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2007.06.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日 沖縄県は糸満市より 2・5キロ入った島らっきょ

 我が家に届きましたぽっ

 これから数日間は生や天ぷらで食べる日が多くなります

 ちょうど週末に当たるのでいいかも

 ビール&日本酒&焼酎 どれをとっても合いそう

 近所の酒好き仲良し夫婦を誘って週末は宴会だあ~星


 島らっきょ 今回何故こんなに届いたかというと

 先日与論に行った時 初めて島の居酒屋で「島らっきょ」

 を食べ余りの美味しさに感動



は捨てるところの「茎」の所の炒め物を数回出していただき

これも美味しくて感動してたのね。。。。 

 帰り島のスーパーで買って帰ろうと見に行ったんだけど

 売ってる量が多くて諦めたのしょんぼり

 帰りの乗り継ぎの空港「那覇」では土産物用に300g

 売ってあったから迷わず2袋購入して

 家に帰って早速天ぷらにして食したの

 ヤッパリ美味しい~の一言で

 それから毎日 PCで島ラッキョ探す日々



 楽天オークションがあり 限定1個の所 見事落札星

しかし沖縄からの送料が¥1000円かかる上 代引きだと後

¥315円のプラス どうしたもんだかと思っていたところに

お試し期間で島らっきょ500g ¥1500円送料無料

 商品がこれはお買い得と思い購入



 しっかし届いた2・5キロ すごい量でどうしたもんだか

 届いてすぐに1キロは綺麗に洗って皮剥いて塩漬けに

 2時間後ぐらいに取りだして 「天ぷら」に

 我が家用に少し残し

 早速夕方に近所の酒好きな友達家の所へおすそ分けで持って

 行ってきました

 それと 残りの500gぐらいの塩漬けは私の実家ヘ

 持って行くと 父喜びウィンク

 母が「丁度良かったわ~持って来てくれて~って」

 「今日 雨で買物行ってなくて酒のツマミないねん」って

 早速 塩漬けした物少し洗い

 小鉢に入れ 醤油とカツオ節かけて生で美味しそうに食べて

 たよ  母も初めて食べた味になかなかいけるねって

 我が家の冷蔵庫には残る 1・5キロの島ラッキョが・・・ぽっ





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最終更新日  2007.06.22 22:56:45
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