「よし! 今年は干し柿作ってみよう」と・・・・

今年は全国的にみれば、柿は不作で、干し柿は昨年の半分程度の収穫だそうです。

大分の親戚に行った時、果物屋の店頭で、60リットル入りのゴミ袋に一杯の渋柿が、1000円で売っていましたね。今は、いくらくらいで売っているのかわかりませんが。

自宅で作る干し柿が一番美味しいと思います。^^ (2007.11.16 13:07:22)

通り風

通り風

2007.11.15
XML
カテゴリ: 通り風

hosikaki.jpg

 今年は柿の実りの年でもあるのでしょう

近所の柿木にもたわわに黄色くなった柿が実っています

先日田舎に行った時にもやはり沢山の柿が実っていましたが その中に渋柿もあり

枝が折れそうなほどに成っていて 「よし! 今年は干し柿作ってみよう」と・・・・

やっぱり歳なんでしょうね 今までどんなに沢山実っていても 「干し柿作ってみよう」なんって気も起こらなかったのに 子供の頃の事が妙に懐かしくなって 家族総出で渋柿の皮を剥き 軒下には暖簾の行列が出来ていた そして食べ頃になるのを待ちきれずに まだ硬い柿を懸命に手で柔らかくして 食べたこと(やはり渋くって 食べれませんでした)そんな事が思い出されて 「干し柿作ってみよう」という気を起こさせる ・・・・あの頃はおやつ代わりと作った干し柿 今私が作る干し柿は昔を偲んで作る干し柿 同じ干し柿でもその時代によって違うものだと・・・ もっとも私の気まぐれが優先していますが・・・・

この写真の干し柿はまだ硬くって食べれません

あとどのくらいでしょうね 食べれるのは 待ち遠しいです(*^▽^*)






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2007.11.16 00:44:48
コメント(7) | コメントを書く
[通り風] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


こんばんは~!!  
yamanimo  さん
表面に白い粉が浮き出てきたら、食べごろでしょうか??

ご近所では、熟すのを待ってはりました。

その頃には、食べると言うより すすり上げる感じで食していました(笑い)
(2007.11.16 01:15:55)

Re:干し柿(11/15)  

さすが管理人さん  
トンガ さん
この前教えてもらったやつ最高だったww
なんで女ってそこまでしてヤリたいんだろうねww
思ったんだけど、行き遅れてるから溜まってるんじゃないかな?ってw
まぁ、色々あるサイトの中でも、管理人に教えてもらったのは普通によかったよ(ププ
http://green55.org/doll-neo/
↑コレ以外にあるなら、それも教えてけれww (2007.11.16 19:34:30)

Re:こんばんは~!!(11/15)  
春や恋  さん
yamanimoさん

こんばんは^^yamanimoさん
今夜は少しばかり暖かい夜です
明日雨になるのではとちょっと心配
干し柿 そうですね 白い粉が付くと甘みが一層濃くなって美味しいです でもちょっと硬いのが難点
私は 固くならない 飴色になって 柔らかめの干し柿が好きですね  そうそう すすり上げてね(*^▽^*)
-----
(2007.11.16 21:18:12)

Re[1]:干し柿(11/15)  
春や恋  さん
アポロン1382さん

こんばんは^^アポロンさん
今年は不作なんですか?
こちらでは すずなりに成っていますけど・・・全国的にみればそうでもないんですね・・・・

う~~んそうですね あんまり渋柿売っているのを見たことがないので 値段はちょっと分かりませんね
自分で剥いて作った干し柿 柔らかめから だんだんと その味を楽しめますからね 自宅でつくればそれが出来るから良いですね・・・・
-----
(2007.11.16 21:25:50)

Re:干し柿(11/15)  
風鈴文楽  さん
こんばんはぁ。
干し柿が軒下に吊るされいる風景は
きれいで夕焼け色みたいで好きですね。
柿色に染まる村の風景は美しい”” (2007.11.16 23:35:15)

Re[1]:干し柿(11/15)  
春や恋  さん
風鈴文楽さん

こんばんは^^文楽さん
そうなんです 子供の頃はね田舎ではどこの家にも軒下には干し柿の暖簾がありました 今はあまり見ません・・・干し柿も若い人にはあんまり好まれないのでしょうね・・ちょっと残念です
また 真っ赤に熟した 熟し柿も良く食べました・・・文楽さんは食べたことありますか?

-----
(2007.11.18 20:00:28)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

春や恋

春や恋

カレンダー

お気に入りブログ

人生日録・人生 New! 風鈴文楽さん

TOMORRW kitty_chaaanさん
癒しのフォト日記? yamanimoさん
つれづれ画像 マッチャン036さん
akila&lily akila&lilyさん

コメント新着

俺だ@ 男なら 挿入できるよ(*´ω`)♪ http://m-s.e29.mobi/
わかりません@ 挿入できるよ ぬいた(ノ゚Д゚)ノシ$ http://e29.mobi/
にゃん@ にゅーにぁ~ 今日も男レンタル♪+.(・∀・).+♂ http://…
にゃん@ 拾えばいいじゃん べっ、べつにアンタのために教えるんじゃ…
素人です@ 拾えばいいじゃん 2chで話題のやつです(ノ゚Д゚)ノシ☆ http://ylm…
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: