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2006年10月05日
テーマ： ●食べた物の画像♪(93019)
カテゴリ： 未分類
１０年ほど前に作ったきりの 海老のすり身揚げ を作ってみた。
むき海老を使うのですが、たまたまブラックタイガーが安かったので、
海老１０匹ほど、卵１個、しょうが（チューブ）小さじ２ほど、塩コショウ少々（揚げてから塩を振りかけるので、塩は少なめ。むき海老なら塩は入れなくていいかも）片栗粉大さじ１ほど・・・
量はとってもアバウトですが・・・
ＦＰで、ブイ～～～ンと混ぜて、それを薄切りのパンに塗って、１７０度の油で揚げて、塩をパラッとかけて出来上がり
半分は、ハムを細かく切って混ぜました。
美味しかったけど。。。。
体脂肪増えそう
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