MY ROOM

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2003.10.16
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今日は婆が3時からお仕事だったので婆に子供達面倒見てもらいながらゆっくり家事が出来ました
洗濯3回して部屋のお掃除してお布団干して・・・
子供達が纏わりつかない家事はすこぶる順調に進むわぁ
~ ( ̄ー ̄) v

ところで 預金関係の住所変更をまだしてなかった私(^0^; アハハ
近いはずの郵便局・・・やっと本日完了
銀行関係は財形預金の口座があるので
作った場所の銀行まで出向かなきゃダメみたい
何時になることやらf(^^;)

ところで畑やってる方たちはご存知と思いますが
とにかく今の時期さつまいもが転がってるのよ
(サツマイモだけゃないんだけどね(; _ _ )/誰か引き取りにくる?)
何とか処分してあげようと思って、超簡単スイートポテトに挑戦♪
倉庫から取って来たサツマイモクン達
この間品種が違ってたので皮が削れて中が白く見えてた物を
わざわざ選別してきたのにぃーーー(°m°;) アレマッ!
3本皮むいたうち2本、紫だったよ

おかげで紫スイートポテトの出来上がりぃ~ってところです。
まっ味は変らないから問題はないんだけどね・・・

私が作ったスイートポテト(家にあるもので十分出来るよ)
サツマイモ中3本
牛乳50CC
バター大2くらい?
(私は適当に入れたわっ)
砂糖大2杯
バニラエッセンス少々
卵 適量
とりあえず芋を茹でるかレンジでチン★熱いうちにつぶして卵以外混ぜちゃう♪
形はお好きなように・・・卵は上にテカリを出すのに使いました。
後はオーブンもしくはトースターでチン!!焦げ目が少しつくくらいまで焼きました。
思ったのが砂糖!!サツマイモの甘さがあるから私には少々↑でも甘い(>_<)
ケーキ感覚で頂くつもりならいいと思うんだけど・・・

後、卵は混ぜちゃったりもするみたい、牛乳の変わりに生クリーム使ったり
作り方は人それぞれねぇ~
小さいお子ちゃまなら砂糖なくてもいけると思う・・・作った事はないけど\(-
-;)オイオイ
しかしレシピ書くまでもなかったね・・・
( ̄ε ̄;)








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Last updated  2003.10.19 22:39:54
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Re:不気味なスイートポテト(10/16)  
jun8400  さん
やっぱりお引っ越しは雑事が多くて大変だ。
結婚してからは引っ越していないから、今やったら、さぞかしすごいだろうなあ…

スイートポテト、私も好き♪おいしそうじゃないですか。
どこが不気味なの?
ひょっとして紫イモ?と普通のお芋ミックス?
どんな色なんだろう… (2003.10.18 17:43:44)

Re:不気味なスイートポテト(10/16)  
うちも、転がってるよ~~~いも。農家とちゃうねんけどなぁぁぁ。毎日いも。なのに、ジャガイモも箱で頼まれて買ってしまった。ああ・・・いもだらけ。 (2003.10.19 19:31:51)

Re:不気味なスイートポテト(10/16)  
いやいや、このレシピ大活躍だよ!
うちもお兄がお芋堀行ってきて、わんさかあるんよ;
どう使おうか悩んでてん!
早速作ってみよ~っと♪♪ (2003.10.19 21:22:09)

Re:不気味なスイートポテト(10/16)  
emmierinn  さん
うちも作るよ~。
仕上げにシナモンシュガーを振ると一段とGOO~♪
サツマイモって一杯あると困るよね。
お味噌汁にスイートポテト、スイートポテトサラダ、後りんごと一緒にグラッセ、そして焼き芋。
他に食べ方があるかしら???
あったら教えて~~~~うちも転がってるの(^^;
(2003.10.19 22:39:54)

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