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2006年02月01日
テーマ： パンを焼こう！(16104)
カテゴリ： オススメ！気になる！！
焼きました～～～～！！といっても、ＨＢが焼いてくれたんですけどね。
夏以来、久々です。
ＨＢ（ホームベーカリー）を購入したのが、４年半前で、買った当初は毎日のように焼いてました。
天然酵母も使ったことあって、本当にめちゃめちゃ美味しかったんですが、
酵母作りに失敗してから（雑菌が入ったようで、なんか変だったのですが、そのまま使ったら、苦くて食べられないパンができました）インスタントのドライイーストばかりですが、それでも、おうちで焼くのは美味しいです♪
特に、全粒粉入りが大好きです。
今回、焼こう！と思ったら・・・全粒粉がない・・・・
仕方ないので、強力粉だけ。で、 乾燥よもぎ６ｇ （粉４００ｇ）そのまま混ぜてやきました。お水の分量の半分も 豆乳
豆乳の風味は感じられなかったけど、よもぎはすごくいい香りでした。
画像で見ると薄いし、実際も、そんなに緑ではないのですが、香りは十分です。
本当は、あんことクリームをはさんで、ケーキ風にしたかったけど、そのままトーストで食べきってしまいました。。。
お弁当を作るので、朝はほとんどご飯なんですが、パンもいいなあ☆っていまさらながら思いました。
ブログをまわってたら、りんごやバナナ酵母で焼いてらっしゃる方もいて、ちょっと興味あります。。。
そのうちね・・・・
↑↓
夏以来、久々です。
ＨＢ（ホームベーカリー）を購入したのが、４年半前で、買った当初は毎日のように焼いてました。
天然酵母も使ったことあって、本当にめちゃめちゃ美味しかったんですが、
酵母作りに失敗してから（雑菌が入ったようで、なんか変だったのですが、そのまま使ったら、苦くて食べられないパンができました）インスタントのドライイーストばかりですが、それでも、おうちで焼くのは美味しいです♪
特に、全粒粉入りが大好きです。
今回、焼こう！と思ったら・・・全粒粉がない・・・・
仕方ないので、強力粉だけ。で、 乾燥よもぎ６ｇ （粉４００ｇ）そのまま混ぜてやきました。お水の分量の半分も 豆乳
豆乳の風味は感じられなかったけど、よもぎはすごくいい香りでした。
画像で見ると薄いし、実際も、そんなに緑ではないのですが、香りは十分です。
本当は、あんことクリームをはさんで、ケーキ風にしたかったけど、そのままトーストで食べきってしまいました。。。
お弁当を作るので、朝はほとんどご飯なんですが、パンもいいなあ☆っていまさらながら思いました。
ブログをまわってたら、りんごやバナナ酵母で焼いてらっしゃる方もいて、ちょっと興味あります。。。
そのうちね・・・・
↑↓
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Re:よもぎ食パンを焼きました(02/01)
@ひろさん
さん
Re:よもぎ食パンを焼きました(02/01)
こかママ
さん
Re:よもぎ食パンを焼きました(02/01)
みに柿
さん
よもぎ粉でパン♪おもいつきませんでした（笑）
私はＨＢが無いのですが…手捏ねでいっぺん作って見たいです。
それにしてもおいしそうです♪
そうそう、以前バナナを入れてパンを焼いた事がありますが…
バナナで酵母もとれるのですね…しりませんでした。 (2006年02月01日 21時11分14秒)
私はＨＢが無いのですが…手捏ねでいっぺん作って見たいです。
それにしてもおいしそうです♪
そうそう、以前バナナを入れてパンを焼いた事がありますが…
バナナで酵母もとれるのですね…しりませんでした。 (2006年02月01日 21時11分14秒)
Re:よもぎ食パンを焼きました(02/01)
ふらふらあや
さん
Re[1]:よもぎ食パンを焼きました(02/01)
mo-mi-ji-
さん
@ひろさん
-----
全粒粉絶対美味しいですよね！
私は真っ白なのは焼かないです。。。
乾燥よもぎ、３袋も買ってたので、ケーキに混ぜたり、石けんにも混ぜてます！！ (2006年02月02日 16時32分20秒)
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全粒粉絶対美味しいですよね！
私は真っ白なのは焼かないです。。。
乾燥よもぎ、３袋も買ってたので、ケーキに混ぜたり、石けんにも混ぜてます！！ (2006年02月02日 16時32分20秒)
Re[1]:よもぎ食パンを焼きました(02/01)
mo-mi-ji-
さん
こかママさん
-----
私のは勝手に機械が焼いてくれただけです。。。
こかママさんは、シナモンロールとかオシャレなのを焼いてらっしゃってすごいわ！ (2006年02月02日 16時33分21秒)
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私のは勝手に機械が焼いてくれただけです。。。
こかママさんは、シナモンロールとかオシャレなのを焼いてらっしゃってすごいわ！ (2006年02月02日 16時33分21秒)
Re[1]:よもぎ食パンを焼きました(02/01)
mo-mi-ji-
さん
みに柿さん
-----
ぜひ焼いてみてください！
ＨＢを買う前は、手でコネコネしてましたが、今は全く・・食パン以外ではピザくらいかな？
それも、生地はＨＢまかせです。。。 (2006年02月02日 16時35分09秒)
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ぜひ焼いてみてください！
ＨＢを買う前は、手でコネコネしてましたが、今は全く・・食パン以外ではピザくらいかな？
それも、生地はＨＢまかせです。。。 (2006年02月02日 16時35分09秒)
Re[1]:よもぎ食パンを焼きました(02/01)
mo-mi-ji-
さん
ふらふらあやさん
ご飯をセットするより、ちょっと面倒です・・・
でも、材料を入れるだけなので、５分もかからないよ。
といっても、私もその何分かが（たぶん３分くらい）面倒で、ずっと焼いてなかったんですが・・・・
パン好きならオススメよ～～☆
ピザ生地も勝手にできるし、成形パンも生地だけ作れるし。
(2006年02月02日 16時38分08秒)
ご飯をセットするより、ちょっと面倒です・・・
でも、材料を入れるだけなので、５分もかからないよ。
といっても、私もその何分かが（たぶん３分くらい）面倒で、ずっと焼いてなかったんですが・・・・
パン好きならオススメよ～～☆
ピザ生地も勝手にできるし、成形パンも生地だけ作れるし。
(2006年02月02日 16時38分08秒)
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