べると、ちょっと安いかな？ 夕方には大半の店が閉まるオークランドで、夜にここまで 活気ある場所があるとは予想外でした。 オークランドで土曜日の夜に暇してる方、是非行ってみてくださいな。 □パクランガ・ナイトマーケット： 場所：2 Aylesbury Street Pakuranga 日時：毎週土曜18:00～0:00
2012.01.09
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明けました。
ついに2012年ですな。某格闘ゲームに青春時代を捧げた自分にとって、2012年という年はちょっと特別だったりするわけですが。ちなみに大晦日は『紅白歌合戦』に『ゆく年くる年』をテレビで見るという、日本と変わらない一時を過ごせました。紅組の優勝は７年ぶりなんだってねぇ～。 今年の抱負はとりあえず、落ち着きたい・・・かな（;´Д｀） 今年もヨロシクm(_ _)m
2012.01.08
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跳ね橋
フィッシュ＆チップスを食べて、海岸沿いのベンチで読書をしてると 聞こえてきたサイレンのような音。 見てみると、掛かっていた橋が２つに分かれ、持ち上がっていました。 変な形をしてるなぁ・・・と思っていたら、跳ね橋だったんですな。 完全に橋が開いたところでヨットが揚々と通過していき、 再びサイレンと共に橋が降ろされ、見る間に元通り。 本を読んでいた１時間ほどの間に、結構な頻度でサイレンが鳴ってました。 持ち上がる先端部にしがみついたら面白いかも・・・などと思ってみたり。 あれって人が残っていないかどうか、ちゃんと誰か見てるんですかねぇ。 １日何回ぐらい上がり下がりしてるのか不明ですが、効率は悪そう。。。
2012.01.07
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Fish 'n' chips
今年のオークランドの１月はやたら雨が多く、ジメジメ感が続いています。 実は１月１日～８日までは正月休みでした。 グズつく天気の中で出かける気にもなれず、基本引きこもり状態だったんですが 晴れ間が見えるとどうにか外に出る元気も出てきたり。 という事でフィッシュマーケットに行ってきました。 お目当てはもちろん揚げたてのフィッシュ＆チップス。 何かの賞にも選ばれたという、シーフードの有名なチェーン店があり 早速行ってみると Market Fish & chips $8 Snapper & chips $9 と書かれてました。 Snapperはタイの事で、こちらでは人気があるようです。 オーストラリアあたりでは色んな種類から自分の好きなものを選べる、 なんていう店もありました。 自分はサバ派なんですが、とりあえず今日はお任せをチョイス。 「これ鳴ったら取りに来て」とフードコートで使うようなアラームを渡され 待つこと10分。 熱々のフィッシュフライにレモンを絞って齧りつくと、衣のサクサク感と 白身の柔らかさがいい感じにマッチしてて美味でした。 チップスは元々好きじゃないので（じゃぁ頼むな）、２，３本食べたところで 紙に包んでお持ち帰り。 以前住んでいたシェアハウスに持っていったら、喜んで食べてもらえました。 たまにはこんなのも良いかな～。
2012.01.06
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