stay gold in とやま

娘が東京の大学に行って、早2年半・・・

娘の大好物なメニューが、食卓に上がる事が少なくなっています・・・。

好物は、帰った時に作ろう～～～と。

昨日、帰ってきた娘・・・

なんだけど～作っちゃったんだよね～、その前日に・・・無性に食べたくなって～

　　　　　　　　　　　　　　「娘の大好物～オムライス」

具材は～挽肉・玉ねぎ・パプリカ・インゲン～たっぷり～！

塩コショウ＆コンソメ＆ケチャップ～！

トッピングのトマトソースが決めてだね

ちょこっとの手間を加えるだけで、グレードアップ～

フレッシュトマトの皮を剥いて、細かくカット～

オリーブオイルで軽～く炒めてケッチャップをちょこっと～

たったこれだけの工程をするだけで・・・なんちゃって～本格的トマトソース

甘くて～程良い酸味で～見た目も美しい～お店屋さんみたい！

試してみそ～～～

都会暮しに慣れ浸みつつある娘・・・

この田舎の懐かしい夕日を、どんな思いで見てくれるんだろう～

色々な事・・・気づける夏休みにしてもらいたいもんです