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ハルミン2192

楽しいことと美味しい食べ物がダイスキ！幸せに感じたこと、ステキだと思ったことを徒然なるままに書き綴ってます。実家にいる大好きな猫達のことも、たまに思い出しては書き綴っていますので猫好きさんにも見に来て頂けると嬉しいです☆

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○●○うちのネコ達○●○

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2004.08.24

今日はお家でご飯を作りました。

朝に見たテレビでやってたハヤシライスが
とっても美味しそうで、
本日のメニューはこれだ！と決めたら、
なんだか口の中がハヤシライスになってしまって。。。

そのテレビではホテルかどっかのシェフが
市販のハヤシライスのルーを使いながらも
それを少しだけ工夫をしてプロの味にしましょう！
というものでした。

そしてピーナッツバター！

二つはわかるのですが、ピーナッツバターって！
（パンに塗って食べる甘いやつですね）

ちょっと驚きでした。。。

「コクにはなりそうだけど、どうなんだろ」

と思いながらも仕事の帰りに近所のスーパーに
いそいそと買いに行きました。

でも、売り切れ。。。。

他のスーパーはこの時間はしまってるし。

ん、

家にごまペーストあったな！

ということで、「バター＋ごまペースト」入りの
ハヤシライスが完成！！！

作り方はカンタン☆

トマトを湯むきにし、細かく切って炒める
（ペースト状になるまで）。　　

ベーコンを細かく刻んで入れてダシにする。
その中に「バター＋ごまペースト」を入れてコクをつける。

別鍋でたまねぎ、牛肉（その他の野菜はお好みで）を
軽く炒め（炒めすぎは禁物！）たまねぎの歯ごたえは
残しておく。
炒めた材料の中に先程のソースを加え、さっと合わせる。

これで出来上がり～☆

あくまで別鍋は鉄則だそうですよ。

結果は、

「うまー！」
「いける！」
「。。。モグモグ（食べるのに必死）」
（旦那と友人との3人で食べてました）

ということに。

恐るべしごまペースト！！！！

でも。ごまペーストでも充分美味しかったけど、
これがピーナッツバターだったらもっと旨いのかな？

試した方がいたら感想聞かせて下さいね～。

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