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2007年10月10日
カテゴリ： ++今日のごはん++
今日のご飯は栗ご飯★
この間、ダンナさんが釣りに行ってきたのですが。。
魚は全然釣ってこなかったのに、何故か栗を大量に持って帰ってきました。
しかし、何せ 生栗 。
調理するには、まず皮を剥かなければならないのですねーー。
とりあえず剥いてみました。
・・・硬くて剥きづらい。
手が痛い。
もうちょっとサクサクっと剥ける方法はないものか・・・。
ググってみました。
『もっと簡単な生栗の剥き方はないものかといろいろ調べてみたんです。』という人のブログにたどり着きました♪
どうやら一晩水につけておけば、皮が柔らかくなって剥きやすくなるらしいです。
っつーか、やっぱり皮を剥いてあるやつを買ってくるのが一番楽なんですけどね♪
で、本日、栗ご飯にしました。
いや～、秋って感じがしますね。
虫がいなければもっといいのになぁ。
そういえば、昔、おばあちゃんに
「栗の虫を食べると美人になる」
と言われた事があります。
この間、ダンナさんが釣りに行ってきたのですが。。
魚は全然釣ってこなかったのに、何故か栗を大量に持って帰ってきました。
しかし、何せ 生栗 。
調理するには、まず皮を剥かなければならないのですねーー。
とりあえず剥いてみました。
・・・硬くて剥きづらい。
手が痛い。
もうちょっとサクサクっと剥ける方法はないものか・・・。
ググってみました。
『もっと簡単な生栗の剥き方はないものかといろいろ調べてみたんです。』という人のブログにたどり着きました♪
どうやら一晩水につけておけば、皮が柔らかくなって剥きやすくなるらしいです。
っつーか、やっぱり皮を剥いてあるやつを買ってくるのが一番楽なんですけどね♪
で、本日、栗ご飯にしました。
いや～、秋って感じがしますね。
虫がいなければもっといいのになぁ。
そういえば、昔、おばあちゃんに
「栗の虫を食べると美人になる」
と言われた事があります。
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