2010年11月19日
テーマ： 暮らしを楽しむ(413725)
カテゴリ： モラタメさん♪
モラタメさんでモラいました♪
ヒガシマルの白だし。
京風割烹の味、お上品です☆
野菜の緑色があればよかったねぇ。。
レンコンと、しめじと鶏セセリの炊き合わせ。
時間がなかったので ぱぱっと味が決まって
色の白い煮物 、と言うのが新鮮で良いです。
レンコン、酢を垂らしたお湯でさっと下ゆでして
よくストックしています。根菜好き！
この後 卵焼きも作りましたが、キレイな色になりました。
甘いのが好きな人は足せばいいし、
白だし、いいなぁと思いました。
ついつい、ダシ醤油や濃口醤油を使って黒っぽくしちゃうし。
いつも おんなじような色の食卓。。
お手軽便利♪おいしいよ
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